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crema de leche

Definición
crema de leche (Definicion)
La crema de leche o nata es una sustancia de consistencia grasa y tonalidad blanca o amarillenta que se encuentra de forma emulsionada en la leche recién ordeñada o cruda, es decir, en estado natural y que no ha pasado por ningún proceso artificial que elimina elementos grasos, se utiliza en repostería para hacer crema batida y chantilly, también como aderezo y para la fabricación de mantequilla.
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Comentarios
(por: )cuales y cantidades de leche condensada, evaporada y crema de leche lleva esta torta.......... gracias... Calificacion: 10
(por: )Ke es la crema de leche?... Calificacion: 10
(por: )al filete mignon ay como poner crema de leche... Calificacion: 10
(por: )me encanta verte en la tele y la facilidad que tienes para preparar todos tus postres, me gustaria desenvolverme en la cocina como lo haces tu. Esta semana preparaste un postre con crema de leche y con almendras con base de galletas y algunas frutill... Calificacion: 10
(por: )quiero saber si la crema de leche es la misma leche... Calificacion: 10

Más comentarios

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Unidades Frecuentes para crema de leche
unidadgramocucharadamililitro
gramo1.000--
cucharada-1.00015.000
mililitro-0.0671.000
Características
categoría
inglés
calorías
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datos
  • Inventario: 2407
  • Numero: 28
  • Fecha actualización: 2016-04-29