SE CONSIDERAN A LOS VINOS DE LA ISLA DE MADEIRA COMO LOS MEJORES DEL MUNDO Y QUE SE PRODUCEN CASI DE UN MODO IDENTICO AL JEREZ. LOS DULCES RECIBEN UNA ADICIÓN DE ALCOHOL PARA INHIBIR LA FERMENTACION Y ASI PODER MANTENER UNA GRAN PARTE DE SU AZUCAR NATURAL. EL MADEIRA SECIAL ES RELATIVAMENTE LEVE, SECO Y POR ESO CONSTITUYE UN EXCELENTE APERITIVO. EL VERDELHO TIENE UN SABOR MAS PROFUNDO, MAS DULCE Y PUEDE SER TOMADO TAMBIEN DESPUES DE LAS COMIDAS. EL BUAL ES AUN MAS DULCE, POR LO QUE ESTA CONSIDERADO COMO UN VINO DE SOBREMESA MUY APROPIADO. UNOS Y OTROS, LOS MADEIRA TIENEN UNA CARACTERISTICA COMUN: SU VIDA ES MUCHO MAS LARGA QUE LA DE CUALQUIER OTRO VINO. (Portugal) Enviado por: admin@re-zetas.com 16/02/2007
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