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MAICENA

1. Definicion
   • Sustancia blanca convertida en harina obtenida de los tubérculos de ciertas plantas, o en este caso del maíz. (Mexico) Enviado por: DULCE 21/10/2005
2. Tips
   • Se recomienda disolver la fécula en líquido frío y despues agregar a lo que estemos preparando, para que no queden grumos. Deberá revolver hasta que hierva y durante un minuto para que espese. Enviado por: DULCE 21/10/2005
   • Para espesar una salsa puede usar una proporcion de 50 g de fecula de maiz por cada 1/2 litro. Enviado por: DULCE 21/10/2005
3. Sinonimos
   • CORN FLAKES (Mexico) Enviado por: NUEVO 04/05/2006
   • ELOTE Enviado por: DULCE 21/07/2006
   • FECULA DE MAIZ (Mexico) Enviado por: DULCE 21/10/2005
   • MAIZ (ARGENTINA) 26/10/2006
   • ALMIDON DE MAIZ Enviado por: DULCE 21/10/2005
   • Maicena (Mexico) Enviado por: DULCE 21/10/2005
4. Recetas
   • ATOLE DE GUAYABA (MEXICO) Enviado por: marigom@re-zetas.com 09/10/2006
   • PASTEL IMPOSIBLE (INTERNACIONAL) Enviado por: DULCE 24/04/2007
   • CREMA PASTELERA (MEXICO) Enviado por: DULCE 01/08/2006
   • PASTEL DE MANZANA (MEXICO) Enviado por: DULCE 11/02/2006
   • NATILLA DE ROMPOPE (MEXICO) Enviado por: DULCE 13/10/2005
   • TARTA DE CHOCOLATE (INTERNACIONAL) Enviado por: 123 24/04/2007
   • CAJETA DE CELAYA (DULCE DE LECHE) (MEXICO) Enviado por: nueva 08/07/2008
   • ATOLE DE CAJETA DIFERENTE (MEXICO) Enviado por: marigom@re-zetas.com 22/09/2006
   • ATOLE DE ROMPOPE (MEXICO) Enviado por: marigom@re-zetas.com 10/10/2006
   • ATOLE DE NUEZ (MEXICO) Enviado por: admin@re-zetas.com 22/09/2006
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