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acidular

Definición

Acidular (Definición): Añadir un ácido a los alimentos, entre los más comunes están el vinagre y el limón.

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Características

categoría	Técnica
ingrediente	Limón
ingrediente	Vinagre
término	Ácido
inglés	to Acidify

Categorías

acidular	Técnica
acidificar	Técnica
sopear	Técnica
rebosar	Técnica
empapelar	Técnica
endurecer	Técnica
estimar	Técnica
albardar	Técnica
malinar	Técnica
efilar	Técnica

datos

Inventario: 257
Numero: 6
Fecha actualización: 2018-06-19