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ahumar

Definición

Ahumar (Definición): Exponer al humo algún alimento para su conservación y para darle cierto sabor a ahumado.

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Características

categoría	Técnica
término	Ahumado
inglés	to Smoke

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Categorías

ahumar	Técnica
ahumado	Término
disminuir	Técnica
disminuir	Término
echar	Técnica
echar	Término
fermentacion	Técnica
fermentacion	Término
gratinada	Técnica
gratinada	Término
poner	Técnica

datos

Inventario: 257
Numero: 4
Fecha actualización: 2017-10-21