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ajoarriero

Definición
ajoarriero (Definición)
El ajoarriero es un condimento típico de la gastronomía española elaborado a base de papa, huevo, ajo y aceite que se machacan hasta hacer una fina pasta, se utiliza como condimento en otras preparaciones como pescados, mariscos, pastas e incluso en tapas como botana.
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Características
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datos
  • Inventario: 257
  • Numero: 2
  • Fecha actualización: 2017-04-29