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albardar

Definición
albardar (Definición)
Albardar consiste en cubrir envolviendo una pieza de carne con unas láminas delgadas de tocino para evitar que quede seco cuando sea cocinado.
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Características
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Categorías
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Sinonimos
datos
  • Inventario: 1281
  • Numero: 5
  • Fecha actualización: 2018-06-23