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apionabo

Definición
apio nabo (Definición)
El apio nabo es un vegetal del que se aprovecha su raíz grande, gruesa, esférica y bulbosa con un sabor mas suave que el apio, las hojas también son más pequeñas que las del apio común que se utilizan de la misma forma. El apio nabo e consume para aromatizar sopas y guisados, en puré y otros platillos.
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categoría
nombre científico
inglés
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datos
  • Inventario: 1283
  • Numero: 11
  • Fecha actualización: 2017-11-20