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AZUCAR GLASS (O PULVERIZADA)

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Preguntas

como hacer jarabe de azucar glass?: necesito que por favor alguien me diga como hacer el jarabe de azucar glass ya que nesecito para agregar a unos panecillos pero no la quiero en polvo ...
¿betun para pasteles ?: reposteria...
¿receta de churros 10 y mas?: ...
cuanto pesa una taza con harina de trigo y cuanto pesa una con azúcar? (taza de 250 ml)?: Estoy haciendo una panetela pero no tengo balanza para poder pesar los ingredientes. Gracias de antemano....
¿debe ser azúcar glass?: o se puede usar azucar normal...

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