Maria Gomez

La harina que se utiliza es de trigo.

Muy buena receta

las chauchas son los ejotes o las judias verdes.

Crémor tártaro es bitartrato de potasio o ácido tartárico . También se le llama piedra de vino o E-336 o tartaro monopotasico. Esto es un aditivo que se usa para reforzar la acción antioxidante de otros ingredientes y se usa mucho en pasteleria. Se utiliz