es una receta rikisima y sobre todo super facil, gracias por facilitarnos la vida
muy buena receta amiguta me quedo deliciosa
ME ENCANTO ESTA RECETA HASTA QUE LOGRO SABER LOS INGREDIENTES A VER QUE TAL ME SALE. mE PARECE UN PLATILLO EXQUISITO
aquiles me gustaria que me mandaras la receta que realizastes hoy 2 de de junio la de la cochinita pibil gracias
buenisima raciotas
puedo hacer en vez de cochinita chamorros al pibil con la misma salsa
buenisima receta
hola, quiero pedirte porfa me des la receta de los tamales canarios y felicitarte por todas tus recetas son esquisitas gracias
me gustaria preparar la cochinita orijinal para agasajar a mi familia en elcumpleaños de mimama gracias
excelente receta practica y bastante entendible mucas gracias por tu tiempo para compartirla4
Muchas Gracias Rodolfo por tus comentarios, voy a intentar la variante para la cochinita que nos enviaste, se lee excelente, y la voy a publicar en Re- zetas bajo tu autoría, para que tenga un lugar donde puedan consultarla facilmente. Saludos Dulce
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
tengo una gran curiosidad por saber si se puede acompañar la cochinita con alguna salsa me han comentado que hay una salsa que se elabora con jugo de naranja, limón y chile abanero agradeceria mucho que alguien me asesorara sobre esta o si saben de algun tipo de salsa para acompañarla gracias.
me encanta la comida mexicana en particular esta receta
podría indicarme la preparación de los camarones a la diabla. agradezco su atención. maria luisa martinez
Hola, quisiera hacer cochinitaa pibil, pero en España no creo vaya a encontrar achiote¿Que podria poner en su lugar? Espero tener suerte y recibir respuesta. Gracias anticipadas. Alcaeli
FELICIDADES SUS RECETAS SON DE LO MEJOR
yo quiero sacar el pastel de carne y no lo encuentro
gracias dulce por la receta sabes yo siempre la preparo con naranja dulce y tambien sabe rico por si alguie quiere experimentar les comparto mi punto de vista pero de todos modos es ecepcional tu receta ... sabes me gustaria preguntarte si tu sabes como se prepara el chileatole de rio blanco por (orizaba) es rico platillo pero no se como se prepara o si alguie sabe se lo agrdecere por hai les dejo mi correo gracias buen provecho attte. carlos cuellar boca del rio veracruz
que rico se ve tu recet gracias dulce .. epero me salga bien .. ! y si pudieras enviarme delas salsaque se acompaña seria mas feliz , gracias fede,