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ROBALO O MERO EN VINO JEREZ (PESCADO)

ENCONTRADOS: VINAGRE (-), VINO DE JEREZ (-), JITOMATE (-), PIMIENTA (-), CLAVO (-), CEBOLLA (-), COMINO (-), ACEITE (-), CANELA (-), SAL (-),
ADEMAS: ROBALO O MERO (+),

PESCADO EMPAPELADO

ENCONTRADOS: COMINO (-), CEBOLLA (-), CLAVO (-), SAL (-), VINAGRE (-), JITOMATE (-), PIMIENTA (-),
ADEMAS: MANTEQUILLA (+), AJO (+), CHILE DULCE (+), ROBALO O MERO (+), BAGUETTE (+), PEREJIL (+),

Ensalada de Nopalitos

ENCONTRADOS: VINAGRE (-), SAL (-), CEBOLLA (-), CHILE VERDE (-), PIMIENTA (-), JITOMATE (-),
ADEMAS: ACEITE DE OLIVO (+), NOPALITOS (+), CILANTRO (+), OREGANO (+),

ATUN CON NOPALES

ENCONTRADOS: SAL (-), JITOMATE (-), PIMIENTA (-), CEBOLLA (-), HIERBAS DE OLOR (-), ACEITE (-),
ADEMAS: AJO (+), NOPALES (+), LIMON (+), ACEITUNAS NEGRAS (+), ATUN AHUMADO (+),

CEVICHE (LIGHT)

ENCONTRADOS: SAL (-), CEBOLLA (-), CHILE VERDE (-), JITOMATE (-), PIMIENTA (-), VINAGRE (-),
ADEMAS: LIMON (+), NARANJA (+), ACEITE VEGETAL (+), CILANTRO (+), OREGANO (+), PESCADO (+),

BROCHETAS DE TERNERA

ENCONTRADOS: PIMIENTA (-), SAL (-), CEBOLLA (-), ACEITE (-), CANELA (-), VINAGRE (-),
ADEMAS: CARNE DE TERNERA (+), RAIZ DE JENJIBRE (+), PEREJIL (+), CLAVO DE OLOR (+), AZUCAR (+), SALSA CATSUP (+), AJO (+), VINO BLANCO (+), NUEZ MOSCADA (+),

CHILES RELLENOS DE PICADILLO

ENCONTRADOS: SAL (-), JITOMATE (-), PIMIENTA (-), ACEITE (-), CANELA (-), CEBOLLA (-),
ADEMAS: AZUCAR (+), CARNE DE RES (+), CHILE POBLANO (+), HUEVO (+), BOLILLO (+), JITOMATES (+), AGUA (+), HARINA (+), MEJORANA (+), CARNE DE CERDO (+), CLAVO DE OLOR (+), CALDILLO (+), CAPEADO (+), AJO (+),

Berenjena Frita

ENCONTRADOS: PIMIENTA (-), JITOMATE (-), SAL (-), CEBOLLA (-), CHILE VERDE (-),
ADEMAS: ACEITE VEGETAL (+), BERENJENAS (+), AJO (+),

NOPALES CON CHILE PASILLA

ENCONTRADOS: PIMIENTA (-), JITOMATE (-), ACEITE (-), CEBOLLA (-), SAL (-),
ADEMAS: AJO (+), CHILE PASILLA (+), NOPALES (+), HUEVO (+),

LECHON AL HORNO

ENCONTRADOS: SAL (-), PIMIENTA (-), JITOMATE (-), CEBOLLA (-), HIERBAS DE OLOR (-),
ADEMAS: PAPAS (+), ACEITE DE OLIVA (+), AJO (+), VINAGRE DE VINO (+), LECHON (+),

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