calabacin

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Características
  • Categoría Vegetal
  • Nombre científico Cucurbita pepo
  • Plural Calabacines
  • Alemán Gartenkürbis
  • Alemán Zucchini
  • Agua 92.2 %
  • Calcio 30 mg. / 100 gr.
  • Calorías 16 Cal. / 100 gr.
  • Carbohidratos 4 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 0 mg. / 100 gr.
  • Fibra 2 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 23 mg. / 100 gr.
  • Grasas 0 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0.2 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 0.1 gr. / 100 gr.
  • Hierro 1.5 mg. / 100 gr.
  • Índice glucémico 15
  • Magnesio 10 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 87 %
  • Potasio 291 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 1 gr. / 100 gr.
  • Sodio 2 mg. / 100 gr.
Otras Características