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calabacin

Definición
CALABACITAS (Definición)
Es una planta rastrera que puede llegar a medir hasta 10 metros de longitud, los frutos son oblongos y varían mucho en tamaño, dependiendo de la variedad. La cáscara es lisa y dura y también varía en color. Se consume frita, horneada o al vapor como guarnición, incluso como crema.
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Características
categoría
nombre científico
plural
alemán
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agua
calcio
calorías
carbohidratos
colesterol
fibra
fosforo
grasas
grasas poliinsaturadas
grasas saturadas
hierro
índice glucémico
magnesio
porción comestible
potasio
proteínas
sodio
Categorías
Vegetal
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Chile
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datos
  • Inventario: 1283
  • Numero: 33
  • Fecha actualización: 2018-04-23