Caldo corto

Definición
  • Caldo bien condimentado, preparado con agua, vinagre, vino blanco, verduras y especias utilizado para cocer mariscos y pescados.
Características
Comentarios
  • Comentarios

    Que es un caldo largo, por que se le llama asi??

  • SOPA MEXICANA DE ELOTE Y RAJAS

    EN LA RECETA DE LA SOPA MEXICANA DE ELOTE Y RAJAS, EN LOS INGREDIENTES NO VIENE CALDO Y EN LA PREPARACIÓN DICE QUE AGREGUE EL CALDO quisiera saber la cantidad y la clase de caldo que se necesita. GRACIAS

  • CALDO DE GATO

    ME GUSTO LA RECETA EL CALDO NO GUACATELAAAAAA

  • Comentarios

    Hola chicos! Soy fanática de ustedes y los felicito por el gran programa que hacen. Recién se me corto la luz justo cuando Ximena estaba haciendo la torta alfajor. Por favor me podrían mandar la receta con ingredientes y procedimiento? Gracias! Flor

  • Comentarios

    hola chicos, soy caro de theobald y veo el programa que esta muy bueno, en especial el reciclado, les envio una sugerencia, con el pollo asado, viste que siempre te queda seco, bueno prepara un relleno para empanadas como siempre, pero al final disolve un cubito de caldo de gallina en 250cc de agua, se lo agregas al relleno y lo dejas hasta el otro dia y veras como se hidrato, que parece hecho con pechugas frescas. proba que te queda buenisimo. les envio muchos besos.