canonigos

Características
  • Categoría Vegetal
  • Nombre científico Valerianella locusta
  • Francés Doucette
  • Inglés Corn salad
  • Agua 93.4 %
  • Calcio 35 mg. / 100 gr.
  • Calorías 10 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 0.7 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 0 mg. / 100 gr.
  • Fibra 1.5 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 49 mg. / 100 gr.
  • Grasas 0.4 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 0 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 0 gr. / 100 gr.
  • Hierro 2 mg. / 100 gr.
  • Índice glucémico 15
  • Magnesio 13 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 100 %
  • Potasio 421 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 1.8 gr. / 100 gr.
  • Sodio 4 mg. / 100 gr.
Otras Características