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capa

Definición
capa (Definición)
Se llama capa a cada uno de los estratos de ingredientes apilados uno sobre otros que forman un platillo. Por ejemplo en los sándwiches, hamburguesa y pasteles tienen capas.
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datos
  • Inventario: 1379
  • Numero: 21
  • Fecha actualización: 2018-04-24