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cebiche

Definición
CEVICHE (Definición)
Pescado cocido o crudo y desmenuzado o en trocitos que se sazona, marinándolo con ju7go de limón y picante.
ceviche (Definición)
El ceviche es un platillo a base de pescados y/o mariscos picado y cocidos en limón, que se consume en casi todos los paises latinoamericanos, sin embargo en perú es considerado como parte de su identidad nacional, las recetas son variadas y utilizan diferentes tipos de pescados y mariscos según la región.
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(por: ) Bien limpio el pescado, se lava y se pica en trocitos; se pone en una ensaladera y se le vierte el jugo de limón; se deja mac...

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Platillo
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datos
  • Inventario: 1283
  • Numero: 18
  • Fecha actualización: 2018-04-19