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chorizo

Definición
CHORIZO (Definición)
El chorizo es un embutido originario y típico de la península ibérica, extendido a América Latina. Existen diferentes tipos de chorizos según la región, tradicionalmente el chorizo se hace con carne y visceras de puerco dentro de la tripa del mismo, puede ser fermentado, curado y ahumado y condimentado con diferentes especies, su color rojo característicos es debido al pimentón seco y ahumado.
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Comentarios
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Unidades Frecuentes para chorizo
unidadgramopiezapza
gramo1.000--
pieza-1.0001.000
pza-1.0001.000
Características
categoría
sinónimo
sinónimo
alemán
francés
inglés
inglés
italiano
portugués
agua
calcio
calorías
carbohidratos
colesterol
fibra
fosforo
grasas
grasas monoinsaturadas
grasas poliinsaturadas
grasas saturadas
hierro
índice glucémico
magnesio
porción comestible
potasio
proteínas
sodio
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datos
  • Inventario: 3363
  • Numero: 48
  • Fecha actualización: 2017-09-20