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chucrut

Definición
chucrut (Definición)
Chucrut es un platillo típico de Alemania, Polonia, Rusia y de la región de Alsacia en Francia, consiste en hojas de col fermentadas en salmuera. Se utiliza como guarnición de carnes y ensaladas.
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Características
categoría
sinónimo
francés
inglés
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Término
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datos
  • Inventario: 1281
  • Numero: 7
  • Fecha actualización: 2017-05-24