churros

Definición
  • El churro es un postre de forma tubular alargada hecho a base de masa de harina de trigo y frita en aceite, usualmente se espolvorea con azúcar y canela, en algunos lugares se acostumbra hacerlos rellenos de dulce de leche, chocolate, nutella o algún otro dulce, se acompañan de una bebida de chocolate. Se venden en lugares llamados churrerías y en ocaciones en pastelerías o panaderías.
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Diccionario
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Características
  • categoría Panadería
  • Agua 32.5 %
  • Calcio 12 mg. / 100 gr.
  • calorías 348 Cal. / 100 gr.
  • carbohidratos 40 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 1 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 63 mg. / 100 gr.
  • grasas 20 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 6.3 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 17.1 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 3.1 gr. / 100 gr.
  • Hierro 0.68 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 20 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 100 %
  • Potasio 66 mg. / 100 gr.
  • proteínas 4.6 gr. / 100 gr.
  • Sodio 778 mg. / 100 gr.
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