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clara de huevo

Definición
clara de huevo (Definición)
líquido semitransparente que contienen los huevos
CLARAS DE HUEVO (Definición)
La clara de huevo hace referencia al líquido semitransparente que contienen los huevos, es rico en proteínas. Se utiliza en repostería y principalmente batido con azúcar para hacer merengues.
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  • Inventario: 3427
  • Numero: 47
  • Fecha actualización: 2018-06-24