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CLAVO

Definición

CLAVO (Definicion): Los clavos son usados en la cocina enteros o molidos pero, como son extremadamente fuertes, se usan en poca cantidad. La especia es usada a través de toda Europa y Asia y es fumada en un tipo de cigarrillo local de Indonesia llamado kretek y en algunos cafés del oeste, es mezclado con marihuana para elaborar carrujos. Los clavos de olor son un material para elaborar incienso en la cultura china y japonesa. El aceite esencial de clavo es empleado en aromaterapia y el aceite de clavo es ampliamente usado como tratamiento anestésico en dolor de dientes y en emergencias dentales. Históricamente los clavos han sido usados en la cocina india (norte y sur). En el norte casi cualquier plato o salsa lo lleva añadido y en el sur se encuentra extensamente en el plato llamado biryani y en el arroz para darle sabor.

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Preguntas

¿como se hace la salsa alemana para perros calientes que preparan en Venezuela?: ...
como hago mermelada o conserva de chayotes???: ...
¿Cómo se prepara el candil?: Esta es una bebida que se consume en algunas regiones de Colombia y es de gran valor nutritivo y fortificante....
Alguien tiene la receta del pan de clavo. Según me dicen es de origen alemán.?: Asi que si alguien la tiene por favor posteenla aqui. Gracias...
¿como se hace el pastel azteca?: ...

Unidades Frecuentes para clavo

unidad	pieza	pza
pieza	1.000	1.000
pza	1.000	1.000

Caracteristicas

indice glucemico

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