Siguenos
  • Siguenos en Facebook
  • Siguenos en twitter
  • Siguenos en Youtube
  • Siguenos en Google
  • Siguenos en Pinterest
who's online
Push 2 Check



Aviso de privacidad
Usuario: Password:
(Registrate)
Buscar

comino

Definición
comino (Definición)
El comino tiene un característico sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la cocina hindú, por estar presente en el curry y con otras cocinas exóticas (norteafricana, mexicana) aunque su uso está muy extendido en España, especialmente en la cocina del sudeste español.
Comparte esta receta
  • PlusOne
  • Compartir
Anuncio
Recetas Relacionadas
(por: ) DISUELVE EL ACHIOTE EN EL JUGO (PUEDES CONSULTAR EN EL DICCIONARIO DE RE-ZETAS COMO SUBSTITUIR LA NARANJA AGRIA, SOLO DA CLIC...
(por: ) PON A COCER LOS EJOTES EN UN POCO DE AGUA SALADA; CUANDO ESTEN COCIDOS RETIRA DEL FUEGO Y ESCURRE EL EXCESO DE AGUA. PICALOS ...
(por: ) SE PONEN A REMOJAR LOS GARBANZOS EN AGUA CON BICARBONATO CON BASTANTE ANTICIPACION. SE PONE A HERVIR AGUA EN UNA OLLA APROX....
(por: ) LIMPIA EL PESCADO. MUELE LA PIMIENTA, CLAVO, COMINO Y AJO CON UN POCO DE VINAGRE Y SAL. UNTA ESTA MEZCLA EN EL PESCADO. CORTA...
(por: ) TUESTE LOS CHILES, DESVENLOS, REMOJELOS YMUELALOS CON LA CEBOLLA, UN DIENTE DE AJO Y EL COMINO. CUEZA EL MAIZ CON UN POCO DE ...

rss

Comentarios
(por: )estoy leyendo sobre como hacer las costillas en barbacoa, yo las pongo en una bolsa para hornear con media botella de salsa de barbacoa, hay de varias marcas, agrego cebollas en cuartos, zanahorias rebanadas en grueso y papas a la mitad, la sal pimie... Calificacion: 10
(por: )Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedaz... Calificacion: 10
(por: )ademas yo los empanizo con leche de bote y harina todo uso, pero antes los condimento con sal de ajo, oregano, pimienta, comino y una poca de sal y los hecho en aceite bien caliente.......NO USO HUEVOS....... Calificacion: 10
(por: )ESTA BUENA LA IDEA, APARTE DE REMOJAR LA PIERNA CON EL CALAVO Y LA PIMIENTA YO LE AÑADIRÍA MOZTAZA, PARA QUE SE ABLANDE LA CARNE, DESPUÉS LA MEZCLA DE LSO CHILES ES GUAJILLO, PASILLA Y ANCHO, Y SE PUEDE AGREGAR UN POCO DE comino, Y PAPRIKA, AL MOMENT... Calificacion: 10
(por: )sugerencia:...POLLO KC O KENTOKY....EN VEZ DE HUEVO, UTILIZAR LECHE EVAPORADA O SEA DE LATA, Y CONDIMENTARLA CON, SAL DE AJO, SAL DE APIO, comino, PIMIENTA Y BAÑAR CADA PIEZA DE POLLO EN ESTA MESCLA PARA POSTERIORMENTE REVOLCARLA EN HARINA DE TRIGO, ... Calificacion: 10

Más comentarios

rss

Unidades Frecuentes para comino
unidadcucharaditamililitrocucharada
cucharadita1.0005.0000.333
mililitro0.2001.0000.067
cucharada3.00015.0001.000
Características
categoría
nombre científico
inglés
inglés
agua
calcio
calorías
carbohidratos
colesterol
fibra
fosforo
grasas
grasas monoinsaturadas
grasas poliinsaturadas
grasas saturadas
hierro
magnesio
porción comestible
potasio
proteínas
sodio
Contenido Relacionado
Categorías
Especia aromática
Especia aromática
Especia aromática
Especia aromática
Especia aromática
Especia aromática
Especia aromática
Especia aromática
Especia aromática
Especia aromática
datos
  • Inventario: 2339
  • Numero: 37
  • Fecha actualización: 2017-07-23