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COMINO

Definición

comino (Definicion): El comino tiene un característico sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la cocina hindú, por estar presente en el curry y con otras cocinas exóticas (norteafricana, mexicana) aunque su uso está muy extendido en España, especialmente en la cocina del sudeste español.

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Preguntas

¿q cantidad de cominos se necesita para los chorizos de cerdo?: ...
¿como se hace el adobo?: me refiero en especial a una salsita roja... alguien me puede ayudar porfavor!!!! urge!!!...
¿Pregunta en Receta mixiotes?: Si alguien sabe de la receta de mixiotes porfavor pasa mela =D...
Alguien tiene la receta del pipian?: si alguien me la puede pasar se los boy agradecer mucho...
¿recetas faciles de cosinar?: necesito recetas de pollo res y puerco algo nuevo...

Unidades Frecuentes para comino

unidad	cucharadita	mililitro	cucharada
cucharadita	1.000	5.000	0.333
mililitro	0.200	1.000	0.067
cucharada	3.000	15.000	1.000

Caracteristicas

categoria

Especies Aromatica

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