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consome de res

Definición
CONSOME DE RES (Definición)
El consome de res es un caldo concentrado elaborado con carne y huesos de bovino hervidos, sirve como ingrediente para otras preparaciones y como base para sopas y guisados caldosos. De forma comercial se puede conseguir en polvo o en cubos.
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Unidades Frecuentes para consome de res
unidadtazamililitromlcucharada
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ml0.004-1.000-
cucharada0.063--1.000
Características
categoría
inglés
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datos
  • Inventario: 2307
  • Numero: 13
  • Fecha actualización: 2017-09-26