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croqueta

Definición
CROQUETA (Definición)
Pasta hecha con una salsa bechamel espesa a la que se agrega un picadillo de carne, verduras, jamón u otro. Se forman pastelitos que se apanan y se fríen.
Croqueta (Definición)
Alimento, generalmente de forma ovalada y empanizado hecho con una vianda molida y unida con una salsa espesa.
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Características
categoría
plural
alemán
francés
inglés
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portugués
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Categorías
Platillo
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datos
  • Inventario: 1281
  • Numero: 12
  • Fecha actualización: 2018-06-22