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curry

Definición
curry (Definición)
El curry es un condimento típico de la cocina de la India que ha tenido gran popularidad en el resto del mundo. No existe una única receta, sin embargo la mayoría de recetas de curry en polvo incluyen cilantro, cúrcuma, comino y alholva en sus mezclas, también otros de los ingredientes más frecuente son jengibre, ajo, semillas de hinojo, canela, clavo, semillas de mostaza, cardamomo verde, cardamomo negro, macis, nuez moscada, pimienta roja, entre otras.
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Categorías
Especia aromática
Condimento
Salsa
Hierbas de olor
Condimento
Condimento
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Condimento
Hierbas de olor
Salsa
datos
  • Inventario: 2307
  • Numero: 17
  • Fecha actualización: 2018-05-22