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[TODOS] A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
MOLDE DE GELATINA DE PIÑA Y PEPINO (LIGHT)
COCINA BIEN LA PIÑA Y GUARDA 1/4 DE TAZA DEL LIQUIDO.<br>DISUELVE LA GELATINA EN EL AGUA HIRVIENDO.<br>AGREGA EL LIQUIDO DE LA PIÑA, JUGO DE NARANJA Y SAL.<br>PONLA EN EL REFRIGERADOR A QUE ESPESE UN Ver Receta...
pastel de cafe
bate el aceite con la azucar,incorpora los huevos y sigue batiendo, poco a poco tambien la leche y el cafe, ya que este bien disuelto. y por ultimo agregas todos los ingredientes secos la sal, harina, Ver Receta...
RUSO BLANCO
VIERTA LOS INGREDIENTES EN LA COCTELERA CON HIELO PICADO. AGITE BIEN Y CUELE SOBRE UN VASO ALTO CON CUBITOS DE HIELO Ver Receta...
PASTELILLOS DE LIMON Y QUESO
PARA LA CREMA DE LIMON: COMBINAR EL AZUCAR, EL JUGO DE LIMON LAS YEMAS Y LOS HUEVOS EN UNA OLLA PARA BAnO MARIA, REVOLVER CONSTANTEMENTE, POR 10 MIN. YA FUERA DEL BAnO MARIA, INCORPORAR LA MANTEQUILL Ver Receta...
CAZON A LA CREMA (LIGHT)
DEJAR DURANTE 1/2 HORA LOS FILETES EN JUGO DE LIMON.<br>SECARLOS Y PONERLOS A COCER EN UNA SARTEN DE TEFLON, CON SAL, PIMIENTA Y UN POCO DE SAL DE AJO.<br>CUANDO ESTEN COCIDOS, AGREGARLES EL YOGURT RE Ver Receta...
DULCE FRIO DE FRESAS
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON LAS FRESAS, EL AZUCAR Y EL BRANDY. CONGELA UNA HORA. SACALO Y SIRVELO EN COPAS ADORNANDO A TU GUSTO. Ver Receta...
FLAN
DERRETIR EL AZUCAR PARA EL CARAMELO Y FORRAR EL MOLDE O RECIPIENTE EN DONDE SE VA A HACER EL FLAN.<br>LICUAR LOS HUEVOS Y YEMAS CON LA LECHE, EL AZUCAR Y LA VAINILLA; COLOCAR ESTA MEZCLA ENCIMA DEL CA Ver Receta...
Ensalada Verde
Se le quita la primera capa a la lechuga para usar las hojas interiores; en una ensaladera se ponen las hojas de lechuga agregándole el pepino rebanado, el pimiento morrón rebanado, los dientes de ajo Ver Receta...
Crema para honear Pan con Hiervas
1.Ponga en una cacerola la leche, con el caldo,las hiervas, el queso (la harina es opcional por si no espeza mucho).<br>2. Dejas hervir hasta espezar, o reduzca un poco la mezcla. <br>3.Untar las roda Ver Receta...
ATOLE DE CACAHUATE 2
PONER A HERVIR EL AGUA CON LA CANELA Y LA LECHE CONDENSADA.<br>LICUAR LOS CACHUATES CON EL AGUA NECESARIA PARA QUE QUEDEN BIEN MOLIDOS.<br>EN UNA TAZA DE AGUA DISOLVER LA MASA DE MAIZ.<br>CUANDO EL AG Ver Receta...
CREMA DE SURIMI
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA. APARTE LICUA LAS ESPINACAS JUNTO CON LA LECHE EVAPORADA E INCORPORA A LA CEBOLLA. AGREGA EL AGUA, EL SURIMI Y EL CONSOME, COCINA 5 MINUTOS. SIRVE CALIEN Ver Receta...
Ensalada de Nopalitos
Una vez lavados y cortados en cuadritos los nopales, se cuecen junto con los chiles verdes en agua por espacio de media hora; se escurren y se acomodan en un recipiente; se agregan los otros ingredien Ver Receta...
FONDUE DE QUESO
Se comienza pasando el diente de ajo por la fondiunera, luego se agrega el kirsch, y el vino blanco hasta que hierva, una vez que comienza a hervir se continua agregando los dos quesos (rayados o pasa Ver Receta...
PAN DE PLATANO CON NUEZ
1- En un molde pequeño unimos el harina cernida,el vicarbonato y el polvo para hornear.<br><br>2-En otro molde mas grande mezclamos la mantequilla con el azucar luego le ponemos los huevos uno a uno, Ver Receta...
LECHON AL HORNO CON VINO TINTO
AL LECHON EL CARNICERO DEBERA QUITARLE LOS OJOS, LA LENGUA Y LAS ENTRAÑAS.<br>SE LAVA MUY BIEN Y SE CHAMUSCA (TATEMA, O SE PASA POR LA LUMBRE) EL CUERO PARA RASPAR BIEN TODAS LAS CERDAS.<br>SE LAVA CO Ver Receta...
PULPO CON PIMIENTO
Mazar y lavar el pulpo.<br>Cocer y trocear.<br>Hacer un rustrido con la cebolla y los pimientos muy picados.<br>Cuando esté dorado incorporar el tomate pelado y el perejil machacado con los dientes de Ver Receta...
pollo en crema de champiñones
en un sarten,le ponemos el chorrito de aceite de oliva y freimos ahi el tocino,cuando este doradito le agregamos las fajitas de pollo y le agregamos sal y pimienta una vez que este cocido el pollo ya Ver Receta...
Carne de Res Entomatada
Pon a hervir la carne con un diente de ajo machacado y sal. Limpia los tomatillos y pica finamente con la cebolla y 2 dientes de ajo. Se frien en 2 cdas de aceite y se le agregan los chipotles sin sem Ver Receta...
CREMA DE PEREJIL
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON EL PEREJIL Y EL AGUA.<br>APARTE CALIENTA LA MANTEQUILLA, FRIE LA HARINA HASTA QUE TOME COLOR DORADO CLARO, AGREGA LO QUE LICUASTE Y EL CONSOME DE POLLO; DEJA HERVIR 3 MINU Ver Receta...
Pastel de Rompope
Precalentar el Horno a 210° c.<br>Bate la Leche Condensada la Lechera con los 5 ingredientes siguientes. Vierta dentro del molde previamente engrasado y enharinado.<br>Hornear durante 35 minutos o has Ver Receta...
CHILES CHIPOTLES
Se lavan los chiles chipotles, se hace una pequeña abertura para quitar las semillas. En un frasco de vidrio, colocar capas de los chipotles, poniendo entre ellas rebanadas de cebolla, la mitad de l Ver Receta...
SOPA SECA DE FIDEOS
PON A ASAR EL JITOMATE, CUANDO LA CASCARA ESTE UN POCO NEGRA PELALOS Y LICUALOS CON EL AJO Y LA CEBOLLA.<br>EN UNA SARTEN CALIENTA EL ACEITE Y FRIE EL FIDEO HASTA QUE DORE, SACALO Y PONLO A ESCURRIR.< Ver Receta...
TORTITAS DE ARROZ
DILUYA LA MITAD DEL QUESO CREMA CON LA LECHE Y EL CONSOME DE POLLO.<br>AGREGUE EL PIMIENTO, EL ARROZ COCIDO, EL HUEVO, LA HARINA Y EL POLVO DE HORNEAR HASTA FORMAR UNA PASTA.<br>CON UNA CUCHARA, SAQUE Ver Receta...
GELATINA DE NUEZ
HIDRATA LA GRENETINA EN UNA TAZA DE AGUA Y RESERVA.<br>LICUA 50 GRAMOS DE NUECES CON LA LECHE Y EL AZUCAR.<br>VIERTE LA MEZCLA EN UNA OLLA A FUEGO MEDIO Y CUANDO ESTE CALIENTE AGREGA LA GRENETINA.<br> Ver Receta...
CALDO DE GATO
EN UNA OLLA CON 1 1/2 DE AGUA, PONGA A COCER A FUEGO ALTO LA CARNE DE CERDO CON EL AJO,LA CEBOLLA Y UN POCO SAL.<br>DEJE HERVIR DURANTE 10 MINUNTOS Y AGREGUE EL CHAMBARETE,DESPUES DE UNOS MOMENTOS,AÑA Ver Receta...
POLLO ADOBADO
SE PONEN A HERVIR LOS CHILES JUAGUILLO SI SE DESEA SE LE PUEDEN AGREGAR CHILES DE ARBOL PARA UN SABOR MAS PICANTE. YA COCIDOS LOS CHILES SE PONEN EN LA LICUADORA CON TODOS LOS INGREDIENTES, OREGANO, C Ver Receta...
SALCHICHAS AL HORNO (LIGHT)
EN UN REFRACTARIO COLOQUE EN CAPAS LA PAPA, LA CEBOLLA Y LA COL.<br>EN UNA TAZA MEZCLE EL AGUA, LA MARGARINA, SAL Y PIMIENTA; REVUELVA BIEN Y VIERTALO SOBRE LOS VEGETALES.<br>COLOQUE ENCIMA LAS SALCHI Ver Receta...
Pastel de Papa
En una sartén grande se fríe con el aceite de olivo: la cebolla, el ajo y el perejil, agregándole a esto el vino jerez y la crema; sazonándolo al gusto con sal y pimienta.<br>En un traste engrasado se Ver Receta...
Hamburguesa Especial
Esta receta es realmente simple.<br><br>Prepare sus ingredientes para preparar su hamburguesa.<br>Coloque su carne de hamburguesa sobre una superficie plana y proceda a hacer un agujero en el centro c Ver Receta...
Arroz A La Emperatriz
Blanquear el arroz<br>Lavar el arroz y escurrir con un chino<br>Meterlo en cazo y cubrir con agua fría <br>Levar a ebullición y dejar cocer un minuto<br>Refrescarlo y escurrir<br><br>Cocción del arroz Ver Receta...
SOUFFLE DE ROBALO (PESCADO)
LAVA EL PESCADO Y DALE UN LIGERO HERVOR CON AGUA Y SAL HASTA QUE SE CUEZA.<br>ESCURRELO Y QUITALE LAS ESPINAS Y LA PIEL Y DESMENUZA LA CARNE, AGREGALE SAL, PIMIENTA, JUGO DE LIMON, CEBOLLA Y PEREJIL.< Ver Receta...
Pure de papa
se salcochan las papas en pedasos, despues se sacan y se dejan enfriar para poder triturarlas luego se le agrega sal oregano desecho con los dedos crema, los dos quesos,la leche y se sofrie con margar Ver Receta...
CHILAQUILES VERDES
FREIR EL TROZO DE CEBOLLA EN UN POCO DE ACEITE, AGREGAR LA SALSA, EL EPAZOTE Y EL CILANTRO Y SAZONAR CON EL CALDO DE POLLO. COLOCAR LA MITAD DE LAS TORTILLAS EN UN MOLDE ENGRASADO, CUBRIR CON SALSA, Ver Receta...
SOPA DE VEGETALES Y ATUN
En una sartén de teflón, cocine los primeros 4 ingredientes durante 10 minutos o hasta que los vegetales estén suaves. Agregue el agua, los chícharos y el consomé.<br>Cocine unos 10 minutos más hasta Ver Receta...
FONDUE
Cortar a la mitad el diente de ajo y frotar el interior del recipiente para Fondue.<br>Vertir el vino blanco y el jugo de limón, calentar un poco en la estufa a fuego suave y añadir poco a poco a los Ver Receta...
TERRINA DE LIMON
HIDRATA LA GRENETINA EN UN CUARTO DE LITRO DE AGUA Y RESERVA.<br>PON EN EL FUEGO TRES CUARTOS DE LITRO DE AGUA CON EL AZUCAR, Y CUANDO HIERVA RETIRA DEL FUEGO, MEZCLA CON LA GRENETINA.<br>DEJA ENFRIAR Ver Receta...
Pulpitos con tomate
Lavar bien los pulpitos y dejarlos escurrir.<br>Poner el aceite en una sartén, añadir los ajos, el perejil y una ramita de romero y rehogar los pulpitos por espacio de diez minutos.<br>Rociarlo luego Ver Receta...
SALSA VERDE PARA BURRITOS
SE FRIE LOS CHILES JALAPEÑOS PREVIAMENTE LAVADOS Y SECOS JUNTO CON LOS DIENTES DE AJO, Y SE LE VA AGREGANDO POCO A POCO ACEITE HASTA QUE QUEDE CON LA CONSISTENCIA DE GUACAMOLE Ver Receta...
Rollitos de Ahumado
Picar el jamon ahumado y mezclar luego con la mayonesa y la mostaza sazonar con pimienta y sal poner en las rebanadas de jamon montandose unas en otras ligeramente extender el relleno enrollar Ver Receta...
galatina de fresa con crema
1.-poner en un molde las galletas en forma de cama, solo una a la vez.<br>2.-preparar la gelatina con la mitad de agua de la que indica las instruciones del paquete.<br>3.-vaciar la crema sobre la cam Ver Receta...
MARINITAS DE HUEVO
ESTA RECETA LA ESCRIBIERON EN LA SECCION DE DEFINICIONES Y NO PUSIERON EL NOMBRE DEL AUTOR, LA PONGO AQUI TAL CUAL LA ESCRIBIERON. MUCHAS GRACIAS A QUIEN NOS LA COMPARTIO.<br><br>"LES VOY A PASAR UNA Ver Receta...
PAPAS A LA CILANTRO CON QUESO PARMESANO
SE PELAN LAS PAPAS Y SE CORTAN EN CUADRITOS PEQUEÑOS, SE SAZONA CON LA PIMIENTA Y LA SAL, SE PONE EL ACEITE EN UN SARTEN A FUEGO MEDIO YA QUE ESTA CALIENTE EL ACEITE SE PONEN LAS PAPAS, SE TAPAN Y SE Ver Receta...
PESCADO EN SALSA DE PEREJIL
MUELE LA PIMIENTA, COMINO Y AJOS CON EL PEREJIL HASTA FORMAR UNA PASTA, AGREGA LA CEBOLLA PICADA Y DISUELVE TODO EN EL VINAGRE Y SAL.<br>UNTA ESTA MEZACLA EN EL PESCADO LAVADO Y COLOCALO EN UNA CACERO Ver Receta...
pay de durazno
*Quia el jugo a los duraznos y guarda el jugo<br>*Combina 3 tazas de granola,miel 1/2taza de jugo,prepara una mezcla con todo esto,con esta forma la corteza del pay y colocala en un molde de 9 pulgada Ver Receta...
Birria de Res
Se calienta agua en una olla y se deja la carne remojando por 10 minutos.<br>Se muelen los jitomates con el chile y las especias, se cuela y se vacía a la olla de presión junto con la carney se deja h Ver Receta...
PASTEL IMPOSIBLE O CHOCOFLAN
**** Para el pan<br>Te recomiendo utilizar la marca Betty Crocker es la mas rica, prepararas la harina para pastel tal y cual lo dicen las instrucciones, si vez que tu mezcla te queda con una consiste Ver Receta...
PAN DE HARINA DE HOT CAKES
SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES EN UN RECIPIENTE Y SE PUEDEN BATIR CON BATIDORA O EN LICUADORA HASTA QUE QUEDE SIN GRUMOS YA QUE LO TENEMOS LISTO ENGRASAMOS Y ENHARINAMOS UN MOLDE DE PREFERENCIA RECTA Ver Receta...
ENSALADA CON HIGOS
CORTA LAS REBANADAS DE TOCINO A LA MITAD Y ENVUELVE CADA HIGO CON UNA MITAD. ASEGURA CON PALILLOS.<br>FRIE LOS HIGOS EN ACEITE CALIENTE LOS HIGOS ENVUELTOS HASTA QUE EL TOCINO ESTE DORADO, RETIRALOS D Ver Receta...
camarones riogeño
se pelan lo camarones y se abren por el lomo, se cosen los tomates, se hasa el chile poblano se salpimienta los camarones.<br>en un sarten se pone la mantequilla se agregan los camarones ya que se cos Ver Receta...
Bocadillos de Jamón Serrano con Queso
Cada galletita se cubre con una rebanada de jamón serrano y una rebanada delgada de queso. Esto se acompaña con una copa de vino tinto. Ver Receta...