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pan
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DONAS
Mezclar la harina, el azúcar, la sal, y formar un volcán, como para amasar. <br>Colocar el resto de los ingredientes en el centro. <br>Amasar hasta tener una masa suave y lisa. <br>Dejar en reposo cub Ver Receta...
PAY DE LIMON (PIE DE LIMON O PASTEL AMERICANO)
CIERNE LA HARINA Y EL ROYAL, AGREGA LA SAL.<br>INCORPORA POCO A POCO LA MANTEQUILLA Y LA LECHE, AMASA HASTA DEJAR LA MASA BIEN UNIDA. SI QUEDA MUY HUMEDA PUEDES AGREGARLE MAS HARINA.<br>ENHARINA LA ME Ver Receta...
BERENJENA A LA PARMESANA (LIGHT)
**BUSCA LA RECETA DE SALSA MARINARA LIGHT Y PREPARALA: <a href="http://re-zetas.com/receta.asp?clave=09BGXQUVI">http://re-zetas.com/receta.asp?clave=09BGXQUVI</a><br>ESPOLVOREA LA BERENJENA CON SAL Y Ver Receta...
PANQUECITOS
JUNTE LA HARINA Y EL POLVO PARA HORNEAR, RESERVE. MEZCLE LAS GALLETAS CON LA LECHE Y DEJE 2 O 3 MINUTOS PARA QUE LAS GALLETAS SE REMOJEN. AGREGUE LA MIEL, EL AZUCAR, EL HUEVO Y EL ACEITE, BATA BIEN. Ver Receta...
CONCHAS
MEZCLE LA HARINA TAMIZADA, LA SAL, LA LEVADURA, LA MITAD DEL AZUCAR Y REVUELVA.<br>APARTE ACREME LA MANTEQUILLA E INCORPORE LA MEZCLA DE LA HARINA HASTA TENER UNA PASTA HOMOGENEA. (PUEDE AGREGAR CANEL Ver Receta...
CHULETAS EN SALSA DE CHAMPIÑONES
EN UNA CACEROLA CON LA MANTEQUILLA CALIENTE SOFRIE LAS CHULETAS POR AMBOS LADOS. EN LA GRASA SOBRANTE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPIÑONES. AÑADE EL CONSOME DE POLLO Y CUECE HASTA QUE SE REDUZCA EL A Ver Receta...
MUFFINS DE NARANJA
PRECALIENTA EL HORNO A 200ºC.<br>MEZCLA LA HARINA, AZUCAR, POLVO PARA HORNEAR Y LA SAL. RESERVA.<br>EN UN RECIPIENTE HONDO, BATE EL HUEVO, LECHE, JUGO Y LA MANTEQUILLA HASTA QUE SE MEZCLEN PERFECTAMEN Ver Receta...
cemitas de trigo
se calienta el agua a temperatura media, se agrega la lebadura se reposa 5 mint. rebuelbe las 6 taz de arina, azucar y la sal ya lista la lebadura agrega el aceite y poco a poco disuelve en la arina a Ver Receta...
SALSA MARINARA (LIGHT)
MEZCLA EL JUGO DE TOMATE, LA CEBOLLA, EL AJO, PIMIENTO VREDE, ALBAHACA Y COCINA EN UNA SARTEN SIN TAPAR, DURANTE 45 MINUTOS.<br>AGREGA LOS CHAMPIÑONES DURANTE LOS ULTIMOS 10 MINUTOS.<br>AGREGA EL OREG Ver Receta...
CREMA PASTELERA
CALIENTA LA LECHE, EL AZUCAR Y LA VAINILLA HASTA QUE LE AZUCAR QUEDE DISUELTA, NO DEBE HERVIR.<br>BATE LAS YEMAS JUNTO CON LA FECULA Y CUANDO YA NO TENGA GRUMOS AGREGA UN POCO DE LECHE Y BATE RAPIDAME Ver Receta...
MOUSSE DE CREMA DE CACAHUATE
COMBINA EL YOGURT CON EL CHOCOLATE LIQUIDO. AnADELE LA CREMA DE CACAHUATE Y LA CREMA. VIERTE LA MEZCLA EN LOS VASOS QUE VAYAS A SERVIRLO. REFRIGERA EL MOUSSE Y ANTES DE SERVIR DECORALO CON LAS BARR Ver Receta...
*** PANQUE DE PLATANO ***
BATE EN UN TAZON LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR Y AGREGA LOS HUEVOS DE UNO EN UNO HASTA QUE SE INTEGRE TODO.<br><br> CIERNE TODOS LOS INGREDIENTES SECOS Y AGREGALOS POCO A POCO, ALTERNANDO CON LA LEC Ver Receta...
GALLETAS DE AVENA
en un recipiente bata el aceite y el azucar hasta que se integren sin dejar de batir agregue la harina ,la miel,la avenay la leche ,, ya sin batir agreguela nuez ,,,,forme bolitas chicas del tamaño Ver Receta...
pan de postre
se baten todos los ingredientes menos la lechera se baten asta que desaparescan los grumos de arina ya una vez bien batido todo se engrasa y enarina un molde y se basea la mescla y se mete al hornoa Ver Receta...
Camarones Empanizados
1-Si usas camarones frescos, lávalos y cocinalos en 2 litros de agua con 2 cucharadas de sal, 1 cebolla mediana partida en dos y 1 hoja de laurel por 10 minutos. Retíralos del fuego y déjalos enfriar Ver Receta...
Salmón con Salsa Alfredo
Hierva el agua y vino en un sartén, agregue el salmón. Reduzca el fuego, tape y cocine por 8-10 minutos, o hasta que el salmón se suelte fácil con un tenedor.<br>Mientras tanto, cocine la pasta de acu Ver Receta...
PEPITO DE CARNE DESHEBRADA
PONER A COCER LA CARNE CON EL CONSOME DE RES, LA CEBOLLA Y EL CALDO DE POLLO, HASTA QUE LA CARNE QUEDE SUAVE, A FUEGO MEDIO ALTO.<br>DEJAR ENFRIAR LA CARNE Y DESHEBRAR.<br>PARTIR EL PAN POR LA MITAD Y Ver Receta...
PAN DE PLATANO CON NUEZ
1- En un molde pequeño unimos el harina cernida,el vicarbonato y el polvo para hornear.<br><br>2-En otro molde mas grande mezclamos la mantequilla con el azucar luego le ponemos los huevos uno a uno, Ver Receta...
Bisteks a la Mexica
En una sarten colocas aceite suficiente para freir la carne, a fuego medio y tapada por un tiempo de 10 a 15 min. (en los cuales moveras constantemente) la carne soltara jugo y se pondra de un color b Ver Receta...
CHURROS
PON A HERVIR EL AGUA CON LA SAL Y LA MANTEQUILLA Y CUANDO FORME ESPUMA RETIRALA DEL FUEGO.<br>AGREGA LA HARINA POCO A POCO SIN DEJAR DE MOVER PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS.<br>AGREGA LA ESENCIA DE VAIN Ver Receta...
PONCHE DE FRUTAS (NAVIDAD)
PON A COCER LOS TEJOCOTES POR UNOS MINUTOS, EN AGUA HIRVIENDO, PARA RETIRAR LA CASCARA Y EL HUESO.<br>PON A HERVIR LOS 6 LITROS DE AGUA CON 2 RAJITAS DE CANELA. LIMPIA LAS CAÑAS QUITANDOLES LA CASCAR Ver Receta...
PANQUE DE VAINILLA
CIERNE LA HARINA 3 VECES.<br>APARTE BATE LA MANTEQUILLA HASTA HACERLA CREMOSA. AÑADE EL AZUCAR , SIN DEJAR DE BATIR.<br>AÑADE LA HARINA CERNIDA Y EL POLVO PARA HORNEAR JUNTO CON LOS HUEVOS.<br>AGREGA Ver Receta...
PANQUE DE NARANJA **RIQUISSIMO**
QUITAR LAS SEMILLAS A LA NARANJA Y CORTARLA EN RODAJAS PEQUEÑAS.<br>COLOCARLA EN UN PROCESADOR DE ALIMENTOS O EN LA LICUADORA,CON EL AZUCAR Y LOS HUEVOS Y LICUAR POR 3 MINUTOS.<br>AGREGA EL ACEITE Y Ver Receta...
ROSCA DE REYES
PRECALIENTA EL HORNO A 200ºC DISUELVE LA LEVADURA CON EL AGUA TIBIA Y AGREGA 2 CUCHARADAS DE HARINA, DEJA REPOSARHASTA QUE DOBLE SU VOLUMEN. CIERNE LAS 5 1/2 TAZAS DE HARINAY FORMA UNA FUENTE, COLOC Ver Receta...
POSTRE HELADO DE LIMON
LICUA LA LECHE EVAPORADA, LA LECHE CONDENSADA Y EL JUGO.<br>APARTE ACOMODA EN UN MOLDE REFRACTARIO UNA CAPA DE GALLETAS, CUBRE CON UNA PARTE DE LA SALSA QUE LICUASTE, REPITE LA OPERACION HASTA QUE TER Ver Receta...
PASTEL DE ELOTE
LICUA EL ELOTE, AGREGA LA HARINA ALTERNADAMENTE CON LA MANTEQUILLA Y LOS HUEVOS.<br>SGREGA LA LECHE CONDENSADA Y EL POLVO DE HORNEA, BATE TODO MUY BIEN.<br>ENGRASA Y ENHARINA UN MOLDE, VACIA LA MEZCLA Ver Receta...
TORTA DE ELOTE
DESGRANA LOS ELOTES<br>LICUALOS HASTA FORMAR UNA PASTA.<br>AGREGA LA MANTEQUILLA, LOS HUEVOS, EL AZUCAR, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA SAL; LICUA DE NUEVO. DEBE QUEDAR ESPESO.<br>UNTA UN MOLDE CON MANTEQ Ver Receta...
SPAGHETTI AL YOGURT
EN UNA CACEROLA DERRITA LA MANTEQUILLA, SOFRIA LA CEBOLLA Y EL AJO, VIERTA LA HARINA Y REMUEVA HASTA QUE TOME COLOR DORADO.<br>INCORPORE EL JAMON, LA LECHE, EL AGUA SIN DEJAR DE MOVER Y EL CONSOME DE Ver Receta...
PASTELTRES LECHES
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C.<br>BATE LAS CLARAS CON 1/2 TAZA DE AZUCAR, HASTA OBTENER UN PUNTO DE TURRON.<br>BATE LAS YEMAS CON EL RESTO DEL AZUCAR HASTA OBTENER UN PUNTO DE CORDON.<br>MEZCLA CUIDADO Ver Receta...
ARROZ MARINO
CALIENTA EL ACEITE Y FRIE EL ARROZ HASTA QUE TOME UN COLOR DORADO. AGREGA LA CEBOLLA Y COCINA 2 MINUTOS MAS. INCORPORA EL AGUA, LA LECHE, EL CONSOME, EL PESCADO, LOS CAMARONES Y EL PEREJIL, DEJA QUE Ver Receta...
PAY DE QUESO
CALIENTE EL HORNO A 375°F (190°C).<br>COMBINE LOS INGREDIENTES DE LA PASTA Y MEZCLE BIEN.<br>COLOQUE LA MEZCLA EN UN PLATO PARA PAY Y PRESIONELA BIEN EN EL FONDO Y EN LOS BORDES INTERIORES DEL PLATO.< Ver Receta...
pan dulce tacos de piña
1.- Mezclar con una raspa: harina, mantequilla, azucar, polvo de hornear y sal a que quede arenoso.<br>2.-Mezclar huevos, levadura, 1/4 taza de agua y la leche e incorpora a la mezcla anterior, mueve Ver Receta...
CHURROS DULCES....
PON A HERVIR EL AGUA CON LA SAL Y LA MANTEQUILLA Y CUANDO FORME ESPUMA RETIRALA DEL FUEGO.<br>AGREGA LA HARINA POCO A POCO SIN DEJAR DE MOVER PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS.<br>AGREGA LA ESENCIA DE VAIN Ver Receta...
FILETE DE PESCADO A LA ITALIANA (LIGHT)
COLOQUE LOS FILETES EN UN REFRACTARIO PREVIAMENTE ROCIADO CON ACEITE EN AEROSOL.<br>EN OTRO RECIPIENTE MEZCLE EL RESTO DE LOS INGREDIENTEES REVOLVIENDOLOS BIEN.<br>VIERTALO SOBRE LOS FILETES Y HORNEE Ver Receta...
Panna Cotta con Frutas del Bosque
Remojar la grenetina en agua fría<br>Cocer la leche, esencia de almendra con el azúcar y añadir la grenetina<br>Incorporar lentamente la crema<br>Vaciar la mezcla en flaneras y ponerlas en la cámara d Ver Receta...
MOLDE DE GELATINA DE PIÑA Y PEPINO (LIGHT)
COCINA BIEN LA PIÑA Y GUARDA 1/4 DE TAZA DEL LIQUIDO.<br>DISUELVE LA GELATINA EN EL AGUA HIRVIENDO.<br>AGREGA EL LIQUIDO DE LA PIÑA, JUGO DE NARANJA Y SAL.<br>PONLA EN EL REFRIGERADOR A QUE ESPESE UN Ver Receta...
GALLETAS DE ZARZAMORA
COBINA LA HARINA CON LA SAL, ACREMAR LA MARGARINA, QUESO CREMA Y AZUCAR GLASS POR 5 MINUTOS, AGREGARLE LOS INGREDIENTES SECOS COMBINADOS.<br>REFRIGERAR POR 4 HORAS.<br>EXTENDER EN SUPERFICIE ENHARINAD Ver Receta...
Gorditas de Frijol
Se calienta el aceite, se acitrona la cebolla y lugo se le agregan los frijoles, machacandolos.<br>Se prepara la masa y se hacen gorditas (discos de mediano tamaño), poniendoles un poco de frijoles en Ver Receta...
PAN CON PASITAS
EN UN TAZON ACREMA LA MARGARINA CON EL AZUCAR, AGREGA UN TERCIO DE TAZA DE AGUA, LOS HUEVOS Y LA LECHE Y MEZCLA.<br>AGREGA EL PURE DE MANZANA Y LA MIEL DE MAPLE. BATE DURANTE 1 MIN. MAS.<br>INTEGRA LO Ver Receta...
MUFFINS DE CHOCOLATE
PRECALIENTA EL HORNO A 200ºC.<br>MEZCLA LA HARINA, AZUCAR, POLVO PARA HORNEAR, LA COCOA Y LA SAL. RESERVA.<br>EN UN RECIPIENTE HONDO, BATE EL HUEVO, LECHE, Y EL ACEITE HASTA QUE SE MEZCLEN PERFECTAMEN Ver Receta...