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RECETAS DE AGUA NESTLE MARIA

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agua nestle maria
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PIERNA EN ADOBO
LAVA LA PIERNA Y SECALA<br>LICUA LOS AJOS, CEBOLLA, CLAVOS Y 3/4 DE TAZA DE VINO BLANCO CON SAL Y PIMIENTA.<br>COLOCA LA PIERNA EN UNA CHAROLA, HAZLE UNAS INCISIONES EN TODA LA PIERNA Y BAÑALA CON LA Ver Receta...
CHURROS
PON A HERVIR EL AGUA CON LA SAL Y LA MANTEQUILLA Y CUANDO FORME ESPUMA RETIRALA DEL FUEGO.<br>AGREGA LA HARINA POCO A POCO SIN DEJAR DE MOVER PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS.<br>AGREGA LA ESENCIA DE VAIN Ver Receta...
CLERICOT
MEZCLA EL VINO CON EL AGUA MINERAL Y EL AZUCAR.<br>AÑADE LA FRUTA Y EL HIELO.<br>REVUELVE HASTA QUE SE DISUELVA EL AZUCAR.<br>SIRVE BIEN FRIO. Ver Receta...
ROSCA DE REYES
PRECALIENTA EL HORNO A 200ºC DISUELVE LA LEVADURA CON EL AGUA TIBIA Y AGREGA 2 CUCHARADAS DE HARINA, DEJA REPOSARHASTA QUE DOBLE SU VOLUMEN. CIERNE LAS 5 1/2 TAZAS DE HARINAY FORMA UNA FUENTE, COLOC Ver Receta...
atun ala bizcaina
se pica la cebolla, el jitomate en cuadritos se sofrie la cebolla hasta que se vea transparente se agrega el jitomate y la ramita de cilantro picado. para pelar las almendras en un tazon se Ver Receta...
ALITAS BBQ
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C.<br>EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA.<br>CORTE LAS ALITAS EN TRES PARTES POR LAS ARTICULACIONE Ver Receta...
Salmón con Salsa Alfredo
Hierva el agua y vino en un sartén, agregue el salmón. Reduzca el fuego, tape y cocine por 8-10 minutos, o hasta que el salmón se suelte fácil con un tenedor.<br>Mientras tanto, cocine la pasta de acu Ver Receta...
PONCHE DE PIÑA
PELA LA PIÑA, RETIRA EL CENTRO Y CORTA LA MITAD EN CUBOS.<br>LICUA LA OTRA MITAD CON EL AGUA, EL JENGIBRE Y EL AZUCAR; VIERTE EN UNA CACEROLA CON LA CANELA Y CLAVOS.<br>HIERVE POR 20 MINUTOS.<br>INCOR Ver Receta...
Camarones Empanizados
1-Si usas camarones frescos, lávalos y cocinalos en 2 litros de agua con 2 cucharadas de sal, 1 cebolla mediana partida en dos y 1 hoja de laurel por 10 minutos. Retíralos del fuego y déjalos enfriar Ver Receta...
Pastel Principe Alberto
Deshacer el chocolate al baño maría, con la leche, moviendo con una pala de madera fuera del fuego y en porciones, añádale la mantequilla poco a poco y meneando sin parar, con la espátula, luego el az Ver Receta...
costillas de puerco adobadas al horno
1.-en una cacerola vierta agua caliente y ponga a remojar los chiles de guajillo y de arbol por 10 min. aproximadamente<br>2.-despues pase los chiles a la licuadora y agregue los ajos la cebolla, las Ver Receta...
CREMA DE SURIMI
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA. APARTE LICUA LAS ESPINACAS JUNTO CON LA LECHE EVAPORADA E INCORPORA A LA CEBOLLA. AGREGA EL AGUA, EL SURIMI Y EL CONSOME, COCINA 5 MINUTOS. SIRVE CALIEN Ver Receta...
Arroz Blanco
En una olla arrocera se pone el agua, la cebolla, el ajo, la sal, las gotas de limón y la mantequilla; se tapa hasta que hierva, y en este momento se le agrega el arroz, se revuelve y se baja la lumbr Ver Receta...
GALATINA DE PIÑA CON ZANAHORIA
SE DISUELVE LA GELATINA EN LAS 3 TAZAS DE AGUA<br>SE LICUA CON LAS LECHES, LA CREMA Y EL ALMIBAR DE LA PIÑA,<br>DESPUES LA VACIAS EN UN RECIPIENTE Y LE AGREGAS LA PIÑA EN TROZOS CHICOS Y LA ZANAHORIA Ver Receta...
FONDUE DE CHOCOLATE
DERRITA EL CHOCOLATE CON LA LECHE AL BAÑO MARIA, A FUEGO LENTO. REVUELVA BIEN Y VIERTA EN UN RECIPIENTE FONDUE<br>SIRVA CON LAS FRUTAS FRESCAS. Ver Receta...
Pastel de chocolate de la pasión
Engrase la base de un molde para tartas de unos 20 cm de diámetro y fórrelo con papel vegetal.<br>Coloque los huevos y el azúcar en un cuenco grande, póngalo sobre una cazuela con agua hirviendo y bat Ver Receta...
GELATINA DE PIÑA COLADA
HIDRATA LA GRENETINA EN 1/2 TAZA DE AGUA FRIA POR 5 MINUTOS, DISUELVE EN BAÑO MARIA.<br>LICUA LA CREMA DE COCO, LA LECHE, EL AZUCAR Y CASI TODA LA PIÑA, RESERVA UN POCO PARA ADORNAR.<br>SIN APAGAR EL Ver Receta...
CHULETAS EN SALSA DE CHAMPIÑONES
EN UNA CACEROLA CON LA MANTEQUILLA CALIENTE SOFRIE LAS CHULETAS POR AMBOS LADOS. EN LA GRASA SOBRANTE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPIÑONES. AÑADE EL CONSOME DE POLLO Y CUECE HASTA QUE SE REDUZCA EL A Ver Receta...
SPAGHETTI AL YOGURT
EN UNA CACEROLA DERRITA LA MANTEQUILLA, SOFRIA LA CEBOLLA Y EL AJO, VIERTA LA HARINA Y REMUEVA HASTA QUE TOME COLOR DORADO.<br>INCORPORE EL JAMON, LA LECHE, EL AGUA SIN DEJAR DE MOVER Y EL CONSOME DE Ver Receta...
KIBIS DE PUERCO
SE REMOJA DURANTE MEDIA HORA EL TRIGO Y SE ESCURRE SE MEZCLA CON LA CARNE, LA SAL, LA PIMIENTA,LAS HOJAS DE YERBABUENA FINAMENTE PICADAS, LA CEBOLLA FINAMENTE PICADA Y LOS 2 HUEVOS SE AMASA Y SE HACEN Ver Receta...
Crema de Elote
Se pone la leche en la lumbre; cuando suelte el hervor, se le agrega el agua con la maicena diluida y el elote molido en crudo y colado; se deja hervir a fuego bajo, moviéndolo constantemente hasta qu Ver Receta...
POLLO PIBIL RÀPIDO.
PRENCALENTAR EL HORNO A FUEGO MEDIO,ACOMODAR LAS PECHUGAS EN UN REFRACTARIO AMPLIO,SE LE AGREGARA LA SALSA,LICUAR DE PEDAZO EN PEDAZO (CON EL FIN DE NO AGREGARLE AGUA) LOS JITOMATES, CEBOLLA, AJO,CONS Ver Receta...
PONCHE (NAVIDAD)
SACA LA PULPA DE LA SANDIA Y A LA CASTACARA ADORNALA FORMANDO PICOS EN LA ORILLA CON UN CUCHILLO.<br>LICUA LA PULPA CON LA LECHE CONDENSADA, EL AGUA, EL TEQUILA, EL JUGO DE LIMON Y LA GRANADINA.<br>VA Ver Receta...
COMPOTA DE FRUTAS SECAS
**PARA LA CREMA INGLESA<br>MEZCLA LAS YEMAS DE HUEVO CON EL AZUCAR Y BATE HASTA QUE LAS YEMAS TOMEN UN COLOR AMARILLO PALIDO.<br>PON LA CREMA A CALENTAR EN UNA OLLA, JUNTO CON EL EXTRACTO DE VAINILLA; Ver Receta...
Para Navidad - Bacalao a la Vizcaína
El bacalao se remoja con día y medio de antelación, cambiando el agua con frecuencia (la primera se guarda para cocer las papas) y se calienta, sinque hierva, con su última agua hasta que esté cocido, Ver Receta...
ARROZ MARINO
CALIENTA EL ACEITE Y FRIE EL ARROZ HASTA QUE TOME UN COLOR DORADO. AGREGA LA CEBOLLA Y COCINA 2 MINUTOS MAS. INCORPORA EL AGUA, LA LECHE, EL CONSOME, EL PESCADO, LOS CAMARONES Y EL PEREJIL, DEJA QUE Ver Receta...
Pulpo con ajos
El pulpo puede ser congelado, curado o fresco.<br>En los dos primeros casos no es necesario mazarlo, pero si es fresco el secreto<br>de que esté tierno consiste en mazarlo antes de cocerlo.<br>Se pone Ver Receta...
PAY DE LIMON (PIE DE LIMON O PASTEL AMERICANO)
CIERNE LA HARINA Y EL ROYAL, AGREGA LA SAL.<br>INCORPORA POCO A POCO LA MANTEQUILLA Y LA LECHE, AMASA HASTA DEJAR LA MASA BIEN UNIDA. SI QUEDA MUY HUMEDA PUEDES AGREGARLE MAS HARINA.<br>ENHARINA LA ME Ver Receta...
Brocoli con salsa de naranja
1. cocina el brocoli en una cacerola con agua y sal hasta que esten suaves, pero firmes.<br>2. Para hacer la salsa: en una sarten derrite la margarina, agrega la harina y cocina sin dejar de mover has Ver Receta...
PASTA DE HOJALDRE
PASAR LA HARINA POR EL CERNIDOR, PONERLA SOBRE LA MESA Y SEPARAR UNA PEQUEÑA CANTIDAD PARA ESPOLVOREAR. FORMAR CON LA HARINA UN PEQUEÑO VOLCAN Y ECHAR EN EL 30 GRS. DE MANTEQUILLA REBLANDECIDA, LA SA Ver Receta...
BACALAO A LA VIZCAINA
ASAR LOS PIMIENTOS EN UN COMAL, SUDARLOS EN UNA BOLSA DE PLASTICO, PELARLOS, QUITARLES LAS SEMILLAS Y CORTAR LA PULPA EN RAJAS. RESERVE.<br>REMOJA LOS TROZOS DE BACALAO DURANTE 48 HORAS, CAMBIANDO EL Ver Receta...
Sopa de Ostiones
Se fríen y se muelen los ajos con el perejil, la lechuga y la cebolla. Se calienta el aceite y se fríe muy bien esta pasta, agregando la suficiente agua, vinagre, pimienta, sal y los ostiones en su ju Ver Receta...
FLAN
DERRETIR EL AZUCAR PARA EL CARAMELO Y FORRAR EL MOLDE O RECIPIENTE EN DONDE SE VA A HACER EL FLAN.<br>LICUAR LOS HUEVOS Y YEMAS CON LA LECHE, EL AZUCAR Y LA VAINILLA; COLOCAR ESTA MEZCLA ENCIMA DEL CA Ver Receta...
CHOUX
PON AL FUEGO EL AGUA Y LA MANTEQUILLA. DEJA QUE HIERVA Y AGREGA LA HARINA. MEZCLA Y RETIRA DEL FUEGO. AGREGA UNO POR UNO LOS HUEVOS HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE. PASALA A UNA MANGA CON DUYA RIZADA Ver Receta...
FRUTAS SECAS CON DIP DE CHOCOLATE BLANCO
COLOQUE EL CHOCOLATE BLANCO EN UNA SARTEN DOBLE SOBRE AGUA CALIENTE A FUEGO MEDIO. AGREGUE LA CREMA Y LA MIEL. REMUEVA CONSTANTEMENTE HASTA QUE EL CHOCOLATE SE DERRITA. AGREGUE LAS AVELLANAS Y DEJE EN Ver Receta...
BACALAO TRADICIONAL
ASA LOS PIMIENTOS EN UN COMAL, SUDALOS EN UNA BOLSA DE PLASTICO, PELALOS, QUITALES LAS SEMILLAS Y CORTA LA PULPA EN RAJAS. LICUALOS CON MUY POQUITA AGUA. RESERVA. <br>REMOJA LOS TROZOS DE BACALAO DURA Ver Receta...
SOUFFLE DE ROBALO (PESCADO)
LAVA EL PESCADO Y DALE UN LIGERO HERVOR CON AGUA Y SAL HASTA QUE SE CUEZA.<br>ESCURRELO Y QUITALE LAS ESPINAS Y LA PIEL Y DESMENUZA LA CARNE, AGREGALE SAL, PIMIENTA, JUGO DE LIMON, CEBOLLA Y PEREJIL.< Ver Receta...
JAMON HORNEADO CON MIEL
COLOCA LA PIERNA DE JAMON EN UN RECIPIENTE GRANDE Y CUBRELO CON AGUA. AÑADE LAS PIMIENTAS Y LOS CLAVOS. DEJA REPOSAR DURANTE UN MINIMO DE 24 HORAS PARA QUITARLE EL EXCESO DE SAL.<br>CALIENTA UNA PLANC Ver Receta...
TERRINA DE LIMON
HIDRATA LA GRENETINA EN UN CUARTO DE LITRO DE AGUA Y RESERVA.<br>PON EN EL FUEGO TRES CUARTOS DE LITRO DE AGUA CON EL AZUCAR, Y CUANDO HIERVA RETIRA DEL FUEGO, MEZCLA CON LA GRENETINA.<br>DEJA ENFRIAR Ver Receta...
Pulpo a la feria
Lavar el pulpo.<br>Mazarlo para que ablande.<br>Poner el agua a hervir con la cebolla en una cacerola, cuando rompa a hervir introducir el pulpo en la cazuela y levantarlo dos o tres veces, volviéndol Ver Receta...
TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO
COLOCA LA MANTEQUILLA Y LA NATA EN UN CAZO Y PONLO A HERVIR SIN DEJAR DE MOVER.<br>HIERVE 1 MINUTO Y RETIRA DEL FUEGO.<br>TROCEA EL CHOCOLATE E INCORPORA AL CONTENIDO DEL CAZO.<br>REMUEVE HASTA QUE SE Ver Receta...
ENSALADA DE ESPINACAS
PARA TERMINAR DE COCER LA VERDURA, PONGA UNA TAZA DE AGUA A HERVIR; AGREGUE SAL AL GUSTO, CUANDO ESTE HIRVIENDO VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA DE ESPINACAS. ESPERE UN SEGUNDO HERVOR Y DEJE DURANTE 3 Ver Receta...
COSTILLITAS A LA BBQ
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C.<br>EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA.<br>COLOQUE PERFECTAMENTE LIMPIAS LAS COSTILLAS EN UNA CH Ver Receta...
SUSPIROS DE BRANDY.
1.- CALIENTE LAS LECHES CON LA CANELA Y LA VAINILLA A FUEGO MEDIO HASTA QUE SUELTEN EL HERVOR.<br>2.- AGREGA LAS YEMAS UNA POR UNA Y SIN DEJAR DE MOVER PARA QUE NO SE CUEZAN; REDUCE LA FLAMA AL MINIMO Ver Receta...
PASTELITOS DE PAPA
PREPARE UN PURE DE PAPA, COCIENDO EN AGUA CON SAL LAS PAPAS PICADAS MUY FINAS, AÑADIENDOLES LECHE Y MANTEQUILLA. TIENE QUE QUEDAR MUY CONSISTENTE.<br>PIQUE LAS VERDURAS EN CUADRITOS Y CUEZALOS EN AGUA Ver Receta...
SPAGHETTI EN SALSA DE CILANTRO
PARA COCER LA PASTA PONER EN UNA OLLA MEDIO LITRO DE AGUA CON UN PUÑITO SE SAL Y UNA CUCHARADA SOPERA DE ACEITE HASTA QUE HIERVA, AÑADIR LA PASTA Y DEJAR COCER A FUEGO MEDIO DURANTE 15 MINUTOS.<br>PAR Ver Receta...
CAFE MOKA
CALIENTA EL AGUA Y MEZCLA EN CAFE SOLUBLE CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES EXCEPTO EL CHOCOLATE PARA DECORAR. DEJA HERVIR Y CON LA AYUDA DE UN BATIDOR, BATE HASTA QUE ESTE ESPUMOSO. SIRVE BIEN CALIE Ver Receta...
Arroz A La Emperatriz
Blanquear el arroz<br>Lavar el arroz y escurrir con un chino<br>Meterlo en cazo y cubrir con agua fría <br>Levar a ebullición y dejar cocer un minuto<br>Refrescarlo y escurrir<br><br>Cocción del arroz Ver Receta...
MOLDE DE ENSALADA DE VEGETALES (LIGHT)
DISUELVE LA GELATINA EN EL AGUA HIRVIENDO.<br>PONLA EN EL REFRIGERADOR A ENDURECER UN POCO.<br>AGREGA LOS DEMAS INGREDIENTES.<br>VIERTELO EN UN MOLDE Y REFRIGERA HASTA QUE ESTE FIRME. Ver Receta...
ROLLOS DE PASTA MIL HOJAS
PRECALIENTE EL HORNO A 350ºF (180ºC)<br>EN UNA CACEROLA, CALIENTE LA LECHE, LAS AVELLANAS Y 1/4 TAZA (50 ML) DE AZUCAR A FUEGO MEDIO.<br>DISUELVA LA FECULA DE MAIZ EN LA ESENCIA DE ALMENDRAS MEZCLADA Ver Receta...