bolsa

Mezcla el Clamato con el jugo maggi, la salsa inglesa, el limón, el chamoy, el miguelito y la cerveza. Abre la bolsa de doritos y agrega los churritos, cacahuates, camarones y el pepino junto con la salsa anterior y
PARA TERMINAR DE COCER LA COLIFLOR PONGA UNA TAZA DE AGUA A HERVIR, CUANDO ESTÉ HIRVIENDO AGREGUE SAL AL GUSTO Y VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA DE COLIFLOR CONGELADA. ESPERE UN SEGUNDO HERVOR Y DEJE DURANTE 3 MINUTOS. ESCURRA INMEDIATAMENTE. MEZCLE LA COLIFLOR CON EL YOGHURT, SAZONE CON SAL Y PIMIENTA Y ESPOLVOREE LA
PARA TERMINAR DE COCER LA VERDURA, PONGA UN TAZA DE AGUA A HERVIR, AGREGUE UN POCO DE SAL AL GUSTO. CUANDO ESTÉ HIRVIENDO VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA, ESPERE UN SEGUNDO HERVOR Y DEJE DURANTE TRES MINUTOS. ESCURRA INMEDIATAMENTE. EN UN SARTÉN PONGA A FREIR SU TOCINO Y EL PIMIENTO. AGREGUE LA COLIFLOR, LA CREMA Y EL QUESO. APAGUE. SIRVA
EN UN SARTÉN PONGA A FREIR CON MANTEQUILLA LOS FLORETES DE BRÓCOLI. YA QUE SE HAYAN DESCONGELADO BIEN SE DEJA AL FUEGO UN MINUTO; LUEGO PÓNGALO EN UN MOLDE. APARTE, CALIENTE EN UN RECIPIENTE LA LECHE Y AGREGUE EL QUESO HASTA QUE QUEDE FLOJO. PRESIONE LAS PAPAS EN SU BOLSA HASTA QUE SE HAGAN POLVO Y ESPOLVOREELAS EN EL QUESO. VACÍE ESTA MEZCLA SOBRE EL BRÓCOLI Y HORNEE DURANTE 5
PARA TERMINAR DE COCER LA VERDURA, PONGA UNA TAZA DE AGUA A HERVIR. AGREGUE SAL AL GUSTO. CUADNO ESTÉ HIRVIENDO VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA. ESPERE UN SEGUNDO HERVOR Y DEJE DURANTE 3 MINUTOS. ESCURRA INMEDIATAMENTE. EN UN RECIPIENTE VIERTA EL ATÚN BIEN DESMENUZADO: AGREGUE LA MAYONESA, LOS CHILES Y LA MEZCLA TIPO CALIFORNIA. MEZCLE BIEN. SIRVA FRÍO O
PARA TERMINAR DE COCER LA VERDURA, PONGA UNA TAZA DE AGUA A HERVIR; AGREGUE SAL AL GUSTO, CUANDO ESTE HIRVIENDO VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA DE ESPINACAS. ESPERE UN SEGUNDO HERVOR Y DEJE DURANTE 3 MINUTOS. ESCURRA INMEDIATAMENTE. PÓNGA LAS ESPINACAS EN UNA ENSALADERA, VIERTA EL QUESO SOBRE LAS ESPINACAS, APARTE MEZCLE EN UN PLATO LA CREMA, EL JUGO DE LIMÓN Y UN POCO DE SAL. AGREGUE LA MEZCLA A LAS ESPINACAS. SI GUSTA PUEDE AGREGARLE LAS PAPAS. REMUEVA Y
PARA TERMINAR DE COCER LA VERDURA PONGA UNA TAZA DE AGUA A HERVIR, AGREGUE SAL AL GUSTO, CUANDO ESTÉ HIRVIENDO VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA DE COMBINADO DE VEGETALES CONGELADO. ESPERE UN SEGUNDO HERVOR, DEJE DURANTE 3 MINUTOS. ESCURRA INMEDIATAMENTE. APARTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA SALSA INGLESA, EL VINO, EL JUGO DE LIMÓN Y LA CEBOLLA PICADA; SAZONE CON SAL Y PIMIENTA, AGREGUE ESTA MEZCLA A LAS VERDURAS. SIRVA EN COPAS COCTELERAS ADORNANDO AL FINAL CON UNA REBANADA DE
Coloca la harina en un bolw con una pizca de sal Añade mantequilla y mezcla los ingredientes. Trabaja la masa hasta que se quede muy suave. Pones azúcar y los huevos ligeramente batidos. Añade la harina poco a poco mezclando con la ayuda de una espátula, amasar y formar un bollo, cubre la masa con papel film o con una bolsa de plástico y refrigera por una hora. Mezcla la media crema y la crema de avellana y utilizala para rellenar las tartaletas, decora con una o dos
PARA TERMINAR DE COCER LA VERDURA, PONGA UNA TAZA DE AGUA A HERVIR, AGREGUE SAL AL GUSTO Y CUANDO ESTÉ HIRVIENDO VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA. ESPERE UN SEGUNDO HERVOR Y DEJE DURANTE 3 MINUTOS. ESCÚRRA DE INMEDIATO. CUEZA EL CODITO EN 2 TAZAS DE AGUA HIRVIENDO CON POQUITA MANTEQUILLA, DURANTE 10 MINUTOS. ESCURRA. EN UN MOLDE PONGA LA CREMA, MAYONESA, CHILES Y EL JAMÓN. MEZCLE BIEN. AGREGUE LA VERDURA Y LOS CODITOS Y VUELVA A
** METODO PARA LA ESTUFA: COLOCA EL CHILE SOBRE EL QUEMADOR DE LA ESTUFA, DALE VUELTAS CON UNAS PINZAS HASTA QUE SE ASE, SE AMPOLLE Y SE QUEME LIGERAMENTE LA PIEL; ESTE MISMO PASO SE PUEDE HACER SOBRE UN COMAL, SOBRE LAS BRASAS DE CARBON O EN LA LEÑA. METELOS INMEDIATAMENTE EN UNA BOLSA DE PLASTICO, CIERRALA Y DEJALOS REPOSAR DURANTE 15 MINUTOS O HASTA QUE SE SUDEN. SUMERGE LOS CHILES EN AGUA CALIENTE PARA QUE SEA MAS FACIL QUITAR LA PIEL. CON LA PUNTA DEL CUCHILLO CORTA EL CHILE A LO LARGO, PROCURANDO NO LLEGAR HASTA EL EXTREMO PARA QUE ASI SEA MAS FACIL RELLENARLOS Y CERRARLOS. RETIRA CON LAS MANOS TODAS LAS VENAS Y LAS SEMILLAS DE LOS CHILES; SI TIENES LA PIEL SENSIBLE, UTILIZA GUANTES DE HULE. DEBES LIMPIAR EL INTERIOR DEL CHILE CON UNA SERVILLETA HUMEDA, REVISA Y ASEGURATE QUE LA PARTE PEGADA AL TALLO ESTE TOTALMENTE LIMPIA PORQUE SIEMPRE QUEDAN ALGUNAS VENAS Y SEMILLAS QUE HACEN QUE LOS CHILES SEAN MAS PICOSOS. ** METODO PARA EL HORNO DE MICROONDAS: BARNIZA COMPLETAMENTE LOS CHILES CON UN POCO DE ACEITE, USANDO UNA BROCHA. COLOCALOS EN UN RECIPIENTE Y METELOS EN EL HORNO DE MICROONDAS DE UNO A DOS MINUTOS. REPITE LA OPERACION CUANDO VEAS QUE EL CHILE PRESENTA AMPULAS. METELOS EN UNA BOLSA DE PLASTICO Y CIERRA DURANTE 15 MINUTOS. RETIRA LAS VENAS Y LAS SEMILLAS, ENJUAGA Y RELLENA. ** ** METODO PARA LA FREIDORA: SUMERGE LOS CHILES EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE, NO LOS FRIAS TOTALMENTE. ESPERA A QUE SE AMPOLLEN, SACALOS Y ESCURRELOS. DEBES SUMERGIRLOS COMPLETAMENTE EN EL ACEITE CON LA REJILLA PERFORADA, PARA LOGRAR QUE EL CHILE SE AMPOLLE UNIFORMEMENTE. REFRESCALOS EN AGUA FRIA PARA DETENER LA COCCION Y PODERLOS PELAR MAS FACILMENTE. SI LO DESEAS METELOS A SUDAR EN UNA BOLSA DE PLASTICO, AUNQUE LA PIEL SE DESPRENDE MUY FACILMENTE AL SIMPLE CONTACTO DE LAS MANOS DESPUES DE FREIR LOS CHILES. ABRELOS CUIDADOSAMENTE, QUITALES LAS SEMILLAS Y SECALOS. ESTA TECNICA ES LA MEJOR PARA LOS CHILES QUE NO SE CAPEAN O SE SIRVEN EN FRIO. TAPA LOS CHILES SI LOS GUARDAS EN EL REFRIGERADOR, PORQUE SU OLOR IMPREGNA OTROS ALIMENTOS. ** NOTAS PARA LOS DOS METODOS: PUEDES RETIRAR LAS SEMILLAS EN EL CHORRO DE AGUA FRIA, AUNQUE ESTO HACE QUE EL CHILE PIERDA UN POCO DE SABOR. ES NECESARIO QUE SEQUES LOS CHILES CON UNA SERVILLETA O QUE LOS ESCURRAS MUY BIEN. PROCURA PELAR LOS CHILES JUSTO ANTES DE RELLENARLOS Y CAPEARLOS, YA QUE SI LO HACES CON MUCHA ANTICIPACION TIENDEN A REBLANDECERSE, PERDIENDO TEXTURA Y
primeramente poner a asar los chiles directamente en el fuego hasta que se queme la cascara guardarlos en una bolsa de plastico para que suden y quitarles la cascara y partirlos en rajas ,en una caserola poner una cucharada de mantequilla y poner la cebolla en tiras hasta que se acitrone vertir las rajas y el elote dejar que se doren un poquito luego vaciar la leche y agregar consome y pimienta al gusto dejar que se evapore un poco la leche y vertir la crema esperar que este bien caliente y poner el queso desmoronado y apagar el fuego y ya
Se tateman los chiles, se ponen en un bolsa de plástico para que suden y sea más fácil pelarlos, limpiarlos con la mano y desvenarlos, ( no lavarse ni usar agua para limpiarlos porque pierde mucho sabor), se pican en rajas. Se pica la cebolla en rodajas, se frien en mucha mantequilla con un chorrito de aceite (para que nose queme la mantequilla) una vez que la cebolla esta suave y transparente se agregan las rajas, se frien un rato juntos, se agrega los elotes, se revuelve todo, y se agrega la crema, se deja hervir un rato,luego se condimenta con el consome y la pimienta se deja hervir un rato mas y
ASAR LOS PIMIENTOS EN UN COMAL, SUDARLOS EN UNA BOLSA DE PLASTICO, PELARLOS, QUITARLES LAS SEMILLAS Y CORTAR LA PULPA EN RAJAS. RESERVE. REMOJA LOS TROZOS DE BACALAO DURANTE 48 HORAS, CAMBIANDO EL AGUA DE VEZ EN VEZ. ESCURRE EL PESCADO, VERIFICA QUE NO TENGA HUESOS Y PON AL FUEGO EN UN POCO DE AGUA. CUANDO SUELTE EL HERVOR RETIRA EL PESCADO Y RESERVA. CALIENTA EL ACEITE EN UNA OLLA GRANDE Y PROFUNDA Y DORA LIGERAMENTE LAS LAJAS DE AJO, RETIRA Y RESERVALAS. MUELE EN UNA LICUADORA LOS PIMIENTOS DE LATA CON UN TROZO DE CEBOLLA Y VIERTE ESTA MEZCLA EN OTRA OLLA CON ACEITE CALIENTE; AGREGA LOS AJOS DORADOS Y LOS TROZOS DE BACALAO. DEJA HERVIR TODO JUNTO DURANTE OCHO MINUTOS, AGREGA LAS RAJAS DE PIMIENTOS ASADOS, PIMIENTA NEGRA MOLIDA Y EL AZUCAR. DEJA HERVIR TRES MINUTOS MAS, CUBRE CON PEREJIL PICADO Y SIRVE
ASA LOS PIMIENTOS EN UN COMAL, SUDALOS EN UNA BOLSA DE PLASTICO, PELALOS, QUITALES LAS SEMILLAS Y CORTA LA PULPA EN RAJAS. LICUALOS CON MUY POQUITA AGUA. RESERVA. REMOJA LOS TROZOS DE BACALAO DURANTE 48 HORAS, CAMBIANDO EL AGUA DE VEZ EN VEZ, APROX. CADA 8 HORAS. ESCURRE EL PESCADO, DESMENUZALO Y QUITALE LAS ESPINAS. CALIENTA LA MITAD DEL ACEITE EN UNA OLLA GRANDE Y PROFUNDA Y DORA LIGERAMENTE EL AJO Y LA CEBOLLA, AGREGA EL JITOMATE. DEJA SAZONAR Y DESPUES AGREGA EL PIMIENTO MORRON QUE RESERVASTE. CONTINUA COCINANDO SIN DEJAR DE MOVER HASTA QUE SE INTEGREN LOS INGREDIENTES; AGREGA EL BACALAO Y CONTINUA MOVIENDO. AGREGA 300 MILILITROS MAS DE ACEITE Y MUEVE HASTA QUE SE INTEGRE. CONTINUA COCINANDO Y MOVIENDO HASTA QUE SE CONSUMA EL CALDO. AÑADE LAS ACEITUNAS Y LOS CHILES GÜEROS Y CONTINUA MOVIENDO HASTA QUE EL BACALAO QUEDE CASI SECO. CUBRE CON PEREJIL PICADO, ADORNA CON CHILES GÜEROS, ACEITUNAS Y SIRVE
vertir la harina de maiz en un recipiente amplio,mezclar el queso rallado;amasar en seco estos dos ingredientes hasta que la mezcla quede homogenea despues añadir la mantequilla o margarina y seguir amasando.antes de hacer esta mezcla ponga a calentar agua en un recipiente donde se van a echar los bollitos envueltos en el papel aluminio.para que de esta misma agua ud. le eche a la mezcla y revuelva con una espatula o cuchara de madera,a lo que se enfrie un poco ud sigue amasando con la mano hasta que forme una masa que no quede muy blanda ni muy dura.despues corte el papel aluminio y forme los bollitos de 12 cm aprox de largo y los envuelve en el papel o los puede meter en bolsas para hacer hielo amarrandole las puntas a la bolsa y los va echando en el agua que ya tiene hirviendo saquelos a los 15 o veinte minutos.los puede acompañar con huevos revueltos o salchichas. son deliciosos. Benjamin
1.- Mezclar con una raspa: harina, mantequilla, azucar, polvo de hornear y sal a que quede arenoso. 2.-Mezclar huevos, levadura, 1/4 taza de agua y la leche e incorpora a la mezcla anterior, mueve a tener una masa homogene y suave, si falta agua agregar. Dejar fermentar en un lugar tibio,aprox. 1 hora o a que doble su volumen. 3.- En una mesa enharinada extender la masa en forma rectangular y barnizar con brocha y agua ligeramente , dobar en tres partes iguales el rectángulo, girar 1/4 de vuelta y repetir la operación. 4.-Refrigerar 1 hora en una bolsa de plástico. 5.-Extender la pasta a un grosor de 7mm, corta cuadros de 12cm y coloca mermelada en forma diagonal de esquina a esquina,unta huevo en los extremos, cierra hacia el centro y acomoda en charola cubierta con papel siliconado, acomoda dejando espacio entre cada uno. 6.-Deja fermentar a que doble su volumen y barniza con huevo y hornea a 200°C por 30 min. Ya la probé y salen