como hacer consome pollo

SUAVICE EL QUESO CREMA CON LA LECHE Y SAZONE CON UNA CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO. ACITRONE EL AJO, LA CEBOLLA Y EL JITOMATE, SAZONE CON UNA CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO Y DEJE HERVIR POR 5 MIN. HASTA QUE SE SAZONE. VACIE LOS FRIJOLES EN ESA SALSA Y MEZCLE MUY BIEN, CALIENTE A FUEGO SUAVE, HASTA QUE QUEDE UNA PASTA PARA RELLENO. RELLENE LOS CHILES CON LOS FRIJOLES Y COLOQUELOS EN UN PLATON, BAÑELOS CON EL QUESO TIBIO, ADORNE CON PIMIENTO PICADO Y
REBANE LAS PAPAS A LA MITAD, VACIE CON CUIDADO PARA NO ROMPER LA CASCARA. SUAVICE UN QUESO CREMA, MEZCLELO CON LA PAPA QUE SACO Y SAZONE CON PIMIENTA, SAL DE AJO, SAL DE CEBOLLA Y UN POCO DE CONSOME DE POLLO. VUELVA A RELLENAR LAS PAPAS. LICUE EL OTRO QUESO CREMA CON LA CEBOLLA, CILANTRO, AGUACATE Y CHILE VERDE Y SAZONE CON EL CONSOME DE POLLO. CALIENTE LAS PAPAS EN EL HORNO A 200ºC POR 10 MIN.Y AL SALIR, BAÑELAS CON LA CREMA DE
1-Se pone a cocer la pechuga de pollo, ya cocida se desmenusa 2-Se licuan los elotes, el consome y la mantequilla derretida 3-Mescle todo como si fuera pasta para pastel 4-Se coloca en un molde refractario y se mete al horno para que se toste 5-Se sirve con ensalada
MEZCLE EL HARINA CON SAL Y PIMIENTA, REVULQUE AHÍ LAS PIEZAS DE POLLO Y FRÍALAS EN EL ACEITE. APÁRTELAS Y ACITRONE EN LA MISMA GRASA LA CEBOLLA REBANADA, AGREGUE EL COMBINADO DE VEGETALES CONGELADO, EL POLLO FRITO Y EL CONSOMÉ. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA, COCINE A FUEGO SUAVE DURANTE 20 MIN. SÍRVASE
FRIE EL POLLO EN EL ACEITE, RETIRALO. FRIE LA CEBOLLA A QUE QUEDE COLOR CAFE CLARO, AGREGA EL VINAGRE, EL POLLO, EL CONSOME Y UN POCO DE PIMIENTA. YA COCIDO EL POLLO. CUANDO CASI SE HAYA CONSUMIDO EL VINAGRE, AGREGA EL VINO DE JEREZ Y COCINA HASTA QUE SE HAYA COCIDO EL POLLO. SE SIRVE CON ENSALADA O CON PURE DE
para hacer la salsa de piña,poner el jugo de la piña en una caserola agregar 1 taza de agua,vertir una pisca de consome de pollo, dejar que hierva y vertir la fecula de maiz disuelta en agua sin dejar de mover hasta que espese,agregar el chile morron junto con los trozos de piña en almibar ,salpimentar los trozos de pollo pasarlos por la harina y freirlos en aceite,despues sacarlos e incorporarlos en la salsa de piña revolver y listo
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C MEZCLA LA CARNE CON EL PAN, CON 1 1/2 DE CUCHARADAS DE CONSOME, LA LECHE EVAPORADA, EL HUEVO, LA CEBOLLA Y LA PIMIENTA INCORPORANDO BIEN. EXTIENDE LA CARNE EN UNA CHAROLA PARA PIZZA PREVIAMENTE ENGRASADA Y ENHARINADA. APARTE, CON EL ACEITE CALIENTE SOFRIE, EL AJO Y EL JITOMATE, SAZONA CON 1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO. DISTRIBUYE SOBRE LA CARNE EL JITOMATE, EL PIMIENTO, LOS CHAMPIÑONES, LAS ACEITUNAS Y EL QUESO. HORNEA 55
El primer paso es lavar las hojas de tamal con agua caliente para suavizarlas, secar en una coladera. Limpiar el pollo dejando un poco de piel para que suelte grasa al momento de elaborarse.Cocer el chile pasilla, el ajo, la cebolla y consome granulado al gusto.Colar y poner a sazonar esta mezcla unos 15 minutos a fuego lento. Agreguese el pollo y marine una hora. En una vaporera u olla express hacer una cama de hojas de tamal colocar una pariila y agregue agua caliente.Elabore ahora los tamales fingidos colocando una pieza de pollo con un poco del caldillo del chile pasilla, una hoja de epazote y la rebanada de queso Enrolle como si fuera un tamal y acomodelos en la olla,tapelos con mas hojas de tamal y cocine 30 minutos al vapor o en la olla express. Sirva acompañado de un arroz
SE PREPARA EL ADOBO CON EL ACHIOTE, EL CHIPOTLE Y EL CONSOME Y UNA TAZA DE VINAGRE, SE PONE SOBRE EL POLLO, SE CORTA EL ALUMINIO DE APROX. 30 CM. SE VA PONIENDO SE A PIEZA Y SE LE PONE LA VERDURA AL GUSTO Y UNA CUCH. DE MANTEQUILLA, SE ACOMODA EN UNA VAPORERA Y SE COCE A VAPOR POR ARROX. HORA Y MEDIA Y
EN UNA CACEROLA VIERTA LA MITAD DEL JUGO DE TOMATE Y ESPOLVOREA LA GELATINA. AGREGA EL CONSOME Y COCINA A FUEGO LENTO, REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA QUE SE DISUELVA LA GRENETINA Y EL CONSOME. RETIRA DEL FUEGO. AGREGA EL RESTO DEL JUGO DE TOMATE, SAL, ENDULZANTE, SALSA INGLESA, SALSA TABASCO, PEPINOS Y JUGO DE LIMON. VIERTE EN UN MOLDE Y REFRIGERA HASTA QUE ESTE FIRME. SIRVE CON EL
ACITRONE LA CEBOLLA CON LA LECHUGA EN LA MARGARINA DERRETIDA Y SAZONE CON EL CONSOME DE POLLO EN POLVO, RESERVE. LICUE EL YOGURT CON EL QUESO CREMA Y LA PAPRIKA. PARTA LAS PAPAS EN CUADRITOS Y LICUELAS CON EL CALDO DE POLLO Y LA LECHUGA. EN UNA CACEROLA GRANDE PONGA A HERVIR LO QUE LICUO. AL SOLTAR EL HERVOR, SIRVA. ADORNE CON LOS CORAZONES DE LA
REBANE LOS PIMIENTOS Y QUITE LAS SEMILLAS, DEJELOS REMOJAR POR UNA HORA EN AGUA CALIENTE CON SAL. EN UNA SARTEN CALIENTE LA MARGARINA ACITRONE LA CEBOLLA, AGREGUE LOS CHAMPIÑONES Y EL POLLO. SAZONE CON EL CONSOME DE POLLO Y AGREGUE EL QUESO CREMA. CORTE 10 REBANADAS DE QUESO AMARILLO EN CUADRITOS Y MEZCLE CON EL POLLO. ESPERE A QUE EL QUESO SE DERRITA Y RELLENE LOS PIMIENTOS CON ESTA MEZCLA. CUBRA CON OTRA REBANADA DE QUESO AMARILLO Y HORNEE A 190ºC POR 10 MIN. ADORNE CON EL RESTO DEL QUESO CORTADO EN TIRITAS Y SIRVA
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C LICUA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, LA HARINA Y EL CONSOME DE POLLO. PON LOS EJOTES EN UN REFRACTARIO Y BAÑALOS CON LO QUE LICUASTE. HORNEA POR 25 MINUTOS Y SIRVE
se cuece el pollo en el agua con l mitad de la cebolla, zanahorias, hierbas y consome a fuego lento, durante 20 minutos. Se frien en aceite las pepitas (se tapa la sarten para que no salten) hasta quedar inflamadas y doradas. se muelen las pepitas,los chiles, y la cebolla con un poqo de caldo de pollo; se frie esta salsa en aceite; se agrega el pollo y el caldo necesario para obtener una consistencia espesa; se rectifica el sabor y se deja hervir 15 minutos se sirve con arroz blanco y frijoles
AGREGA EL CONSOME, LA HARINA CERNIDA, EL POLVO DE HORNEAR, EL AGUA Y LA CREMA A LA MASA. AMASA BIEN A QUE QUEDE SUAVE. ROCIA LA HARINA SIN CERNIR EN LA MESA. EXTIENDE LA MASA CON EL RODILLO, POR PARTES. DEJALA DELGADA Y CORTA RUEDAS DE 10 CMS. DE DIAMETRO. EN UNA SARTEN PON 4 CUCHARADAS DE ACEITE. ACITRONA AHI LA CEBOLLA Y AÑADE EL JUGO SAZONADOR. AGREGA EL ATUN Y EL CONSOME REVOLVIENDO MUY BIEN. DEJALO SAZONAR A FUEGO MUY SUAVE. RELLENA LAS RUEDITAS QUE CORTASTE. CON UN DEDO MOJADO, HUMEDECE LAS ORILLAS DE LAS RUEDITAS, DOBLALAS Y PEGALAS BIEN. FRIELAS EN EL RESTO DEL ACEITE HASTA QUE DOREN. ESCURRELAS Y ACOMODALAS EN UN PLATON, CON HOJAS DE LECHUGA Y RABANITOS. **NOTA: PUEDES RELLENARLAS CON PICADILLO, POLLO, ETC.
se descongela y se parten los pedazos del pollo la cantidad que va usar. en una olla o fridera se calienta y se le echa el azucar se deja el azucar como si se va a quemar se condimenta el pollo y se pone a cocinar y se tapa despues se le va dando vuelta cuando lo miremos como si esta quemado el pollo queda como pollo horneado esta pendiente y cuando ya este se acompaña con una ensalada al gusto de uno y arroz att ledezma desde honduras esa es la reseta que ami me dijeron que asi se asia y yo la ago asi como esta en los ingredientes
SE PONEN A HERVIR LOS CHILES JUAGUILLO SI SE DESEA SE LE PUEDEN AGREGAR CHILES DE ARBOL PARA UN SABOR MAS PICANTE. YA COCIDOS LOS CHILES SE PONEN EN LA LICUADORA CON TODOS LOS INGREDIENTES, OREGANO, COMINO, VINAGRE AXIOTE, JUGO DE NARANJA, AJO, CEBOLLA Y UN POCO DE CONSOME DE POLLO EN POLVO SE COLOCAN LAS PRESAS DE POLLO CRUDO EN UNA CACEROLA Y SE ANADE EL CHILE YA MOLIDO Y COLADO. SE TAPA Y SE LLEVA AL FUEGO POR APROXIMADAMENTE 1 HORA OH MENOS. REVISAR EL GUISADO CADA 20 MINUTOS PARA NO PERMITIR QUE SE SEQUE MUCHO. SE PRUEBA DE SAL Y LISTO SE SIRVE ENCIMA DE UN ARROZ BLANCO Y UNA ENSALADA DE
LICUAR LA LECHE EVAPORADA CON EL AGUA LOS CHIPOTLES, EL CONSOME DE POLLO Y LA FECULA DE MAIZ. PONER A HERVIR A FUEGO BAJO 2 MINUTOS. AGREGAR LA MEDIA CREMA Y RETIRA DEL FUEGO. SIRVE ACOMPAÑADO DE LAS
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON EL PEREJIL Y EL AGUA. APARTE CALIENTA LA MANTEQUILLA, FRIE LA HARINA HASTA QUE TOME COLOR DORADO CLARO, AGREGA LO QUE LICUASTE Y EL CONSOME DE POLLO; DEJA HERVIR 3 MINUTOS. SIRVE CALIENTE ACOMPAÑADO DE CUADRITOS DE PAN
VIERTA LOS EJOTES Y LA ZANAHORIA EN AGUA HIRVIENDO SON SAL,MANTEGA EL FUEGO DURANTE 8 MINUTOS. ESCÚRRALOS. DISUELVA LA GELATINA EN MEDIO VASO DE AGUA FRÍA Y AGREGUE AL CONSOMÉ CALIENTE. MEZCLE EL JAMÓN, EL POLLO, ZANAHORIAS, EJOTES, PIMIENTOS Y EL JUGO DE LIMÓN CON LA MAYONESA Y LA CREMA. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA. AGREGUE LA GELATINA EN FORMA ENVOLVENTE Y VIERTA EN UN MOLDE HUMEDECIDO CON AGUA FRÍA. REFRIGERE HASATA QUE SE ENDUREZCA. VOLTEE EN UN PLATÓN EXTENDIDO ADORNADO CON HOJITAS DE