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RECETAS DE LECHE EVAPORADA

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Busca en el diccionario gastronómico el significado, sinónimos, traducciones y datos de interés sobre leche evaporada, leche carnation, leche condensada, leche clavel, leche descremada, chocolate con leche,
SE LA AGREGA A LA LECHE EL BICARBONATO Y SE MUEVE PARA DISOLVERLO. SE CALIENTA A FUEGO MEDIO MOVIENDO LENTAMENTE Y CUANDO PUEDA TOCAR LA LECHE SIN SENTIR QUE QUEMA, AGREGUE EL AZÚCAR. SE CONTINÚA MOVIENDO HASTA QUE HIERVA. SIN DEJAR DE MOVER Y UNA VEZ
LICUA LOS QUESOS CON LA LECHE Y AGUA (REALIZA ESTE PROCESO EN DOS O TRES PARTES YA QUE POR LA CANTIDAD PROBABLEMENTE NO QUEPA EN LA LICUADORA; SAZONA CON EL CONSOME Y LA NUEZ MOSCADA. CALIENTA LA SOPA A FUEGO BAJO Y RETIRALA ENTES DE QUE HIERVA. SIRVE DE
en una olla se pone a ervir la leche con el azucar y canela, la grenetina se pone con el agua 2 hras. antes, despues de que ierve la leche se retira del fuego e inmediatamente se pone la grenetina y se revuelve hasta que esta se diduelva despues se le pon
PRECALIENTE EL HORNO A 180°C. EN UN TAZON MEZCLE LA CREMA DE CHILE POBLANO LA LECHE Y LA CREMA HASTA QUE ESTEN INCORPORADAS. CALIENTE EL ACEITE Y SOFRIA LIGERAMENTE LAS TORTILLAS. EN UN MOLDE PARA HORNO COLOQUE UNA CAPA DE 6 TORTILLAS, CUBRA CON 1/3 DE LA
PELAR LAS CIRUELAS CON UN CUCHILLO MUY AFILADO; CORTARLAS EN TROZOS Y PONERLAS EN UNA OLLA CON 1/2 TAZA DE AGUA, CALENTAR HASTA QUE COMIENCEN A SOLTAR SU JUGO, BAJAR EL FUEGO Y SEGUIR COCINANDO POR 10 MINNUTOS. LICUAR LAS CIRUELAS. DISOLVER LA FECULA DE M
se prepara la mezcla igual que para hotcakes (huevo, mantequilla, leche), pero mucho mas ligera. En un sarten previamente calentado se vierte una cantidad de mezcla en una pequeña cantidad cubriendo con una capa delgada el sarten,cuidando que no queden es
licuar la leche con los quesos y el cubo de caldo de pollo y poner a hervir hasta que espese y agregar a las fajitas asadas. Es un procedimiento facil y rico tengo que ganar o no?.
Poner e un sartén el aceite de olivo y los ajos dejar que cambien de color y agregar el jamon serrano, al cambiar de color agregar los champiñones,sazonar 3 minutos y agregar el perejil,sazonar 2 minutos mas y agregar el spaguetti,mezclar bien y agregar 1
Ponga el tamarindo en un bol, añada agua hirviendo, remueva y deje reposar 30 minutos para que se moje bien. Coloque las rodajas de berenjena en un escurridor y espolvoree sal por encima. Deje escurrir 30 minutos. Cuele el jugo del tamarindo en un bol,
Se pone a hervir el agua, y se pone el te sobre una tela (como para hacer quesos, delgada). Se pone sobre un contenedor, y se le vacia el agua encima, a forma de colador, se repite este paso hasta que el te alcance el color deseado.Se deja aparte, a que e
SACA LA PULPA DE LA SANDIA Y A LA CASTACARA ADORNALA FORMANDO PICOS EN LA ORILLA CON UN CUCHILLO. LICUA LA PULPA CON LA LECHE CONDENSADA, EL AGUA, EL TEQUILA, EL JUGO DE LIMON Y LA GRANADINA. VACIA LA MEZCLA EN LA CASCARA DE SANDIA Y AGREGA HIELOS AL GUST
**PARA LA SOPA: MEZCLA EL JUGO DE TOMATE, 20 GRAMOS DE QUESO, SALSA INGLESA, LECHE EN POLVO Y AGUA, EN UNA CACEROLA Y COCINA A FUEGO LENTO REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA QUE EL QUESO SE DERRITA. **PARA LAS ALBONDIGAS: HAZ MIGAS EL PAN EN LA LICUADORA. M
EN UNA CACEROLA DERRITA LA MANTEQUILLA, SOFRIA LA CEBOLLA Y EL AJO, AÑADA LA HARINA Y MUEVA HASTA QUE TOME COLOR PAJA. AÑADA EL ATUN, LA LECHE Y EL AGUA. DEJE HERVIR 1 MINUTO. LICUE Y VUELVA A PONER AL FUEGO. AÑADA EL CONSOME DE POLLO. CUANDO ROMPA EL HER
En mantequilla sofreir la pechuga cocida, cebolla, pimientos partidos en cuadros pequeños hasta que la cebolla este transparente. En la licuadora moler la coliflor reservando unas cuantas flores para adornar junto con la leche clavel, el caldo de res con
ESPOLVOREA EL LOMO CON SAL Y PIMIENTA Y COLOCALO EN UN REFRACTARIO ENGRASADO, TAPA CON PAPEL ALUMINIO Y HORNEA A 200° C DURANTE 1 HORA. APARTE SOFRIE LA HARINA EN LA MANTEQUILLA Y AGREGA POCO A POCO LA LECHE, EL JUGO, EL VINO EL AZUCAR Y LA SAL. COCINA
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C MEZCLA LA CARNE CON EL PAN, CON 1 1/2 DE CUCHARADAS DE CONSOME, LA LECHE EVAPORADA, EL HUEVO, LA CEBOLLA Y LA PIMIENTA INCORPORANDO BIEN. EXTIENDE LA CARNE EN UNA CHAROLA PARA PIZZA PREVIAMENTE ENGRASADA Y ENHARINADA. APART
CIERNE LA HARINA CON LA SAL Y EL AZUCAR, AÑADE LA MANTEQUILLA EN TROCITOS. MEZCLA CON UN CORTAPASTAS O CON DOS TENEDORES, HASTA QUE TENGA UNA CONSISTENCIA ARENOSA. AÑADE LAS YEMAS Y AMASA HASTA FORMAR UNA MASA LISA. FORMA UNA BOLA CON LA MASA, ENVUELVELA
arroz de coco pelar un coco y rallarlo por la parte más fina que tenga el rallador luego agregar 1 taza de agua y estrujar muy bien para sacarle la mayor cantidad de leche y colar muy bien colocar esta leche al fuego sin dejar de revolver hasta f
Poner en un recipiente hondo la harina cernida, el polvo de hornear, el azucar y el queso rayado, mezclar todos juntos, agregar la margarina previamente derretida y empezar a batir, agregar los huevos uno por uno hasta que se forme una mezcla homogenea, p
Se mezcla la masa con la leche (previamente puesta a cuajar con una gotita de cuajo que venden en las farmacias). Se amasa todo muy bien y se separa la masa que se va a usar para los condoches de sal. Con esta masa se hacen unas tortillas gordas, se les
CIERNE LA HARINA Y EL ROYAL, AGREGA LA SAL. INCORPORA POCO A POCO LA MANTEQUILLA Y LA LECHE, AMASA HASTA DEJAR LA MASA BIEN UNIDA. SI QUEDA MUY HUMEDA PUEDES AGREGARLE MAS HARINA. ENHARINA LA MESA DONDE VAS A TRABAJAR LA MASA. SEPARA UN POCO MAS DE LA MIT
RELLENO: Cocina la carne molida y el ajo en un sarten. Despues agregue la salsa de enchilada, el elote, aceitunas y una cucharada de sal. PAY: Caliente el horno a 425°F, engrasa un molde de 12x8. Combina la harina de maiz, agua, leche evaporada y sal en u
EXTENDER LA PASTA DE HOJALDRE CON UN RODILLO HASTA QUE TENGA 1/2 CENTIMETRO DE ESPESOR. CORTAR 30 CIRCULOS DE 6 CENTIMETROS. A 15 DE LOS CIRCULOS CORTAR UN CIRCULO DE 2 CENTIMETROS EN EL CENTRO, CON UN CORTADOR, PARA FORMAR LOS AROS. EMPALMAR LOS AROS DE
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON LAS FRESAS, EL AZUCAR Y EL BRANDY. CONGELA UNA HORA. SACALO Y SIRVELO EN COPAS ADORNANDO A TU GUSTO.
SE MUELEN EN LA LICUADORA LOS HUEVOS, LA MANTEQUILLA, LA LECHE, EL AZUCAR, EL JUGO Y LA RASPADURA DE LAS NARANJAS. EN OTRO RECIPIENTE SE CIERNE LA HARINA CON EL POLVO DE HORNEAR, SE LE VA A AGREGANDO LO LICUADO, SE REVUELVE MUY BIEN. SE ENGRASA Y SE ENHAR
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa. Agregar uno por uno los huevos, sin dejar de batir. Deshacer la masa de elote en la leche. Añadir de manera alternada la harina cernida con el polvo de hornear y la vainilla. Revolver bien todos l
disolver la fécula de maíz en un poquito de leche e incorporarla a la leche restante llevar al fuego hasta que espese. revolviendo constantemente retirar del fuego y agregar las yemas. batir con un molinillo para evitar que se cocinen las yemas agregar el
se trituran las galletas de soda se mezcla la mantequilla con el azucar se bate bien hasta obtener una mezcla hemogenea poner los huevos, leche se arterna poco a poco la harina de trigo y luego la galletas con la cucharada de vainilla se engrasa la bandej
CUEZA EL ESPAGUETI EN ABUNDANTE AGUA HIRVIENDO CON SAL; CUANDO ESTE AL DENTE, ESCURRALO. LICUE LA CREMA DE CHILE POBLANO, LA LECHE Y EL QUESO CREMA. EN UNA OLLA CON MANTEQUILLA CALIENTE, VACIE LA MEZCLA ANTERIOR. CUANDO ESTE A PUNTO DE HERVIR, AGREGUE EL
en una olla agrega el agua y seguidamente el arroz previamente lavado se deja hervir 30 minutos ya medio cocido el arroz se le agrega la leche evaporada y la normal y seguidamente la lechera con la canela y se deja hervir 30 minutos más y listo a comer un
Licue el helado y la leche. Agregue azúcar y esencia de vainilla al gusto. Sirva en un vaso. Ponga la crema batida y decore con el granillo de chocolate.
CALENTAR LA LECHE EN UNA OLLA. LICUAR LA PIÑA Y COLAR LA PULPA. COCER LA PULPA CON EL AZUCAR HASTA QUE REDUCA Y TENGA CONSISTENCIA DE MERMELADA. AGREGAR LA PREPARACION A LALECHE HIRVIENDO Y AÑADIR MAS AZUCAR AL GUSTO. DILUIR LA FECULA DE MAIZ EN LA LECHE
EN UN TAZON, MEZCLE LOS DOS QUESOS CON EL AJO Y LA LECHE. TAPE Y REFRIGERE 4 HORAS O TODA LA NOCHE. PRECALIENTE EL HORNO A 180°C (350°F). VIERTA LA MEZCLA DE QUESO EN UNA CACEROLA PEQUEÑA. CALIENTE A FUEGO MEDIO HASTA QUE COMIENCE A HERVIR. VIETA LA
s mezcla la carne con la leche,media cebolla picadita,la yerbabuena tambien picada,el pan molido,sal,pimienta,y los huevos y forma las bolitas,remoja y desvena el chile, y licua con el jitomate,la media cebolla restante ajo y sal,esto lo fries y cuando su
FRÍA EN MANTEQUILLA LAS ESPINACAS. SAZONE CON NUEZ MOSCADA, SAL, PIMIENTA Y RETIRE DEL FUEGO. EN UN RECIPIENTE CAÉ LOS 8 HUEVOS; AGREGUE LECHE Y SAL, LUEGO BATA PERFECTAMENTE CON UN TENEDOR. FRÍA LOS HUEVOS EN UN SARTÉN BASTANTE AMPLIO PARA QUE FORME U
empezar a freir las pechugas con mantequilla,la mantequilla sal a las pechugas necesaria donde se frieron las pechugas se echa media de cebolla picada y cilantro picado se zasona ambas partes despues se agrega media litro de crema 100grms. de chipotle de
INGREDIENTES: 5 Elotes tiernos 5 Huevos 90g de Mantequilla 1 lata de Leche Condensada 1 lata de Leche Evaporada 1/2 Taza de Harina de Trigo 15g de Polvo para Horrnear (Royal) 2 cd de Azucar FORMA DE PREPARAR. Se licuan todos los ingredientes y l
Remojar la grenetina en agua fría Cocer la leche, esencia de almendra con el azúcar y añadir la grenetina Incorporar lentamente la crema Vaciar la mezcla en flaneras y ponerlas en la cámara de congelación Por separado saltear las frutas en mantequilla co
ponemos a derretir el chocolate a baño maria,agragamos el azucar, los huevos, la esencia de vainilla, la grenetina hidratada en las 3cdas de agua. y batimos unos minutos. hervimos la leche evaporada, e imcorporamos poco a poco el chocolate ala mezcla, lo
DISUELVE LA FECULA DE MAIZ EN UNA TAZA DE LECHE. PON A HERVIR EN UNA CACEROLA 3 TAZAS DE LECHE JUNTO CON EL AZUCAR Y CUANDO COMIENCE A HERVIR, AGREGA LA FECULA DE MAIZ DISUELTA. MUEVE CONSTANTEMENTE PARA EVITAR QUE SE FORMEN GRUMOS. LICUA LAS GUAYABAS JU
SALPIMENTAR LAS PECHUGAS CORTADAS A LA MITAD EN UNA SARTEN DORAR LAS PECHUGAS CON LA MANTEQUILLA ACOMODAR LAS PECHUGAS EN UN MOLDE PARA HORNEAR EN LA MANTEQUILLA DONDE SE FRIERON LAS PECHUGAS FREIR EL AJO, LOS CHAMPIÑONES,Y LOS GRANOS DE ELOTE AÑADI
EN UN RECIPIENTE, A FUEGO LENTO, DERRITA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR, RETIRE DEL FUEGO Y AGREGUE LOS CORN FLAKES HASTA FORMAR UNA PASTA. FORRE UN MOLDE PARA PAY. REFRIGERE. PARA EL RELLENO: MEZCLE EL NECTAR DE GUAYABA CON EL JUGO DE LIMON Y LA GRENETINA
LICUA EL ELOTE, AGREGA LA HARINA ALTERNADAMENTE CON LA MANTEQUILLA Y LOS HUEVOS. SGREGA LA LECHE CONDENSADA Y EL POLVO DE HORNEA, BATE TODO MUY BIEN. ENGRASA Y ENHARINA UN MOLDE, VACIA LA MEZCLA. PON EN EL HORNO DURAMTE 45 MIN. A 250° C.
DEBERAS PREPARAR PRIMERO EL PAN: SOBRE LA MESA DE TRABAJO, MEZCLA LA HARINA, SAL Y LEVADURA, FORMA UN VOLCAN Y VIERTELE EL AGUA TIBIA, DESPUES EL ACEITE Y UNE BIEN, CON LAS MANOS, FORMANDO UN BOLLO DE MASA SUAVE. COLOCALO EN UN TAZON, LIGERAMENTE ENMANTEC
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA. APARTE LICUA LAS ESPINACAS JUNTO CON LA LECHE EVAPORADA E INCORPORA A LA CEBOLLA. AGREGA EL AGUA, EL SURIMI Y EL CONSOME, COCINA 5 MINUTOS. SIRVE CALIENTE Y ACOMPAÑA CON LOS CROUTONES.
MEZCLA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA HARINA HASTA FORMAR UN ATOLE. APARTE ENHARINA LAS SALCHICHAS Y SUMERGELAS EN LA SALSA ANTERIOR, FRIELAS EN ACEITE CALIENTE, MODERANDO EL FUEGO PARA QUE NO SE TE QUEMEN. SIRVE INSERTANDOL
EN UNA CACEROLA DERRITA LA MANTEQUILLA, SOFRIA LA CEBOLLA Y EL AJO, VIERTA LA HARINA Y REMUEVA HASTA QUE TOME COLOR DORADO. INCORPORE EL JAMON, LA LECHE, EL AGUA SIN DEJAR DE MOVER Y EL CONSOME DE POLLO. DEJE QUE ESPESE Y AÑADA EL YOGURTH NATURAL Y EL SPA
HIDRATA LA GRENETINA EN 1/2 TAZA DE AGUA FRIA POR 5 MINUTOS, DISUELVE EN BAÑO MARIA. LICUA LA CREMA DE COCO, LA LECHE, EL AZUCAR Y CASI TODA LA PIÑA, RESERVA UN POCO PARA ADORNAR. SIN APAGAR EL MOTOR AGREGA LA GRENETINA DISUELTA Y CALIENTE. VIERTE EN MOLD
MEZCLA LA PASTA CON LA LECHE EVAPORADA, AGREGA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y REFRIGERA 10 MINUTOS. SIRVE FRIO.
mezcla en un recipiente la leche condensada con la leche en polvo y las dos tazas de galletas molidas hasta formar una pasta; refrigerala de 15 a 30 minutos. forma bolitas del tamaño de una nuez y pasalas por el granillo de chocolate. coloca en capacillos