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RECETAS DE LECHE EVAPORADA

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Busca en el diccionario gastronómico el significado, sinónimos, traducciones y datos de interés sobre leche evaporada, leche carnation, leche condensada, leche clavel, leche descremada, chocolate con leche,
Se pone a hervir el agua, y se pone el te sobre una tela (como para hacer quesos, delgada). Se pone sobre un contenedor, y se le vacia el agua encima, a forma de colador, se repite este paso hasta que el te alcance el color deseado.Se deja aparte, a que e
CUEZA EL ESPAGUETI EN ABUNDANTE AGUA HIRVIENDO CON SAL; CUANDO ESTE AL DENTE, ESCURRALO. LICUE LA CREMA DE CHILE POBLANO, LA LECHE Y EL QUESO CREMA. EN UNA OLLA CON MANTEQUILLA CALIENTE, VACIE LA MEZCLA ANTERIOR. CUANDO ESTE A PUNTO DE HERVIR, AGREGUE EL
Colocar en una olla la leche y el azúcar. Llevar al fuego y hacer hervir. Batir las yemas en un recipiente con batidor de alambre. Agregar poco a poco la leche azucarada hirviendo sin dejar de batir. Cocinar unos minutos más. Retira y colar. Perfumar co
CALIENTA LA MANTEQUILLA CON EL ACEITE DE OLIVA; SOFRIE EL AJO, EL CHILE Y LAS CEBOLLAS, HASTA QUE ESTAS ULTIMAS SE VEAN TRANSPARENTES. AGREGA CHAMPIÑONES Y HONGOS, REVUELVE Y DEJA EN EL FUEGO POR 3 MINUTOS. LICUA LO ANTERIOR CON EL QUESO, EL LIQUIDO DE LO
SUAVICE EL QUESO CREMA CON LA LECHE Y SAZONE CON UNA CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO. ACITRONE EL AJO, LA CEBOLLA Y EL JITOMATE, SAZONE CON UNA CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO Y DEJE HERVIR POR 5 MIN. HASTA QUE SE SAZONE. VACIE LOS FRIJOLES EN ESA SALSA Y MEZ
En mantequilla sofreir la pechuga cocida, cebolla, pimientos partidos en cuadros pequeños hasta que la cebolla este transparente. En la licuadora moler la coliflor reservando unas cuantas flores para adornar junto con la leche clavel, el caldo de res con
1_Desgranar los elotes. 2_Poner en la licuadora la leche carnation con los elotes. 3_Vaciar lo licuado a una cacerola alternando los huevos,las 2 barras de mantequilla,la taza de harina juntamente con el royal y mezclar muy bien los ingredientes. 4_Vaciar
LICUAR LOS MANGOS CON LA LECHE EVAPORADA Y LA LECHE ENTERA; AGREGAR AZUCAR AL GUSTO. DISOLVER LA FECULA DE MAIZ EN 1/3 DE TAZA DE AGUA FRIA. HERVIR LA MEZCLA DE MANGO CON LA FECULA DE MAIZ Y MOVER CONSTANTEMENTE. AL SOLTAR EL HERVOR AGREGAR LA CANELA. BA
1.- Mezclar con una raspa: harina, mantequilla, azucar, polvo de hornear y sal a que quede arenoso. 2.-Mezclar huevos, levadura, 1/4 taza de agua y la leche e incorpora a la mezcla anterior, mueve a tener una masa homogene y suave, si falta agua agregar.
MUELA EL ELOTE Y LA ZANAHORIA CON LA LECHE Y PÁSELA POR UN COLADOR. APARTE EN UNA CACEROLA PONGA A FREÍR LA CEBOLLA, AGREGUE LA FÉCULA DE MAÍZ, CREMA, EL ELOTE Y LA ZANAHORIA YA MOLIDAS. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA, DÉJELO DURANTE 10 MINUTOS A FUEGO LENTO
Se pone la leche en la lumbre; cuando suelte el hervor, se le agrega el agua con la maicena diluida y el elote molido en crudo y colado; se deja hervir a fuego bajo, moviéndolo constantemente hasta que espese; se sazona con sal, pimienta y nuez moscada. Y
**PARA LA BASE: DERRITA LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE, LUEGO MUELA LA GALLETA EN LA LICUADORA O A MANO CON UN RODILLO. MEZCLE LA MANTEQUILLA CON LA GALLETA MOLIDA HASTA LOGRAR UNA MASA CONSISTENTE. YA LISTA LA MASA COLOQUELA EN UN MOLDE REDONDO PARA PAY
PRECALIENTA EL HORNO A 205°C. ENGRASA UN MOLDE DE HORNEAR. EN UNA SARTEN GRANDE, CALIENTA LA MANTEQUILLA Y EL ACEITE A TEMPERATURA MEDIA. SOFRIE LAS CEBOLLAS, LOS PIMIENTOS VERDES, LOS PIMIENTOS ROJOS Y EL AJO DURANTE 3-5 MINUTOS, HASTA QUE SE ABLANDEN. I
Desgrana las mazorcas y pon a cocer con un poco de mantequilla y sal. Aparte, se calienta la mantequilla, y se revuelve la harina. Cuando dore, se agrega la leche, moviendo constantemente hasta dar un hervor. Se retira y se d agregan las yemas batiendo s
PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE. VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE. CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RESERVA. PON AL FUEGO LA LECHE CONDENSADA CON EL AGUA, CUANDO E
EN UN TAZON HONDO, MEZCLA LA HARINA, EL AZUCAR, EL POLVO DE HORNEAR, LA SAL, LA CANELA Y LA NUEZ MOSCADA. EN OTRO RECIPIENTE MEZCLA BIEN LAS YEMAS, LA MANTEQUILLA, LA LECHE Y LA VAINILLA. APARTE MEZCLA LA MANZANA CON EL JUGO DE LIMON Y LA CASCARA DE NUEZ.
CALIENTA LA LECHE CON EL AZUCAR, HASTA QUE SUELTE EL HERVOR. AÑADE EL COCO Y MUEVE CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE Y SE VEA EL FONDO DE LA OLLA. RETIRA DEL FUEGO. AGREGA LAS YEMAS Y BATE RAPIDAMENTE PARA QUE NO SE CUEZAN. DEJA ENFRIAR UN POCO, AGREGA EL C
Cocer la avena con sal durante 5 minutos y luego colarla. Hidratar la grenetina en una taza de leche y reservar. Hervir la leche restante con el edulcorante, la canela y el bicarbonato. Retiras del fuego y añadir la avena y la grenetina. Vierte la prepara
Deshacer el chocolate al baño maría, con la leche, moviendo con una pala de madera fuera del fuego y en porciones, añádale la mantequilla poco a poco y meneando sin parar, con la espátula, luego el azúcar, después las yemas y por último, las claras a punt
LICUAR LA LECHE EVAPORADA CON EL AGUA LOS CHIPOTLES, EL CONSOME DE POLLO Y LA FECULA DE MAIZ. PONER A HERVIR A FUEGO BAJO 2 MINUTOS. AGREGAR LA MEDIA CREMA Y RETIRA DEL FUEGO. SIRVE ACOMPAÑADO DE LAS TORTILLAS.
Se cuesen las calabacitas, cuando estan bien blanditas, se muelen en la licuadora con ajo, cebolla y sal al gusto. Se pone la cucharada de margarina en una cacerola y cuando esta desecha se agrega la mezcla de la calabaza. se deja sazonar unos 10 min. y s
DERRITA EL CHOCOLATE CON LA LECHE AL BAÑO MARIA, A FUEGO LENTO. REVUELVA BIEN Y VIERTA EN UN RECIPIENTE FONDUE SIRVA CON LAS FRUTAS FRESCAS.
se salcochan las papas en pedasos, despues se sacan y se dejan enfriar para poder triturarlas luego se le agrega sal oregano desecho con los dedos crema, los dos quesos,la leche y se sofrie con margarina.
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C CALIENTA LA LECHE CONDENSADA Y AGREGA PILONCILLO MUEVE CONSTANTEMENTE PARA EVITAR QUE ESE PEGUE. RETIRA DEL FUEGO CUANDO EL PILONCILLO SE DISUEVA POR COMPLETO DEJA ENFRIAR Y APARTA. BATE LA MANTECA HASTA ACREMARLA, AGREGA EL A
Se corta fina una cebolla. Se pone en una cacerola a cocer en mantequilla a fuego suave, se le añaden en seguida el harina, la leche, o leche y caldo, sal y nuez moscada. Se bate bien la salsa. En seguida se deja reducir a la mitad,sobre fuego muy bajo
LICUA LA LECHE, EL PAN Y LA CEBOLLA HASTA QUE ESTE SUAVE. VIERTE EN UN RECIPIENTE Y AGREGA EL QUESO. VIERTE POR CUCHARADAS EN UNA SARTEN CALIENTE DE TEFLON. ESPOLVOREA CADA HOT CAKE CON UN POCO DE SAL. DALE VUELTA.
PRECALIENTA EL HORNO A 180° C. BATE LA MANTEQUILLA HASTA ACREMAR Y AGREGA LA HARINA PARA TAMALES, EL POLVO DE HORNEAR, LA SAL, EL AZUCAR Y LA LECHE EVAPORADA ALTERNANDO PARA QUE SE INTEGREN. COLOCA LA MEZCLA A FUEGO BAJO EN UNA CACEROLA Y MUEVE HASTA QUE
MEZCLA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA HARINA HASTA FORMAR UN ATOLE. APARTE ENHARINA LAS SALCHICHAS Y SUMERGELAS EN LA SALSA ANTERIOR, FRIELAS EN ACEITE CALIENTE, MODERANDO EL FUEGO PARA QUE NO SE TE QUEMEN. SIRVE INSERTANDOL
Remojar la grenetina en agua fría Cocer la leche, esencia de almendra con el azúcar y añadir la grenetina Incorporar lentamente la crema Vaciar la mezcla en flaneras y ponerlas en la cámara de congelación Por separado saltear las frutas en mantequilla co
PRECALIENTA EL HORNO A 200ºC. MEZCLA LA HARINA, AZUCAR, POLVO PARA HORNEAR, LA COCOA Y LA SAL. RESERVA. EN UN RECIPIENTE HONDO, BATE EL HUEVO, LECHE, Y EL ACEITE HASTA QUE SE MEZCLEN PERFECTAMENTE. POCO A POCO INTEGRA LA MEZCLA DE LOS INGREDIENTES SECOS,
PON A HERVIR LA LECHE CON EL CONTROY. BATE EN UN RECIPIENTE LAS YEMAS DE HUEVO CON EL AZUCAR, HASTA QUE TOMEN UN COLOR AMARILLO PALIDO. CUANDO COMIENCE A HERVIR LA LECHE, RETIRA DEL FUEGO Y VIERTE SOBRE LAS YEMAS SIN DEJAR DE BATIR PARA QUE ESTAS NO SE CU
en una olla se pone a ervir la leche con el azucar y canela, la grenetina se pone con el agua 2 hras. antes, despues de que ierve la leche se retira del fuego e inmediatamente se pone la grenetina y se revuelve hasta que esta se diduelva despues se le pon
se prepara la mezcla igual que para hotcakes (huevo, mantequilla, leche), pero mucho mas ligera. En un sarten previamente calentado se vierte una cantidad de mezcla en una pequeña cantidad cubriendo con una capa delgada el sarten,cuidando que no queden es
PRECALIENTE EL HORNO A 180°C. EN UN TAZON MEZCLE LA CREMA DE CHILE POBLANO LA LECHE Y LA CREMA HASTA QUE ESTEN INCORPORADAS. CALIENTE EL ACEITE Y SOFRIA LIGERAMENTE LAS TORTILLAS. EN UN MOLDE PARA HORNO COLOQUE UNA CAPA DE 6 TORTILLAS, CUBRA CON 1/3 DE LA
Ponga el tamarindo en un bol, añada agua hirviendo, remueva y deje reposar 30 minutos para que se moje bien. Coloque las rodajas de berenjena en un escurridor y espolvoree sal por encima. Deje escurrir 30 minutos. Cuele el jugo del tamarindo en un bol,
LICUA LOS QUESOS CON LA LECHE Y AGUA (REALIZA ESTE PROCESO EN DOS O TRES PARTES YA QUE POR LA CANTIDAD PROBABLEMENTE NO QUEPA EN LA LICUADORA; SAZONA CON EL CONSOME Y LA NUEZ MOSCADA. CALIENTA LA SOPA A FUEGO BAJO Y RETIRALA ENTES DE QUE HIERVA. SIRVE DE
EN UN RECIPIENTE SE PONE EL POLLO CORTADO EN PRESAS, LA LECHE, LA SAL EL CHILE DE ARBOL (SE PUEDE SUBSTITUIR POR SALSA HABANERA)PIMIENTA. SE REFRIGERA POR LO MENOS 4 HORAS PREFERIBLE SE PREPARA UN DIA ANTERIOR. PONER LA LECHE QUE SOBRO EN UN RECIPIENTE E
HIDRATA LA GRENETINA EN UNA TAZA DE AGUA, RESERVA. LICUA LA LECHE CONDENSADA CON LOS LICORES. PON LA MEZCLA A FUEGO MEDIO Y AGREGA LA CREMA, SIN DEJAR DE MOVER, HASTA QUE SE INCORPOREN LOS INGREDIENTES, RETIRA DEL FUEGO. VIERTE LA GRENETINA HIDRATADA Y ME
VIERTA EL CALDO EN UNA CACEROLA AL FUEGO, AÑADA LA CEBOLLA Y LA HOJA DE LAUREL; CUANDO SUELTE EL HERVOR, INCORPORE LA PECHUGA DE POLLO, DEJE QUE SE CUEZA DURANTE 20 MIN. Y ESCURRALA. A CONTINUACION, PELE LOS HUEVOS Y PIQUELOS, JUNTO CON LA PECHUGA. CALIEN
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES. SIRVE FRIO ACOMPAÑADO DE TOTOPOS, TALLOS DE APIO O ZANAHORIA CORTADA EN PALITOS.
Engrase ligeramente de un molde redondo de 20 cm de diámetro. Bata el azúcar con la mantequilla hasta obtener una crema ligera y esponjosa. Incorpore el huevo poco a poco, batiendo bien tras cada adición. Añada también la harina. Divida la mezcla en dos p
**PARA LA SOPA: MEZCLA EL JUGO DE TOMATE, 20 GRAMOS DE QUESO, SALSA INGLESA, LECHE EN POLVO Y AGUA, EN UNA CACEROLA Y COCINA A FUEGO LENTO REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA QUE EL QUESO SE DERRITA. **PARA LAS ALBONDIGAS: HAZ MIGAS EL PAN EN LA LICUADORA. M
En una sartén freir las pechugas previamente sasonadas con la sal y la pimienta a fuego alto, estaran listas cuando tomen un color dorado claro , en ese momento agregar la cebolla sin dejar de mover hasta que la cebolla tome un color cristalino, agregar e
*ME HE DADO CUENTA QUE LA LISTA DE LOS INGREDIENTES NO SALEN EN EL ORDEN COMO ES, LAS CANTIDADES SI ESTAN CORRECTAS, SIGE LAS INSTRUCCIONES QUE TE DI Y SI TIENES ALGUNA DUDA CON GUSTO TE CONTESTARE, ESPERO QUE TE SALGA Y QUE TE GUSTE. SOLO RECUERDA QUE NE
en una olla agrega el agua y seguidamente el arroz previamente lavado se deja hervir 30 minutos ya medio cocido el arroz se le agrega la leche evaporada y la normal y seguidamente la lechera con la canela y se deja hervir 30 minutos más y listo a comer un
DISUELVE LA FECULA DE MAIZ EN MEDIA TAZA DE AGUA, MEZCLANDO BIEN PARA EVITAR QUE QUEDEN GRUMOS. PON A HERVIR EL AGUA CON LA MITAD DE LA LECHE EVAPORADA. LICUA LOS DURAZNOS PREVIAMENTE ESCURRIDOS CON EL RESTO DE LA LECHE EVAPORADA Y LA LECHE CONDENSADA. CU
CIERNE LA HARINA Y EL ROYAL, AGREGA LA SAL. INCORPORA POCO A POCO LA MANTEQUILLA Y LA LECHE, AMASA HASTA DEJAR LA MASA BIEN UNIDA. SI QUEDA MUY HUMEDA PUEDES AGREGARLE MAS HARINA. ENHARINA LA MESA DONDE VAS A TRABAJAR LA MASA. SEPARA UN POCO MAS DE LA MIT
LAVA EL PESCADO Y DALE UN LIGERO HERVOR CON AGUA Y SAL HASTA QUE SE CUEZA. ESCURRELO Y QUITALE LAS ESPINAS Y LA PIEL Y DESMENUZA LA CARNE, AGREGALE SAL, PIMIENTA, JUGO DE LIMON, CEBOLLA Y PEREJIL. PON A CALENTAR LA MANTEQUILLA PARA HACER UNA SALSA CON LA
bien amigos, esta receta es muy sencilla y riquisima por su sabor,unicamente deberas de licuar las tres latas de leche con el jugo de los limones(si te agrada mucho el sabor del limon puedes agregar un poco mas de jugo depende de tu gusto)ahora bien ya qu
SE DESGRANAN LOS ELOTES CRUDOS YA LABADOS LUEGO SE PONEN EN LA LICUADORA SE LE AGREGA LOS 4 HUEVOS LA BARRA DE MANTEQUILLA LA LECHE LA LECHERA Y UNA CUCHARADA DE ROYAL SE MUELE TODO Y SE VACIA EN UN MOLDE YA ENHARINADO PREVIAMENTE LUEGO SE PONE EN EL COCE