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RECETAS DE PEREJIL SECO PICADO (OPCIONAL)
perejil seco picado (opcional)
(por: costonet@yahoo.com)
Información relativa a recetas, videos, definiciones y sinonimos de perejil seco picado (opcional) Ver Mas... SOPA DE POLLO CON VERDURAS (LIGHT)
(por: cocinalight)
EN UNA SRTEN DE TEFLON MEDIANA, COCINE EL POLLO Y LA CEBOLLA DURANTE 10 MINUTOS O HASTA QUE EL POLLO SE PONGA BLANCO.<br>AGREGUE LOS DEMAS INGREDIENTES, MENOS LAS LECHE Y EL PEREJIL.<br>COCINE A FUEGO ... Ver Mas... pollo a la mostaza
(por: chuchis)
en un molcajete,se muele el ajo,pimienta y sal,y se revuelve con la mostaza.con esto untamos muy bien el pollo,lo acomodamos en un molde o refractario,y encima le ponemos trocitos de mantequilla y las ... Ver Mas... PASTEL DE CARNE
(por: DULCE)
MEZCLA EN UN RECIPIENTE INCORPORA LA CARNE CON LOS HUEVOS, CEBOLLA, PEREJIL, HOJUELAS DE MAIZ, SAL, PIMIENTA, SALSA INGLESA Y LECHE EVAPORADA; REVUELVE BIEN TODO A QUE QUEDE SUAVE EN UN RECIPIENTE DE ... Ver Mas... PESCADO EMPAPELADO
(por: DULCE)
LIMPIA EL PESCADO.<br>MUELE LA PIMIENTA, CLAVO, COMINO Y AJO CON UN POCO DE VINAGRE Y SAL. UNTA ESTA MEZCLA EN EL PESCADO.<br>CORTA EN PEDAZOS LOS TOMATES, CEBOLLA, CHILE DULCE Y PEREJIL Y FRIE.<br>MU ... Ver Mas... VOLOVANES DE PAVO
(por: DULCE)
PRECALIENTA EL HORNO A 190°C<br>ESTIRA LA MASA DE HOJALDRE Y CORTA CUATRO CUADROS DE 15 CM. POR LADO, EN CADA UNO HAZ UN CORTE DE 2 CM. HACIA DENTRO DE LA ORILLA SIN LLEGAR A SEPARAR LA MASA Y DEJANDO ... Ver Mas... PAVO HORNEADO
(por: marigom@re-zetas.com)
SAQUE EL PAVO DEL REFRIGERADOR DOS HORAS ANTES DE COMENZAR A PREPARARLO, PARA TENERLO A TEMPERATURA AMBIENTE.<br>PRECALIENTE EL HORNO A 160ºC.<br>LIMPIE EL PAVO POR DENTRO Y POR FUERA, QUITE EL EXCES ... Ver Mas... SPAGHETTI CON LA GULA DEL NORTE Y ALMEJAS EN SALSA VERDE
(por: Cristina)
Cocer los spaghetti. En una sarten poner aceite, ajo, cebolla y guindilla. Dorar todo y anadir las almejas, rociandolas con un chorrito de vino blanco y fumet. Cuando se abran, anadir La Gula del Nort ... Ver Mas... ARROZ MARINO
(por: DULCE)
CALIENTA EL ACEITE Y FRIE EL ARROZ HASTA QUE TOME UN COLOR DORADO.<br>AGREGA LA CEBOLLA Y COCINA 2 MINUTOS MAS.<br>INCORPORA EL AGUA, LA LECHE, EL CONSOME, EL PESCADO, LOS CAMARONES Y EL PEREJIL, DEJA QUE ... Ver Mas... CREMA DE CHAMPInONES
(por: DULCE)
LICUAR LOS AJOS, CEBOLLA Y CHAMPInONES CON UN POCO DE LECHE.<br>PONER A CALENTAR LA MANTEQUILLA SIN PERMITIR QUE SE QUEME Y AGREGAR LA MEZCLA ANTERIOR, AGREGAR EL CONSOME, LA LECHE Y EL PEREJIL, SE R ... Ver Mas... PASTEL DE CARNE
(por: DULCE)
SUAVICE LOS QUESOS CREMA CON LA LECHE Y SAZONE CON EL JUGO CONCENTRADO Y CON UNA CUCHARADA DE CONSOME EN POLVO.<br>EN UN RECIPIENTE GRANDE, PONGA LA CARNE, AGREGUE EL HUEVO, LA CEBOLLA, EL AJO, EL PAT ... Ver Mas... ALBONDIGON DE POLLO Y ESPECIAS (LIGHT)
(por: cocinalight)
En una sarten de teflon, cocine la cebolla, apio, y perejil durante cinco minutos.<br>En un recipiente mezcle los demas ingredientes menos el pollo.<br>Agregue los vegetales cocidos y el pollo, revuel ... Ver Mas... Espagueti con salsa de atun
(por: Maggie)
Cocine el espagueti en agua hirviendo con 2 cucharaditas de sal y el aceite vegetal hasta dejarlo al dente. Escurra y regrese a la cacerola, anada la mitad de la mantequilla y mantenga caliente.<br ... Ver Mas... BROCHETAS DE TERNERA
(por: DULCE)
EN UN RECIPIENTE COLOCA LOS PRIMEROS 11 INGREDIENTES (SIN INCLUIR LA CARNE) Y BATELOS CON UN TENEDOR, HASTA QUE TODO ESTE BIEN INTEGRADO.<br>AGREGA LA CARNE, MEZCLA BIEN Y DEJA MARINAR DURANTE 3 HORAS ... Ver Mas... CAMARONES EN BROCHETAS CON SALSA DE NARANJA
(por: DULCE)
MEZCLA EN LA LICUADORA 3/4 TAZA DE JUGO DE NARANJA, 3/4 DE CEBOLLA PICADA, 2 AJOS PICADOS, 1/2 CUCHARADITA DE COMINO, EL ACEITE DE OLIVA, LA SALSA INGLESA Y EL VINO BLANCO. SAZONA.<br>PON LOS CAMARONE ... Ver Mas... TAPAS DE MORRON Y CHAMPInONES
(por: DULCE)
REBANA LAS BAGUETTES. EN UN COMAL DORA LAS REBANADAS DE PAN UN POCO POR LOS DOS LADOS.<br>EN UNA SARTEN DORA LA MITAD DEL AJO CON LA MITAD DEL ACEITE DE OLIVA Y AGREGA LOS CHILES MORRONES. ESPERA A QU ... Ver Mas... Pimiento con Relleno de Papa
(por: Marcialeen)
Corta los pimientos a la mitad, a lo largo; retira las semillas y el tallo; sazona con sal y pimienta. Derrite la mantequilla en una sarten y agrega la papa; sofriela hasta que comience a dorar.<br><b ... Ver Mas... PESCADO EN SALSA DE PEREJIL
(por: DULCE)
MUELE LA PIMIENTA, COMINO Y AJOS CON EL PEREJIL HASTA FORMAR UNA PASTA, AGREGA LA CEBOLLA PICADA Y DISUELVE TODO EN EL VINAGRE Y SAL.<br>UNTA ESTA MEZACLA EN EL PESCADO LAVADO Y COLOCALO EN UNA CACERO ... Ver Mas... CHILES RELLENOS DE PICADILLO
(por: DULCE)
ACITRONA LA CEBOLLA EN EL ACEITE, AnADE EL JITOMATE Y DEJA QUE SE SAZONE UNOS 15 MINUTOS. AGREGA LAS CARNES MOVIENDO DE VEZ EN CUANDO.<br>MUELE POR SEPARADO LA CANELA, LOS CLAVOS, LA SAL Y LAS PIMIENT ... Ver Mas... PESCADO EN SALSA DE PEREJIL
(por: DULCE)
MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES DE LA SALSA.<br>PONGA LOS FILETE DE PESCADO EN UN CUADRO DE PAPEL ALUMINIO CADA UNO Y BAnELOS CON LA SALSA DE HIERBAS.<br>ENVUELVA BIEN LOS FILETES CON EL ALUMINIO Y HORN ... Ver Mas... PAY FRIO DE LIMON O CARLOTA DE LIMON
(por: carlos120679)
bien amigos, esta receta es muy sencilla y riquisima por su sabor,unicamente deberas de licuar las tres latas de leche con el jugo de los limones(si te agrada mucho el sabor del limon puedes agregar u ... Ver Mas... FAJITAS A LA MEXICANA
(por: CLAUDIS_197)
Sazona el pollo con pimienta y sal de ajo,frie con un poco de aceite, mientras se esta<br>Friendo agrega el ajo picado,despues la verdura picada, la salsa taquera, la salsa mexicana<br>Y deja cocer un ... Ver Mas... Alita e´poio (alitas de pollo)
(por: roberto marco)
Corte la alita por su union, y corte la punta y tirela.<br>Saque el sobrante de piel y plumas.<br>Le quedan como dos muslitos por ala.<br>Coloquelas en un recipiente que tenga tapa, por capas y salpim ... Ver Mas... CHILES RELLENOS
(por: DULCE)
SUAVICE EL QUESO CREMA CON LA LECHE Y SAZONE CON UNA CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO.<br>ACITRONE EL AJO, LA CEBOLLA Y EL JITOMATE, SAZONE CON UNA CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO Y DEJE HERVIR POR 5 MIN. ... Ver Mas... POLLO A LA CEBOLLA
(por: DULCE)
EN UNA CACEROLA HONDA Y GRANDE DERRITE LA MANTEQUILLA, SOFRIE LA CEBOLLA Y EL APIO HASTA QUE SE ABLANDEN, PERO SIN DORARSE. RESERVA.<br>SAZONA LA CAVIDAD DEL POLLO CON SAL Y´PIMIENTA. COLOCA EL POLLO ... Ver Mas... CREPAS RELLENAS DE CAMARON
(por: DULCE)
** PARA LAS CREPAS:<br>BATE LOS HUEVOS HASTA QUE CLARAS Y YEMAS ESTEN BIEN UNIDAS.<br>AGREGA LA LECHE Y LA MARGARINA DERRETIDA.<br>AnADE LA HARINA CERNIDA CON LA SAL, SIN DEJAR DE BATIR, HASTA OBTENER ... Ver Mas... CAMARONES AL MOJO DE AJO
(por: DULCE)
CORTA EL CAMARON EN CRUDO POR LA MITAD A LO LARGO, DEJANDOLO SUJETO DE LA COLA (TIPO UNA MARIPOSA).<br>MEZCLA EL JUGO SAZONADOR, ACEITE, CONSOME Y LIMON Y PON A MACERAR LOS CAMARONES POR 3 O 4 HORAS.< ... Ver Mas... CREMA DE QUESOS
(por: DULCE)
LICUA LOS QUESOS CON LA LECHE Y AGUA (REALIZA ESTE PROCESO EN DOS O TRES PARTES YA QUE POR LA CANTIDAD PROBABLEMENTE NO QUEPA EN LA LICUADORA; SAZONA CON EL CONSOME Y LA NUEZ MOSCADA.<br>CALIENTA LA S ... Ver Mas... CARNE PARA HAMBURGUESA
(por: LALO_78)
EN UN RECIPIENTE GDE SE ECHA LA CARNE CON EL TOCINO PICADO FINAMENTE,. EN EL VASO DE LICUADORA SE PONE EL MORRON, AJO, CEBOLLA,INGLESA,MAGGI,CONSOME DE POLLO, UN POCO DE AGUA, SE LICUA BIEN SE LE AGRE ... Ver Mas... PESCADO CON CHAMPInONES
(por: DULCE)
CALIENTE EL ACEITE Y LA MANTEQUILLA EN UNA CACEROLA, AGREGUE LA CEBOLLA Y FRIA UNOS MINUTOS. INCORPORE EL OREGANO Y EL TOMILLO Y CONTINUE FRIENDO HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE.<br>AGREGUE EL ... Ver Mas... Crema de Nuez
(por: Maggie)
Licuar todos los ingredientes<br>Calentar en una olla por aproximadamente 5 minutos o hasta lograr la consistencia deseada<br>retirar del fuego y servir en el plato<br>adornar con 2 mitades de nuez y ... Ver Mas... LOMO DE CERDO CON CHAMPInONES
(por: DULCE)
PONGA SAL Y PIMIENTA A LAS REBANADAS DE LOMO.<br>APARTE EN UNA SARTEN PONGA 3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA Y FRIA EL LOMO POR AMBOS ALDOS, RESERVE EN UNA CACEROLA.<br>EN LA MISMA SARTEN CON EL RESTO DE LA MA ... Ver Mas... CHAMPInONES CON VINAGRETA
(por: DULCE)
PONER LOS CHAMPInONES EN UN TAZON.<br>PONGA LA SAL, LA PIMIENTA, LA MOSTAZA, EL ACEITE, EL VINAGRE, EL PEREJIL, Y EL AJO EN UN FRASCO CON TAPA DE ROSCA, CIERRELO Y AGITE BIEN.<br>VERTER LA MEZCLA ANTERIOR ... Ver Mas... SOPA CREMOSA DE APIO
(por: ZHEMMA)
DERRITA LA MANTEQUILLA EN UNA CACEROLA.<br>AGREGUE EL APIO Y LA CEBOLLA Y COCINE A FUEGO MEDIO DE 5 A 7 MINUTOS, O HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE SUAVE.<br>AGREGUE LA PAPA Y EL CALDO DE POLLO.<br>COCINE A FUEGO ... Ver Mas... Tortitas de Camaron
(por: las recetas del abuelo)
Se frien en el aceite: la cebolla picada, pimenton, perejil, los camarones, sazonandolos con sal y pimienta. Con la harina, el agua y el huevo se hace un atole al cual se le incorpora todo lo anterior ... Ver Mas... budin de cafe pasas y nuez
(por: iliana)
en un vaso de licuadora agrega las tres latas de leche (evaporada,condensada,media crema).Agrega tambien el cafe y canela molida al gusto y tres pizcas de cocoa, cuidado no debes verter mas de esa can ... Ver Mas... camarones ala mexicana
(por: mini)
pikar la cobolla alo largo junto conel tomate y chile morron y jalapeno pelar los camarones abrirlos del lomo poner mantekilla enel sarten junto con pokito aceite d olivo y primeero echar el ajo picad ... Ver Mas... ceviche de sierra o peto
(por: carnaval49)
En una caserola se mezcla el jugo de limon con el pescado sin espinas ni piel cubriendo todo el pescado y se deja reposar minimo media hora o mas, mientras el pescado esta en reposo, se pica la ceboll ... Ver Mas... PAVO RELLENO DE CASTAnAS
(por: DULCE)
**PARA EL RELLENO:<br>CON UN CUCHILLO FILOSO, HAZ UN CORTE EN CRUZ, EN UN LADO, DE CADA CASTAnA. COLOCALAS EN UN RECIPIENTE CON AGUA, QUE ESTE HIRVIENDO SUAVEMENTE.<br>SIN SUBIR LA FLAMA, DEJALAS SANC ... Ver Mas... pollo con brocoli
(por: VERO_78)
MODO DE PREPARARSE.<br>Frie un poco de ajo picado con la mantequilla, anade <br>el pollo para que se dore. <br>Acomoda el pollo en un refractario y aparte ponga a cocer<br>el brocoli con agua, una vez ... Ver Mas... PESCADO RELLENO DE JAIBA
(por: DULCE)
VIERTE EL AJO Y LA CEBOLLA EN EL ACEITE CALIENTE Y CUANDO TOME COLOR, AGREGA LA PULPA DE JAIBA, A FUEGO BAJO; MUEVE CON CUCHARA DE PALO Y AnADE EL JITOMATE PICADO. MEZCLA Y DEJA UNOS MINUTOS HASTA QUE ... Ver Mas... Pechugas a la crema de mostaza
(por: ara_chel)
Unte las pechugas con mantequilla y salpimientelas. En un sarten caliente frialas por los dos lados hasta que se doren ligeramente, agregue 1/2 taza de agua y dejelas en el sarten tapadas a fuego baj ... Ver Mas... PESCADO RELLENO DE MARISCOS
(por: DULCE)
CALIENTA EL ACEITE Y SOFRIE EL AJO PICADO, CUANDO TOME COLOR AGREGA EL JITOMATE PICADO Y DEJA UNOS 3 MINUTOS A FUEGO MEDIANO O ALTO,<br>VIERTE LOS MARISCOS Y BAJA EL FUEGO, DEJANDO COCINAR HASTA QUE S ... Ver Mas... MILANESAS RELLENAS CON SALSA DE CEBOLLIN
(por: DULCE)
SALPIMENTAR LAS MILANESAS Y COLOCARLAS EN UN CUADRO DE PAPEL ALUMINIO.<br>RELLENARLAS CON EL TOCINO, LAS ESPINACAS Y LOS CHAMPInONES. FORMAR UNOS ROLLITOS APRETANDO BIEN LAS MILANESAS CON LA AYUDA DEL ... Ver Mas... Tortitas de papa
(por: patry)
Se cuesen las papas hasta que esten bien blanditas, se pelan, se machacan(como pure) y se dejan enfriar un rato. Ya frias se les agregan el huevo y con lamano se le incorpora bien, se le agrega el cil ... Ver Mas... CEVICHE DE PESCADO 2
(por: DULCE)
HAGA UN CORTE DE CRUZ EN CADA EXTREMO DE LOS JITOMATES Y SUMERJALOS EN AGUA HIRVIENDO POR 15 SEGUNDOS, PARA DESPUES RETIRAR LA PIEL Y LAS SEMILLAS. CORTELOS EN CUBITOS PEQUEnOS.<br>CORTE EL PESCADO, T ... Ver Mas... TORTITAS DE PAPA CON JAMON
(por: DULCE)
MEZCLE A MANO (O CON BATIDOR DE GLOBO MANUAL) LA LECHE FRIA, LA MANTEQUILLA DERRETIDA Y LAS HOJUELAS HASTA QUE ABSORBA EL LIQUIDO (2 MIN. APROX.) Y SE HAGA UNA MEZCLA UNIFORME. AGREGUE EL JAMON PICADO ... Ver Mas... Para Navidad - Bacalao a la Vizcaina
(por: ara_chel)
El bacalao se remoja con dia y medio de antelacion, cambiando el agua con frecuencia (la primera se guarda para cocer las papas) y se calienta, sinque hierva, con su ultima agua hasta que este cocido, ... Ver Mas... TORTITAS DE EJOTES
(por: DULCE)
PON A COCER LOS EJOTES EN UN POCO DE AGUA SALADA; CUANDO ESTEN COCIDOS RETIRA DEL FUEGO Y ESCURRE EL EXCESO DE AGUA.<br>PICALOS FINAMENTE Y REVUELCALOS EN UN POCO DE HARINA DE TRIGO, RESERVA.<br>BATE ... Ver Mas... BACALAO TRADICIONAL
(por: DULCE)
ASA LOS PIMIENTOS EN UN COMAL, SUDALOS EN UNA BOLSA DE PLASTICO, PELALOS, QUITALES LAS SEMILLAS Y CORTA LA PULPA EN RAJAS. LICUALOS CON MUY POQUITA AGUA. RESERVA. <br>REMOJA LOS TROZOS DE BACALAO DURA ... Ver Mas... SOPA SECA DE FIDEOS
(por: nueva)
PON A ASAR EL JITOMATE, CUANDO LA CASCARA ESTE UN POCO NEGRA PELALOS Y LICUALOS CON EL AJO Y LA CEBOLLA.<br>EN UNA SARTEN CALIENTA EL ACEITE Y FRIE EL FIDEO HASTA QUE DORE, SACALO Y PONLO A ESCURRIR.< ... Ver Mas... | 
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