platanos capeados

Pelar y cortar a lo largo los platanos y freirlos,mientras preparar la carne molida a gusto o sea chilosa o no pero lo mas seca ,sacar los platanos del sarten y ponerlos en plato o bandeja que se pueda hornear ,se deben poner con el menor espacio entre los platanos posible ,anadir la carne molida por encima de los platanos cubrir lo mas posible y poner encima de la carne el queso cubrir a discrecion y poner al horno por 10 0 15 minutos hasta que se derrita el queso y este bien derretido y servir con una presentacion de verdura ,se usa el platano macho bien
Quita las cascaras a los platanos y ponlos a cocer en las 2 tazas de agua, durante 10 minutos, posteriormente dejalos enfriar. En el agua fria hidrata la grenetina. Calienta la leche con el azucar, cuando suelte el hervor agrega la grenetina hidratada. Licua los platanos con la leche evaporada y la crema. Integra los platanos licuados a la grenetina hidratada con un batidor de globo. Vierte en un molde y refrigera hasta que quede
Se pelan los plátanos, se parten en tajadas delgadas y se fríen en el aceite caliente. Se baten los huevos, primero las claras a punto de suspiro y se le agregan las yemas y el papelón raspado. En un molde de hornear se echa un poquito de aceite y se coloca una camada de huevos, otra de plátanos fritos y otra de queso rallado hasta terminar con la del huevo, se le agrega encima el verdin de limón. Esta torta se mete al horno por espacio de 20 minutos. PROF:LINDA BELLA
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON LA LECHE CONDENSADA, LOS PLATANOS Y LA VAINILLA. REFRIGERA 10 MINUTOS. SIRVE LA FRUTA EN PLATOS INDIVIDUALES Y BAÑA CON LA CREMA DE
batir lo platanos y poco a poco sin dejar de batir y ya servir frio (hielo al gusto) y al final espolvorearlo co la canela
Mezcla los plátanos con la crema, huevos, azúcar, sal, avena y canela. Forma tortitas y fríe en aceite Capullo hasta que doren ligeramente. Salsa: Licua queso, miel y vanilla. Para servir, coloca las tortitas vierte la salsa, decora con almendras tostadas.
Procedimiento: Mezcla los 3 plátanos con la 1/4 taza de crema,2 huevos, 1/4 taza de azúcar norena, sal al gusto,1 taza de avena tostada y canela al gusto. Forma tortitas y fríe en aceite Capullo hasta que doren ligeramente. Salsa: Licua 1 taza de queso cottage,1/3 taza de miel y 2 cucharadas de vanilla. Para servir, coloca las tortitas vierte la salsa y decora con almendras tostadas.
BATE EN UN TAZON LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR Y AGREGA LOS HUEVOS DE UNO EN UNO HASTA QUE SE INTEGRE TODO. CIERNE TODOS LOS INGREDIENTES SECOS Y AGREGALOS POCO A POCO, ALTERNANDO CON LA LECHE, EN LA MEZCLA ANTERIOR. AÑADE LOS PLATANOS MACHACADOS,Y LAS PASAS, REVUELVE. EN UN MOLDE ENGRASADO CON MANTEQUILLA PARA PANQUE VIERTE LO PREPARADO. EN LA PARTE DE ARRIBA ESPOLVOREAR LA GRANOLA ENTERA. Y METER AL HORNO HORNEAR DE 40 A 45 MIN. A 180grados C. TIPS: en lugar de granola,puedes espolvorear almendra
en una olla, con los primeros 8 ingredientes hacer una miel dejandola hervir al llegar a ebullicion por 3 minutos cuidando que no se queme y reservar. rebanar los platanos 1 cm. y freir. hacer rebanadas 2 cm. c. una los picones, reservar engrasar una cazuela de barro, o charola honda desechable con unpoco mantequilla,acomodar las tortillas en el fondo y empezar a poner el pan, miel,pasas,queso, cacahuate,sucesivamente,al poner la miel aplanar un poco con una cuchara y fijarse que la humedad sea justa. continuar asi hasta el final coronando la cazuela con
1- En un molde pequeño unimos el harina cernida,el vicarbonato y el polvo para hornear. 2-En otro molde mas grande mezclamos la mantequilla con el azucar luego le ponemos los huevos uno a uno, mezclamos bien, machacamos los platanos y se los integramos. 3- Unimos las dos rebolturas(el harina con lo de la mantequilla)y mezclamos vien, por ultimo le ponemos las nueces y rebolvemos. 4-preparamos un molde (el que ustes elija para hornear) y le ponemos aceite en aerosol o mantequilla ponemos la mezcla y horneamos por 1 hora, (para ver si el pan esta listo, mete un palillo si sale limpio quiere desir que esta listo). El horno preecalentado a 350 grado.