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RECETAS DE VEGETAL EN TIPICA MEXICANA

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Busca en el diccionario gastronómico el significado, sinónimos, traducciones y datos de interés sobre vegetal, color vegetal, aceite vegetal, manteca vegetal, colorante vegetal, colorante vegetal rojo,
Raspar los limones hasta que queden casi blancos. hervirlos diez minutos. cortar una rebanada delgada en la parte superior y hacer dos cortes hasta la mitad. sacar la pulpa y metelos en agua con colorante verde vegetal y hervirlos 10 minutos más, aparte
*Para los gaznates: Hacer una fuente con harina, en el centro vertir el jugo y la sal, mezclar con las manos. Vertír agua poco poco y amasar hasta que quede una masa suave y lisa. Formar una bola y untarla con aceite. Dejar reposar durante media hora. Co