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RECETAS DE LOMO DE CERDO A LA PIMIENTA VERDE
(por: DULCE)
ESPOLVOREA EL LOMO CON SAL AL GUSTO Y LUEGO CON HARINA.<br>CALIENTA LA MANTEQUILLA Y DORALO POR TODOS LADOS, ROCIALO CON EL COGnAC, APAGA LA FLAMA Y DEJA MACERAR DURANTE 10 MINUTOS.<br>VIERTE EL VINO ... Ver Mas... Rollitos de Ahumado
(por: DULCE)
Picar el jamon ahumado y mezclar luego con la mayonesa y la mostaza <br>sazonar con pimienta y sal <br>poner en las rebanadas de jamon montandose unas en otras ligeramente <br>extender el relleno <br>enrollar ... Ver Mas... BROCHETAS DE RES
(por: DULCE)
CORTE LAS VERDURAS EN TROZOS.<br>CUARTEE LAS CEBOLLAS SECCIONANDOLAS VERTICALMENTE. NO HAGA CORTES HORIZONTALES, YA QUE SE DESHARIAN EN ANILLOS AL PONERLOS EN LA BROCHETA.<br>UTILICE BROCHETA DE SECCI ... Ver Mas... BANDERILLAS DE SALCHICHA
(por: DULCE)
MEZCLA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA HARINA HASTA FORMAR UN ATOLE.<br>APARTE ENHARINA LAS SALCHICHAS Y SUMERGELAS EN LA SALSA ANTERIOR, FRIELAS EN ACEITE CALIENTE.<br>S ... Ver Mas... MERENGUE
(por: zhemma)
BATE LAS CLARAS DE HUEVO A PUNTO DE TURRON JUNTO CON EL CREMOR TARTARO.<br>AnADE POCO A POCO EL AZUCAR GLASS Y CONTINUA BATIENDO HASTA QUE FORME PICOS.<br>CUBRE EL PASTEL EN FORMA DECORATIVA. ... Ver Mas... Flan Napolitano
(por: liliaca)
En un molde para flan poner el azucar y ponerlo al fuego directo hasta que se vuelva caramelo, reservarlo.<br>Licuar el resto de los ingredientes y vaciarlo al molde con el caramelo frio, taparlo con ... Ver Mas... ATOLE DE GUAYABA 2
(por: marigom@re-zetas.com)
DISUELVA LA FECULA DE MAIZ EN UNA TAZA DE LECHE.<br>HIERVA EN UNA CACEROLA 3 TAZAS DE LECHE CON UNA TAZA DE AZUCAR Y CUANDO HIERVA, AGREGA LA FECULA DE MAIZ DISUELTA.<br>MUEVE CONSTANTEMENTE PARA EVIT ... Ver Mas... FLAN DE VAINILLA
(por: DULCE)
CALIENTA EL AZUCAR EN UNA FLANERA HASTA QUE SE DISUELVA Y TOME COLOR CARAMELO, LADEANDO PARA CUBRIR BIEN LAS PAREDES.<br>DEJAR ENFRIAR.<br>LICUA LA LECHE CONDENSADA CON LA LECHE EVAPORADA Y EL RESTO DE LO ... Ver Mas... panque de platano
(por: FB802868367)
1.En un tazon mezcla las harinas, el azucar, el royal, el bicarbonato y la sal.<br>2.Aparte, bate los huevos, mantequilla y la crema.<br>3.Anade la mezcla de harina poco a poco y sigue batiendo.<br>4. ... Ver Mas... PASTELTRES LECHES
(por: DULCE)
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C.<br>BATE LAS CLARAS CON 1/2 TAZA DE AZUCAR, HASTA OBTENER UN PUNTO DE TURRON.<br>BATE LAS YEMAS CON EL RESTO DEL AZUCAR HASTA OBTENER UN PUNTO DE CORDON.<br>MEZCLA CUIDADO ... Ver Mas... PAY DE LIMON (PIE DE LIMON O PASTEL AMERICANO)
(por: DULCE)
CIERNE LA HARINA Y EL ROYAL, AGREGA LA SAL.<br>INCORPORA POCO A POCO LA MANTEQUILLA Y LA LECHE, AMASA HASTA DEJAR LA MASA BIEN UNIDA. SI QUEDA MUY HUMEDA PUEDES AGREGARLE MAS HARINA.<br>ENHARINA LA ME ... Ver Mas... Calaveras de Azucar
(por: Marcialeen)
Ponga al fuego un traste con el agua y el azucar y mueva hasta que el azucar se disuelva. Cuando suelte el hervor, dejelo no mas de 12 a 15 minutos. Se la retira del fuego y se la bate hasta que cambi ... Ver Mas... CREPAS
(por: crepasmix)
HARINA INSTANTANEA PARA CREPAS SABOR NEUTRO, IDEAL PARA NEGOCIOS DE COMIDA POR SU FACILIDAD EN LA PREPARACION;<br>POR CADA KILO AGREGAR 1.8 LITROS DE AGUA Y BATIR HASTA ELIMINAR GRUMOS.<br>COLOR, SABO ... Ver Mas... POSTRE HELADO DE LIMON
(por: DULCE)
LICUA LA LECHE EVAPORADA, LA LECHE CONDENSADA Y EL JUGO.<br>APARTE ACOMODA EN UN MOLDE REFRACTARIO UNA CAPA DE GALLETAS, CUBRE CON UNA PARTE DE LA SALSA QUE LICUASTE, REPITE LA OPERACION HASTA QUE TER ... Ver Mas... FONDUE DE CHOCOLATE
(por: Brendis)
DERRITA EL CHOCOLATE CON LA LECHE AL BAnO MARIA, A FUEGO LENTO. REVUELVA BIEN Y VIERTA EN UN RECIPIENTE FONDUE<br>SIRVA CON LAS FRUTAS FRESCAS. ... Ver Mas... ENCHILADAS MEXICANAS
(por: DULCE)
CALENTAR EL ACEITE Y SOFREIR LA CEBOLLA EN TROZOS CON EL AJO Y LOS CHILES.<br>AGREGAR LA LECHE Y EL CONSOME.<br>DEJAR HERVIR Y RETIRAR DEL FUEGO, CUANDO SE ENFRIE SE LICUA Y SE REGRESA AL FUEGA POR 2 MINU ... Ver Mas... CALABACITAS RELLENAS
(por: Marcialeen)
1.- Cuece las calabacitas en agua con sal hasta que cambien de color y esten casi suaves; retiralas del fuego, escurrelas y refrescalas en agua fria.<br>2.- Corta una tapita por la parte del rabo de ... Ver Mas... PECHUGAS DE POLLO ADELITA
(por: DULCE)
ESPOLVOREA LAS PECHUGAS, PRIMERO CON EL CONSOME AL GUSTO Y LUEGO CON EL PAN MOLIDO. <br>CALIENTA EL ACEITE CON LA MANTEQUILLA Y FRIELAS HASTA QUE ESTEN DORADAS POR AMBOS LADOS. RETIRALAS.<br>EN EL MIS ... Ver Mas... PANQUECITOS
(por: DULCE)
JUNTE LA HARINA Y EL POLVO PARA HORNEAR, RESERVE.<br>MEZCLE LAS GALLETAS CON LA LECHE Y DEJE 2 O 3 MINUTOS PARA QUE LAS GALLETAS SE REMOJEN.<br>AGREGUE LA MIEL, EL AZUCAR, EL HUEVO Y EL ACEITE, BATA BIEN. ... Ver Mas... COSTILLITAS A LA BBQ
(por: DULCE)
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C.<br>EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA.<br>COLOQUE PERFECTAMENTE LIMPIAS LAS COSTILLAS EN UNA CH ... Ver Mas... Pastel Imposible 2
(por: eme_gujq05)
En mantequillar un molde redondo, cubrir con ½ taza de Nueces y licuar todos los ingredientes del pastel poco a poco, luego verter en el molde.<br>Aparte mezclar los ingredientes del flan y verter sob ... Ver Mas... GELATINA MOSAICO
(por: DULCE)
PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE.<br>VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE.<br>CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RE ... Ver Mas... ARROZ MARINO
(por: DULCE)
CALIENTA EL ACEITE Y FRIE EL ARROZ HASTA QUE TOME UN COLOR DORADO.<br>AGREGA LA CEBOLLA Y COCINA 2 MINUTOS MAS.<br>INCORPORA EL AGUA, LA LECHE, EL CONSOME, EL PESCADO, LOS CAMARONES Y EL PEREJIL, DEJA QUE ... Ver Mas... PASTEL IMPOSIBLE
(por: DULCE)
ENGRASA UN MOLDE CON LA MANTEQUILLA Y CUBRE CON LA CAJETA.<br>PREPARA SEGUN LAS INSTRUCCIONES EL PASTEL DE CHOCOLATE, AGREGANDOLE EL ACEITE Y LOS HUEVOS, SE BATE MUY BIEN ESTA MEZCLA Y SE VACIA EN EL ... Ver Mas... Birria de Res
(por: Jul)
Se calienta agua en una olla y se deja la carne remojando por 10 minutos.<br>Se muelen los jitomates con el chile y las especias, se cuela y se vacia a la olla de presion junto con la carney se deja h ... Ver Mas... COMO LIMPIAR Y DESVENAR CHILES
(por: DULCE)
** METODO PARA LA ESTUFA:<br>COLOCA EL CHILE SOBRE EL QUEMADOR DE LA ESTUFA, DALE VUELTAS CON UNAS PINZAS HASTA QUE SE ASE, SE AMPOLLE Y SE QUEME LIGERAMENTE LA PIEL; ESTE MISMO PASO SE PUEDE HACER SO ... Ver Mas... arroz con leche
(por: miriamsalazar)
en una olla agrega el agua y seguidamente el arroz previamente lavado se deja hervir 30 minutos ya medio cocido el arroz se le agrega la leche evaporada y la normal y seguidamente la lechera con la ca ... Ver Mas... soufle de papa
(por: chuchis)
se cortan en rodajas las papas ya cocidas y peladas,en un refractario cuadrado untado con mantequilla se acomoda una cama de rodajas de papa,sal.y mantequilla,un cuadro de jamon en cada rodaja,queso r ... Ver Mas... GELATINA TRES LECHES
(por: DULCE)
HIDRATA LA GRENETINA EN UNA Y MEDIA TAZAS DE AGUA FRIA DURANTE 5 MINUTOS. CALIENTA EN BAnO MARIA HASTA QUE ESTE TRANSPARENTE.<br>LICUA LA LECHE EVAPORADA, LA CONDENSADA, TRES TAZAS DE AGUA Y LAS YEMAS ... Ver Mas... CHIMICHANGAS FACILES
(por: DULCE)
FRIE LA CEBOLLA Y LAS VERDURAS, SALPIMENTA AL GUSTO. RETIRA DEL FUEGO Y COLOCA UNA CUCHARADA DE ESTA MEZCLA EN CADA UNA DE LAS TORTILLAS DE HARINA JUNTO CON UNAS TIRAS DE QUESO.<br>ENROLLA APRETANDO U ... Ver Mas... GELATINA DE PInA COLADA
(por: DULCE)
HIDRATA LA GRENETINA EN 1/2 TAZA DE AGUA FRIA POR 5 MINUTOS, DISUELVE EN BAnO MARIA.<br>LICUA LA CREMA DE COCO, LA LECHE, EL AZUCAR Y CASI TODA LA PInA, RESERVA UN POCO PARA ADORNAR.<br>SIN APAGAR EL ... Ver Mas... HAMBURGUESAS
(por: DULCE)
EN UN RECIPIENTE, COMBINE LOS INGREDIENTES, EXCEPTO EL ACEITE Y LA SAL.<br>MEZCLE LA CARNE SUAVEMENTE, FORME 4 HAMBURGUESAS REDONDAS.<br>PONGA EL ACEITE EN UNA SARTEN, CUANDO ESTE CALIENTE ESPOLVOREE ... Ver Mas... FUSILLI CON ESPARRAGOS Y SALMON
(por: DULCE)
EN UNA SARTEN CALIENTA LA MANTEQUILA, FRIE LOS ESPARRAGOS Y AGREGA EL SALMON.<br>INCORPORA LA CREMA Y SAZONA CON SAL Y PIMIENTA.<br>CUECE LA PASTA SEGUN LAS INDICACIONES DEL PAQUETE Y ESCURRELA.<br>SI ... Ver Mas... JUGO DE CARNE
(por: klm)
PONER LA CARNE CORTADA A DADOS EN UNA OLLA, UNTAR CON MANTEQUILLA O CON MANTECA Y LOS HUESOS TROCEADOS. <br>PONER A DORAR EN EL HORNO CALIENTE. REMOVER A MENUDO HASTA QUE EL CONJUNTO HAYA ADQUIRIDO CO ... Ver Mas... CAMOTE (DULCES MEXICANOS)
(por: DULCE)
CALIENTA EL AGUA CON EL AZUCAR A FUEGO MEDIO Y SIN DEJAR DE MOVER HASTA LOGRAR UNA MIEL LIGERA.<br>AGREGA EL PURE DE CAMOTE, BAJA EL FUEGO Y COCINA HASTA QUE SE FORME UNA PASTA.<br>RETIRA DEL FUEGO, D ... Ver Mas... lomo mechado
(por: belen_susyim05)
se lava muy bien el lomo se le asen unos abujeros al lomo con un cuchillo y se le introduce almendras pasas y pimienta se pone a dorar luego se le agrege el jugo de naranja la coca cola el jitomate pa ... Ver Mas... SOPA DE QUESO (LIGHT)
(por: cocinalight)
MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LOS QUESOS Y LA SAL.<br>COCINA A FUEGO MEDIO DURANTE 10 MINUTOS. AGREGA LOS QUESOS, REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA QUE SE DERRITAN.<br>SAZONE AL GUSTO. ... Ver Mas... CACEROLA DE ATUN (LIGHT)
(por: admin@re-zetas.com)
Mezcle los primeros 6 ingredientes en una taza.<br>En un refractario chico, coloque en capas, la mitad de los coditos, atun, queso y mezcla de la leche; repita la capa. Hornee a 175ºC durante 15 minut ... Ver Mas... sopa de caracol
(por: estelafunezls05)
se coloca en una olla 2 litros de agua a herbir agregandole la leche de coco culantro cebolla ajo chile y cuando hierbe se le agrega el consome de marisco la sal y pimiente y un cubo de achote para da ... Ver Mas... Navidad - Crema de Palmito.
(por: ara_chel)
La cebolla se acitrona en la mantequilla, se anade la harina, se frie durante unos segundos y se agregan los palmitos licuados con su jugo; cuando empiece a hervir la sopa se vierte la leche poco a po ... Ver Mas... Crema de Calabaza
(por: patry)
Se cuesen las calabacitas, cuando estan bien blanditas, se muelen en la licuadora con ajo, cebolla y sal al gusto.<br>Se pone la cucharada de margarina en una cacerola y cuando esta desecha se agrega ... Ver Mas... CREMA DE SURIMI
(por: dulcecita)
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA.<br>APARTE LICUA LAS ESPINACAS JUNTO CON LA LECHE EVAPORADA E INCORPORA A LA CEBOLLA.<br>AGREGA EL AGUA, EL SURIMI Y EL CONSOME, COCINA 5 MINUTOS.<br>SIRVE CALIEN ... Ver Mas... SALSA BORRACHA
(por: DULCE)
LAVA LOS CHILES, HAZLES UN CORTE Y RETIRA LAS VENAS Y LAS SEMILLAS.<br>FRIELOS LIGERAMENTE EN EL ACEITE CALIENTE, RETIRALOS (RESERVA EL ACEITE) Y PONLOS EN UN RECIPIENTE, AnADE EL PULQUE Y DEJA REMOJA ... Ver Mas... ROLLOS DE POLLO AL CURRY (LIGHT)
(por: cocinalight)
En un recipiente mediano, mezcle todos los ingredientes menos el pollo y la lechuga.<br>Tape y pongalo en el refrigerador durante media hora o mas. Divida esta mezcla en 4 porciones iguales y coloque ... Ver Mas... PESCADO ACOMPAnADO
(por: ara_chel)
1.- Pon los filetes en un trasto, banalos con el jugo de limon y deja marinar 10 minutos a temperatura ambiente.<br>2.- Corta las papas, anade la lechuga y 1 cucharada de aceite, sazona con sal y pimi ... Ver Mas... SOPA DE MACARRONES CON PURE DE FRIJOL BLANCO (ALUBIAS)
(por: yo)
SE REMOJAN LOS FRIJOLES LA NOCHE ANTERIOR.<br>SE PONEN A COCER CON AGUA, CUANDO ESTEN COCIDOS SE ENFRIAN, SE MULEN Y SE CUELAN FORMANDO UN PURE AGUADO;<br>LA CEBOLLA, JITOMATE AJOS Y CHILE DULCE SE PI ... Ver Mas... POLLO AL LIMON
(por: DULCE)
PREPARA CON LOS INGREDIENTES UNA SALSA Y UNTA CON ELLA LAS PECHUGAS.<br>DEJALAS MARINAR POR LO MENOS 1 HORA.<br>FRIE LAS PECHUGAS EN ACEITE.<br>SIRVE CON ENSALADA VERDE. ... Ver Mas... PIZZA (LIGHT)
(por: cocinalight)
EN UNA SARTEN MEZCLA EL JUGO DE TOMATE, LA ALBAHACA Y EL OREGANO.<br>HIERVE, LUEGO COCINA UN POCO A FUEGO MEDIO.<br>EN UN RECIPIENTE BATE LOS HUEVOS Y LAS MIGAS.<br>AGREGA LA LECHE, EL AJO Y EL ROYAL. ... Ver Mas... EMPANADITAS BORRACHAS
(por: MARTHA AGUILAR)
SUAVIZAR LA MANTECA VEGETAL, A QUE QUEDE ACREMADA, POCO A POCO SE VA AGREGANDO LA HARINA Y CONTINUAR AMASANDO, HASTA INCORPORAR TODO EL KG DE HARINA, ESTA MEZCLA DEBE QUEDAR PASTOSA, DESPUES SE AGREGA ... Ver Mas... | Apoyanos en el concurso Cloralex 
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