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RECETAS DE POLLO CON PIMIENTO Y NOPALES
(por: DULCE)
CALIENTA UN POCO DE ACEITE EN UNA CACEROLA, AGREGA LOS AJOS ENTEROS Y PELADOS Y LA CEBOLLA. FRIE A FUEGO LENTO HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE, INCORPORA EL POLLO, SAZONA Y VOLTEALO ALGUNAS VEC ... Ver Mas... SALCHICHAS AL HORNO (LIGHT)
(por: cocinalight)
EN UN REFRACTARIO COLOQUE EN CAPAS LA PAPA, LA CEBOLLA Y LA COL.<br>EN UNA TAZA MEZCLE EL AGUA, LA MARGARINA, SAL Y PIMIENTA; REVUELVA BIEN Y VIERTALO SOBRE LOS VEGETALES.<br>COLOQUE ENCIMA LAS SALCHI ... Ver Mas... Chocoflan o Pastel Imposible
(por: madoval)
Se prepara la caja de harina para pastel tal y como digan las instrucciones y aparte se licuan las dos leches, 3 huevos y la vainilla. Un molde de rosca se unta bien ... Ver Mas... CALDO DE GATO
(por: carlos_ma)
EN UNA OLLA CON 1 1/2 DE AGUA, PONGA A COCER A FUEGO ALTO LA CARNE DE CERDO CON EL AJO,LA CEBOLLA Y UN POCO SAL.<br>DEJE HERVIR DURANTE 10 MINUNTOS Y AGREGUE EL CHAMBARETE,DESPUES DE UNOS MOMENTOS,AnA ... Ver Mas... Tortitas de papa
(por: patry)
Se cuesen las papas hasta que esten bien blanditas, se pelan, se machacan(como pure) y se dejan enfriar un rato. Ya frias se les agregan el huevo y con lamano se le incorpora bien, se le agrega el cil ... Ver Mas... TORTITAS DE EJOTES
(por: DULCE)
PON A COCER LOS EJOTES EN UN POCO DE AGUA SALADA; CUANDO ESTEN COCIDOS RETIRA DEL FUEGO Y ESCURRE EL EXCESO DE AGUA.<br>PICALOS FINAMENTE Y REVUELCALOS EN UN POCO DE HARINA DE TRIGO, RESERVA.<br>BATE ... Ver Mas... POLLO A LA CEBOLLA
(por: DULCE)
EN UNA CACEROLA HONDA Y GRANDE DERRITE LA MANTEQUILLA, SOFRIE LA CEBOLLA Y EL APIO HASTA QUE SE ABLANDEN, PERO SIN DORARSE. RESERVA.<br>SAZONA LA CAVIDAD DEL POLLO CON SAL Y´PIMIENTA. COLOCA EL POLLO ... Ver Mas... POLLO AL VINO BLANCO
(por: DULCE)
CLAIENTA LA MITAD DEL ACEITE EN UNA SARTEN AL FUEGO, AnADE LOS AJOS Y LA CEBOLLA Y SOFRIE HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE, AGREGA LOS JITOMATES Y COCINA A FUEGO LENTO, UNOS 10 O 15 MINUTOS.<br> ... Ver Mas... Guisado de verduras
(por: peta_20ju05)
Fria la carne en un sarten hondo hasta que quede dorada. Agregue los jitomates molidos con el ajo y la cebolla. Fria bien y anada los granos de elote, las calabacitas y las rajas.<br>Sazone con sal y pi ... Ver Mas... CAMARONES A LA DIABLA
(por: DULCE)
LAVA Y PELA LOS CAMARONES.<br>CON UN CUCHILLO CORTA LIGERAMENTE A LO LARGO DEL LOMO Y LIMPIA LA TIRA NEGRA.<br>CALIENTA LA MANTEQUILLA Y AGREGA EL AJO HASTA QUE DORE, AGREGA LOS CAMARONES Y SALTEA APR ... Ver Mas... FILETE MIGNON
(por: DULCE)
LIMPIAR EL FILETE DE RES Y CORTAR EN PEDAZOS DE 3 A 4 CENTIMETROS DE GRUESO.<br>ENVOLVER CADA PEDAZO EN UNA TIRA DE TOCINO, PONER SAL Y PIMIENTA Y DORAR POR CADA LADO EN ACEITE CALIENTE.<br>PARA LA SA ... Ver Mas... ENCHILADAS MEXICANAS
(por: DULCE)
CALENTAR EL ACEITE Y SOFREIR LA CEBOLLA EN TROZOS CON EL AJO Y LOS CHILES.<br>AGREGAR LA LECHE Y EL CONSOME.<br>DEJAR HERVIR Y RETIRAR DEL FUEGO, CUANDO SE ENFRIE SE LICUA Y SE REGRESA AL FUEGA POR 2 MINU ... Ver Mas... carne de puerco con nopales
(por: nataly)
lavar la carne y en una olla poner la carne aque se cosa esperar que se consuma y poner poco aceite ahi mismo para que se dore mientras poner en una olla acocer los chiles y el jitomate despues que ... Ver Mas... TERNERA A LA PAPRIKA (LIGHT)
(por: cocinalight)
Espolvoree la ternera con una cucharadita de paprika y una de sal.<br>En una sarten de teflon, cocine la ternera a fuego medio durante 10 minutos o hasta que este dorada, dele vuelta una sola vez.<br> ... Ver Mas... CREPAS MEXICANAS
(por: DULCE)
BATA EN LICUADORA TODOS LOS INGREDIENTES DE LAS CREPAS EXCEPTO LA MANTEQUILLA, POR 3 MINUTOS; AGREGUE LA MANTEQUILLA DERRETIDA Y DEJE REPOSAR DURANTE 20 MINUTOS.<br>CALIENTE EN UNA SARTEN UN POCO DE M ... Ver Mas... CREPAS DE ESPINACA Y POLLO (LIGHT)
(por: cocinalight)
MEZCLE EN UN RECIPIENTE LOS CORN FLAKES, EL HUEVO, LA LECHE EN POLVO, 1/2 TAZA DE AGUA, SAL, PIMIENTA, AJO Y CEBOLLA EN POLVO.<br>EN UNA SARTEN DE TEFLON (O CON ACEITE EN AEROSOL) VIERTE LA MITAD DE L ... Ver Mas... PAY DE ATUN CON CHAMPInONES
(por: DULCE)
EXTIENDA CON EL RODILLO LA PASTA DE HOJALDRE SOBRE UNA MESA DE TRABAJO Y CORTE EN DOS PARTES; UNA MAS GRANDE QUE LA OTRA. FORRE CON LA MAS GRANDE UN MOLDE REDONDO, DEJANDO QUE SOBRESALGA POR LOS BORDE ... Ver Mas... COMO LIMPIAR Y DESVENAR CHILES
(por: DULCE)
** METODO PARA LA ESTUFA:<br>COLOCA EL CHILE SOBRE EL QUEMADOR DE LA ESTUFA, DALE VUELTAS CON UNAS PINZAS HASTA QUE SE ASE, SE AMPOLLE Y SE QUEME LIGERAMENTE LA PIEL; ESTE MISMO PASO SE PUEDE HACER SO ... Ver Mas... COSTILLAS DE PUERCO AL LIMON
(por: DULCE)
COMBINA TODOS LOS INGREDIENTES EXCEPTO LA MIEL Y LAS COSTILLAS.<br>VIERTE LA SALSA SOBRE LAS COSTILLAS Y DEJA MARINAR DURANTE DOS HORAS.<br>COLOCA LAS COSTILLAS EN UN REFRACTARIO RECTANGULAR Y VIERTE ... Ver Mas... HAMBURGUESAS
(por: DULCE)
EN UN RECIPIENTE, COMBINE LOS INGREDIENTES, EXCEPTO EL ACEITE Y LA SAL.<br>MEZCLE LA CARNE SUAVEMENTE, FORME 4 HAMBURGUESAS REDONDAS.<br>PONGA EL ACEITE EN UNA SARTEN, CUANDO ESTE CALIENTE ESPOLVOREE ... Ver Mas... POLLO EN SALSA DE JITOMATE Y PEREJIL
(por: DULCE)
SELLAR LAS PIEZAS DE POLLO EN ACEITE DE OLIVA. RETIRAR Y SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO HASTA QUE ESTEN TRANSPARENTE, AGREGAR LO JITOMATES, EL PURE Y EL PEREJIL.<br>SALPIMENTAR Y COCINAR HASTA QUE LA SAL ... Ver Mas... TAQUITOS RANCHEROS CON SALSA DE CHILE MORITA
(por: DULCE)
**PARA LA SALSA<br>FREIR LA CEBOLLA PICADA, AJO, TOMATE Y CHILE MORITA CON EL ACEITE A FUEGO LENTO HASTA DORAR PERFECTAMENTE TODOS LOS INGREDIENTES, LICUAR TODOS ESTOS AGREGANDOLE EL AGUA, VOLVER A CA ... Ver Mas... PECHUGA DE PAVO CON SALSA DE ARANDANO
(por: DULCE)
PONGA AL FUEGO UNA SARTEN MEDIANA Y MEZCLE EL AZUCAR, LA SIDRA, EL AGUA Y LA CANELA.<br>SUBA EL FUEGO A MEDIO Y CALIENTEPARA DISOLVER BIEN EL AZUCAR. AGREGUE LOS ARANDANOS Y DEJE COCINAR MOVIENDO DE V ... Ver Mas... TACOS AL PASTOR
(por: DULCE)
PON LA CARNE EN UN RECIPIENTE DE VIDRIO, AnADE EL VINAGRE Y DEJA MARINAR 2 HORAS; ESCURRELA.<br>LAVA LOS CHILES, DESVENALOS Y RETIRA LAS SEMILLAS; COCINALOS EN UNA TAZA DE AGUA HASTA QUE SUELTE EL HER ... Ver Mas... POLLO EN SALSA DE CIRUELA
(por: DULCE)
COLOCA EN UN TAZON DE VIDRIO UNA TAZA DE JUGO DE NARANJA, EL JEREZ, LAS REBANADAS DE NARANJA, LOS CHILES, EL ACEITE DE OLIVA, SAL Y EL POLLO.<br>TAPA Y REFRIGERA DURANTE 2 HORAS, REVOLVIENDO OCASIONAL ... Ver Mas... pollo en salsa de pina
(por: chuchis)
lavamos bien el pollo le ponemos sal,pimienta y un chorrito de vinagre y dejamos reposar,la mitad de la lata de pina se corta en cuadritos y reservamos,el resto de la pina lo licuamos con la capsup,un ... Ver Mas... PIERNA EN ADOBO
(por: DULCE)
LAVA LA PIERNA Y SECALA<br>LICUA LOS AJOS, CEBOLLA, CLAVOS Y 3/4 DE TAZA DE VINO BLANCO CON SAL Y PIMIENTA.<br>COLOCA LA PIERNA EN UNA CHAROLA, HAZLE UNAS INCISIONES EN TODA LA PIERNA Y BAnALA CON LA ... Ver Mas... PESCADO EMPAPELADO
(por: DULCE)
LIMPIA EL PESCADO.<br>MUELE LA PIMIENTA, CLAVO, COMINO Y AJO CON UN POCO DE VINAGRE Y SAL. UNTA ESTA MEZCLA EN EL PESCADO.<br>CORTA EN PEDAZOS LOS TOMATES, CEBOLLA, CHILE DULCE Y PEREJIL Y FRIE.<br>MU ... Ver Mas... CHILES RELLENOS
(por: DULCE)
SUAVICE EL QUESO CREMA CON LA LECHE Y SAZONE CON UNA CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO.<br>ACITRONE EL AJO, LA CEBOLLA Y EL JITOMATE, SAZONE CON UNA CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO Y DEJE HERVIR POR 5 MIN. ... Ver Mas... LOMO DE CERDO A LA PIMIENTA VERDE
(por: DULCE)
ESPOLVOREA EL LOMO CON SAL AL GUSTO Y LUEGO CON HARINA.<br>CALIENTA LA MANTEQUILLA Y DORALO POR TODOS LADOS, ROCIALO CON EL COGnAC, APAGA LA FLAMA Y DEJA MACERAR DURANTE 10 MINUTOS.<br>VIERTE EL VINO ... Ver Mas... BROCHETAS DE RES
(por: DULCE)
CORTE LAS VERDURAS EN TROZOS.<br>CUARTEE LAS CEBOLLAS SECCIONANDOLAS VERTICALMENTE. NO HAGA CORTES HORIZONTALES, YA QUE SE DESHARIAN EN ANILLOS AL PONERLOS EN LA BROCHETA.<br>UTILICE BROCHETA DE SECCI ... Ver Mas... POSTRE HELADO DE LIMON
(por: DULCE)
LICUA LA LECHE EVAPORADA, LA LECHE CONDENSADA Y EL JUGO.<br>APARTE ACOMODA EN UN MOLDE REFRACTARIO UNA CAPA DE GALLETAS, CUBRE CON UNA PARTE DE LA SALSA QUE LICUASTE, REPITE LA OPERACION HASTA QUE TER ... Ver Mas... CALABACITAS RELLENAS
(por: Marcialeen)
1.- Cuece las calabacitas en agua con sal hasta que cambien de color y esten casi suaves; retiralas del fuego, escurrelas y refrescalas en agua fria.<br>2.- Corta una tapita por la parte del rabo de ... Ver Mas... PECHUGAS DE POLLO ADELITA
(por: DULCE)
ESPOLVOREA LAS PECHUGAS, PRIMERO CON EL CONSOME AL GUSTO Y LUEGO CON EL PAN MOLIDO. <br>CALIENTA EL ACEITE CON LA MANTEQUILLA Y FRIELAS HASTA QUE ESTEN DORADAS POR AMBOS LADOS. RETIRALAS.<br>EN EL MIS ... Ver Mas... COSTILLITAS A LA BBQ
(por: DULCE)
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C.<br>EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA.<br>COLOQUE PERFECTAMENTE LIMPIAS LAS COSTILLAS EN UNA CH ... Ver Mas... CHIMICHANGAS FACILES
(por: DULCE)
FRIE LA CEBOLLA Y LAS VERDURAS, SALPIMENTA AL GUSTO. RETIRA DEL FUEGO Y COLOCA UNA CUCHARADA DE ESTA MEZCLA EN CADA UNA DE LAS TORTILLAS DE HARINA JUNTO CON UNAS TIRAS DE QUESO.<br>ENROLLA APRETANDO U ... Ver Mas... JUGO DE CARNE
(por: klm)
PONER LA CARNE CORTADA A DADOS EN UNA OLLA, UNTAR CON MANTEQUILLA O CON MANTECA Y LOS HUESOS TROCEADOS. <br>PONER A DORAR EN EL HORNO CALIENTE. REMOVER A MENUDO HASTA QUE EL CONJUNTO HAYA ADQUIRIDO CO ... Ver Mas... lomo mechado
(por: belen_susyim05)
se lava muy bien el lomo se le asen unos abujeros al lomo con un cuchillo y se le introduce almendras pasas y pimienta se pone a dorar luego se le agrege el jugo de naranja la coca cola el jitomate pa ... Ver Mas... CACEROLA DE ATUN (LIGHT)
(por: admin@re-zetas.com)
Mezcle los primeros 6 ingredientes en una taza.<br>En un refractario chico, coloque en capas, la mitad de los coditos, atun, queso y mezcla de la leche; repita la capa. Hornee a 175ºC durante 15 minut ... Ver Mas... ROLLOS DE POLLO AL CURRY (LIGHT)
(por: cocinalight)
En un recipiente mediano, mezcle todos los ingredientes menos el pollo y la lechuga.<br>Tape y pongalo en el refrigerador durante media hora o mas. Divida esta mezcla en 4 porciones iguales y coloque ... Ver Mas... PESCADO ACOMPAnADO
(por: ara_chel)
1.- Pon los filetes en un trasto, banalos con el jugo de limon y deja marinar 10 minutos a temperatura ambiente.<br>2.- Corta las papas, anade la lechuga y 1 cucharada de aceite, sazona con sal y pimi ... Ver Mas... POLLO AL LIMON
(por: DULCE)
PREPARA CON LOS INGREDIENTES UNA SALSA Y UNTA CON ELLA LAS PECHUGAS.<br>DEJALAS MARINAR POR LO MENOS 1 HORA.<br>FRIE LAS PECHUGAS EN ACEITE.<br>SIRVE CON ENSALADA VERDE. ... Ver Mas... PIZZA (LIGHT)
(por: cocinalight)
EN UNA SARTEN MEZCLA EL JUGO DE TOMATE, LA ALBAHACA Y EL OREGANO.<br>HIERVE, LUEGO COCINA UN POCO A FUEGO MEDIO.<br>EN UN RECIPIENTE BATE LOS HUEVOS Y LAS MIGAS.<br>AGREGA LA LECHE, EL AJO Y EL ROYAL. ... Ver Mas... CAMARONES Y QUESO (LIGHT)
(por: cocinalight)
Mezcle el queso y la leche en un recipiente y cocine a bano Maria, hasta que se derrita el queso. Agregue la margarina, la sal, la mostaza, la salsa Inglesa y el camaron. Cocine durante 4 minutos.<br> ... Ver Mas... Gorditas de Frijol
(por: Marcialeen)
Se calienta el aceite, se acitrona la cebolla y lugo se le agregan los frijoles, machacandolos.<br>Se prepara la masa y se hacen gorditas (discos de mediano tamano), poniendoles un poco de frijoles en ... Ver Mas... pollo chino almendrado
(por: letty)
Se calienta el aceite y se pone a sofreir el pollo,se le pone un poco de ajo en polvo y poca sal se le agrega la cebolla,apio,chayote y la jicama se agrega el consome,azucar y salsa de soya se deja sa ... Ver Mas... POLLO CON VEGETALES
(por: DULCE)
EN UNA CACEROLA CON AGUA LIGERAMENTE SALADA, COCER EL BROCOLI, LA COLIFLOR Y EL APIO DURANTE UN MINUTO. RESERVAR.<br>EN UNA CECROLA, MEZCLAR LA HARINA DE MAIZ Y LA MIEL, LA SALSA DE SOYA, EL CALDO Y E ... Ver Mas... CEVICHE (LIGHT)
(por: cocinalight)
Corte el pescado en cuadritos (2 cms.).<br>Espolvoree el pescado con sal y pongalo en un recipiente hondo. Vacie el jugo de limon y vinagre.<br>Agregue todos los otros ingredientes y dejelo reposar en ... Ver Mas... PASTEL DE QUESO
(por: DULCE)
EN UN MOLDE FORRADO CON PAPEL ALUMINIO Y ENGRASADO CON MANTEQUILLA, ACOMODA UNA CAPA DE QUESO MANCHEGO EN REBANADAS.<br>APARTE BATE LA MANTEQUILLA HASTA ACREMARLA Y MEZCLA LOS DEMAS QUESOS. <br>VACIA LA M ... Ver Mas... TACOS DE CANASTA
(por: DULCE)
MACHACA LAS PAPAS HASTA HACERLAS PURE, SAZONA CON SAL Y CALIENTALOEN UNA SARTEN A FUEGO BAJO.<br>MEZCLA EL MOLE CON EL CALDO Y MUEVE HASTA QUE SE DESHAGA, AnADE EL POLLO Y COCINA HASTA QUE ESPESE; REC ... Ver Mas... | Apoyanos en el concurso Cloralex 
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