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El yakimeshi es la adaptación japonesa del chao fan chino, consiste en arroz al vapor y luego frito con huevo, vegetales y carne, a diferencia de la versión china no lleva salsa de soya. Es un platillo muy popular internacionalmente....
La yema es la parte de un huevo que se encuentra rodeada por la clara de huevo, el uso más frecuente es en la reposterías ya que da estructura y esponjosidad a los pasteles. Es utilizada como aglutinante o emulsificante, porque permiten que se liguen los ingredientes sólidos como las grasas con los ...
La yema es la parte de un huevo que se encuentra rodeada por la clara de huevo, el uso más frecuente es en la reposterías ya que da estructura y esponjosidad a los pasteles. Es utilizada como aglutinante o emulsificante, porque permiten que se liguen los ingredientes sólidos como las grasas con los ...
Se refiere al Yogurt que no se le ha añadido ningún endulzante, fruta, ni sabor....
El yogurt es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Se puede emplear cualquier tipo de leche aunque predominantemente se usa leche de vaca. Se consume solo o endulzado y con frutas....
El yogurt descremado es un producto lácteo elaborado mediante fermentación bacteriana de leche descremada, esto hace que se produzca un yogurt con menos grasas. Es muy utilizado en regímenes alimenticios bajos en grasas....
El Yogurt Natural es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente leche de vaca, se dice que es natural cuando no lleva añadido saborizantes....
Yoloxochilt Mata es una chef mexicana mejor conocida como Yolo, es popular por el programa de televisión Venga la alegría en el cual conducía el segmento de gastronomía llamado la cocina de Yolo....
La cocina de Yolo es una seccion de gatronomia dentro del programa matutino Venga la Alegria que se transmite en Mexico a traves de TVAzteca , Yolo es la experta cheff que conduce dicha seccion....
La cocina tradicional yucateca deriva básicamente de la cultura hispana y la cultura maya. El gusto que la caracteriza depende de la combinación de recetas e ingredientes que le dan origen. Su sabor típico es reconocido por la predominancia de los condimentos empleados en su sazón. El maíz, al igual...