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DICCIONARIO CEBOLLA

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Cebolla de tallo largo Cebolla de tallo largo, Nombre científico: Allium fistulosum, Inglés: Welsh onion, Categoría: Vegetal, Sinónimo: Cebolla de tallo largo, cebollita cambray, Recetas: 6...
CEBOLLA DE VERDEO...
Cebolleta Cebollino japonés, Cebolleta, Nombre científico o latino: Allium fistulosum Familia: Liliáceas. Las cebolletas no forman verdaderos bulbos, sino un engrosamiento del conjunto de hojas en su base. La diferencia más grande con la cebolla es que la cebolleta no produce bulbos y desar...
CEBOLLA DE VERDEO...
Las cebollas moradas, son cultivares de cebolla con una piel roja púrpura y una carne blanca con matices rojizos. Tiende a ser de tamaño mediano a grande y tener un sabor suave a dulce. A menudo se consumen crudas, asadas o cocinadas levemente con otros ingredientes, o se añaden para dar color a ens...
nombre científico: Allium cepa, inglés: Red onion, categoría: Vegetal, cebolla morada, Recetas: 3...
CEBOLLA DE VERDEO...
La sal de cebolla es un sazonador elaborado con sal y cebolla deshidratada en polvo, se utiliza para darle sabor a cebolla a los platillos, tales como pescados, carnes, mariscos, sopas, ensaladas y otros La sal de cebolla es un sazonador elaborado con sal y cebolla deshidratada en polvo, se utiliza...
La cebolla en polvo es cebolla deshidratada y molida usada como sazonador, usualmente es acompañada con sal y especies, en algunas ocasiones la cebolla es tostada previamente y se pueden utilizar cebollas blancas, rojas y amarillas. Polvo de cebolla, La cebolla en polvo es cebolla deshidratada y mol...
cebolla en polvo, Recetas: 1...
La cebolla blanca es la cebolla común y es usada ampliamente en la cocina internacional. Se utiliza completa, en rodaja, picada, molida o en polvo, se consume cruda, asada, frita, horneada y hervida. Es un ingrediente importante en muchos guisos y preparaciones. La cebolla blanca es la cebolla común...
La cebolla blanca es la cebolla común y es usada ampliamente en la cocina internacional. Se utiliza completa, en rodaja, picada, molida o en polvo, se consume cruda, asada, frita, horneada y hervida. Es un ingrediente importante en muchos guisos y preparaciones. La cebolla blanca es la cebolla común...
Planta hortense, lilácea de raíz bulbosa comestible Planta hortense, lilácea de raíz bulbosa comestible, Nombre científico: Allium cepa, Categoría: Vegetal, Alemán: Zwiebel, Portugués: Cebola, Italiano: Cipolla, Inglés: Onion, Francés: Oignon, Índice glucémico: 15, Plural: Cebollas, Calorías: 23 Cal...
Categoría: Vegetal, Calorías: 39 Cal. / 100 gr....
La cebolla es usada ampliamente en la cocina internacional. Se utiliza completa, en rodaja, picada, molida o en polvo, se consume cruda, asada, frita, horneada y hervida. Es un ingrediente importante en muchos guisos y preparaciones. La cebolla es usada ampliamente en la cocina internacional. Se uti...
Ingrediente: Cebolla...
Grasas poliinsaturadas: 4.2 gr. / 100 gr., Porción Comestible: 98 %, Categoría: Salchichonería, Grasas monoinsaturadas: 14.4 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 9.7 gr. / 100 gr., Agua: 46 %, Calorías: 384 gr. / 100 gr., Proteínas: 11.3 gr. / 100 gr., Hierro: 14.51 mg. / 100 gr., Fosforo: 66 mg. / 100 ...
cebolla...
Categoría: Sopa, Proteínas: 2 gr. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 4 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 2 gr. / 100 gr., Calorías: 54 Cal. / 100 gr....
Los vegetales, en términos coloquiales, se refiere a cada una de las partes comestibles de una planta usadas para consumo humano, sin embargo generalmente solamente considera a las hortalizas, las verduras y los tubérculos, suele excluirse de esta clasificación a las frutas, las semillas, las nueces...
CEBOLLA DE VERDEO...
cebolla en polvo...
CHALOTE La parte comestible del echalote es la base de las hojas y el bulbo, con forma y sabor entre ajo y cebolla, sin embargo tiene un sabor más dulce y suave que ambos. Es utilizado en salsas y acompañamientos principalmente. , CEBOLLA ESCALONIA, Sinónimo: CEBOLLA ESCALONIA...
cebolla morada, cebolla roja...
Morcilla de cebolla...
cebolla roja, cebolla en polvo, cebolla morada, cebolla picada, cebolla blanca, cebolla...
Categoría: Especia aromática...
cebolla blanca...
cebolla morada...
cebolla picada...
CEBOLLA DE VERDEO...
cebolla picada...
cebolla blanca...
Se llama especia aromática a las semillas, cortezas, frutos, raíces y flores, cuya función primaria es dar sabor, aroma y/o preservar los alimentos, esta definición generalmente no incluye a las hierbas aromáticas que se refieren solamente a la parte de las hojas de la planta. Cebolla seca...
cebolla en polvo...
cebolla de Verdeo...
cebolla cambray...
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Cebollitas cambray Sinónimo: Cebolla de cambray, Sinónimo: Cebolla cambray...
El Poc Chuc es carne de cerdo asada, marinada con agua tibia y sal, acompañada de cebolla asada picada y salsa llamada X'nipec (nariz de perro), que consta de jugo de naranja agria, tomate, cebolla y cilantro. El Poc Chuc es carne de cerdo asada, marinada con agua tibia y sal, acompañada de cebolla ...
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Los papadzules son un platillo tradicional de la gastronomía de la Península de Yucatán, en México. es un platillo mestizo, con claras influencias indígenas. Consiste de tortillas de maíz remojadas en una salsa de pepitas de calabaza, y rellenas de huevo cocido y bañadas finalmente en una salsa de ...
El escabeche oriental es un platillo de la gastronomía de Yucatán, México. Se llama oriental porque es un platillo típico de la región oriental del estado de Yucatán, específicamente la ciudad de Valladolid. Está preparado a base de pavo o de pollo, que sido marinado en una mezcla de cilantro, sal, ...