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DICCIONARIO GRASAS SATURADAS

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[TODOS] A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Porción Comestible: 89 %, Categoría: Oveja, Hierro: 1.2 mg. / 100 gr., Agua: 48 %, Calorías: 385 gr. / 100 gr., Proteínas: 12 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 0 gr. / 100 gr., Colesterol: 78 mg. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Sodio: 93 mg. / 100 gr., Potasio: 294 mg. / 100 gr., Magnesio: 16 mg. / 1...
El ron es una bebida alcohólica, un destilado de la caña de azúcar por fermentación, destilación y que posteriormente puede o no estar sometido a procesos de añejamiento, generalmente en barricas de roble. Grasas monoinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 0 g...
MANTECA Grasas monoinsaturadas: 21.9 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 3 gr. / 100 gr., Grasas: 82 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 55.1 gr. / 100 gr....
Grasas poliinsaturadas: 11.6 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 40 gr. / 100 gr., Grasas: 89 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 33 gr. / 100 gr....
Salame Grasas monoinsaturadas: 22.8 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 6.6 gr. / 100 gr., Grasas: 45 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 18.6 gr. / 100 gr....
La chistorra es un tipo de embutido de origen vasco - aragonés y navarra, consiste en una tripa delgada de cordero, embutida con carne fresca de cerdo o una mezcla de res y cerdo, condimentada con ajo, cebolla, perejil y paprika o pimentón que le da su color rojo característico, tiene entre 70 y 80%...
En México se llama Chicharrón a un producto esponjoso y crujiente, comúnmente elaborado con la piel de cerdo con o sin carne que se fríe en manteca y también a los elaborados con harina de trigo, se consume como botana. Grasas poliinsaturadas: 4.3 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 14.9 gr. / 10...
es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos. Generalmente se la sazona con sal, jugo de limón, vinagre (o ambos). Se trata de una salsa de origen español emparentada culinariamente con el alioli. Hoy en día es empleada en multitud de platos...
El morcón es un embutido del cerdo típico de España de las regiones andaluzas y extremeñas. Se elabora de forma muy similar al chorizo, la diferencia consiste en que el chorizo se embute con el intestino delgado del cerdo, mientras que el morcón se embute con el intestino grueso. Grasas poliinsatura...
BUTIFARRA Grasas poliinsaturadas: 4.1 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 15.3 gr. / 100 gr., Grasas: 29.3 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 11.8 gr. / 100 gr....
El farinato es un embutido español típico de algunas comarcas de las provincias de Salamanca, Zamora y León, en las que se elabora con manteca o grasa de cerdo, pan, harina, pimentón, cebolla, ajo, sal, anises y aguardiente. Se consume en pinchos y tapas, así como revuelto con huevo. Grasas monoinsa...
El salchichón es un embutido hecho generalmente de carne de cerdo magra, aunque también puede ser de carne de vaca, ciervo, jabalí o mezcla de ellas, se condimenta con sal, pimienta, nuez moscada, clavo y cilantro, se embute en un intestino de vaca y se cura usualmente ahumada. Es de origen griego y...
Grasas poliinsaturadas: 6.9 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 55.1 gr. / 100 gr., Grasas: 75.7 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 10.3 gr. / 100 gr....
Grasas monoinsaturadas: 24.4 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 6.9 gr. / 100 gr., Grasas: 42.2 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 9.2 gr. / 100 gr....
fiambre elaborado, en su mayoría, con carne de cerdo finamente picada, originario de la región italiana de Bolonia Grasas monoinsaturadas: 11.4 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 3.1 gr. / 100 gr., Grasas: 25 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 9.5 gr. / 100 gr....
Las salchichas son embutidos a base de carne picada. Para la elaboración se suelen aprovechar las partes del animal, como la grasa, las vísceras y la sangre. Esta carne se introduce en una envoltura, que es tradicionalmente la piel del intestino del animal. Existen en el mundo numerosos tipos de sal...
El lacón es un producto derivados del cerdo que procede de las extremidades delanteras del animal. Grasas monoinsaturadas: 10.7 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 3.1 gr. / 100 gr., Grasas: 23.9 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 8.9 gr. / 100 gr....
Grasas monoinsaturadas: 5.4 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0.6 gr. / 100 gr., Grasas: 16.6 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 7.1 gr. / 100 gr....
pecanas Grasas poliinsaturadas: 40.9 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 9.8 gr. / 100 gr., Grasas: 52 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 7.2 gr. / 100 gr....
Grasas monoinsaturadas: 9.7 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 3.1 gr. / 100 gr., Grasas: 2 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 7.5 gr. / 100 gr....
Grasas monoinsaturadas: 34.9 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 6.8 gr. / 100 gr., Grasas: 53.7 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 7.4 gr. / 100 gr....
deseo saber que significa en mi pais la palabra piñones...gracias Grasas monoinsaturadas: 22.9 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 25.7 gr. / 100 gr., Grasas: 60.5 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 6.4 gr. / 100 gr....
Anguilas Grasas monoinsaturadas: 11.5 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 1.4 gr. / 100 gr., Grasas: 11 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 5.6 gr. / 100 gr....
El requesón es un producto lácteo similar al queso, obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo, es de color blanco, sabor suave y textura blanda y granulosa, Se utiliza como relleno tradicional de pastas como los raviolis, tortellini, canelones, lasaña o en postres con fruta o frutos seco...
Grasas monoinsaturadas: 36.8 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 10.1 gr. / 100 gr., Grasas: 54 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 4.4 gr. / 100 gr....
La avellana es el fruto de tipo nuez del avellano, la semilla alojada en su núcleo es comestible, se consume cruda o cocinada; entera o en forma de pasta, más popularmente como crema de avellana en varias marcas comerciales. Se emplea en confitería, pastelería y en general en platillos tanto dulces,...
Grasas poliinsaturadas: 0.5 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 3.9 gr. / 100 gr., Grasas: 9.5 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 4.4 gr. / 100 gr....
Los clavos son usados en la cocina enteros o molidos pero, como son extremadamente fuertes, se usan en poca cantidad. La especia es usada a través de toda Europa y Asia y es fumada en un tipo de cigarrillo local de Indonesia llamado kretek y en algunos cafés del oeste, es mezclado con marihuana para...
Grasas monoinsaturadas: 4.3 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 1 gr. / 100 gr., Grasas: 10.1 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 4.8 gr. / 100 gr....
Grasas monoinsaturadas: 9.9 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 1.9 gr. / 100 gr., Grasas: 29 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 4.6 gr. / 100 gr....
palta Grasas monoinsaturadas: 16.5 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 2 gr. / 100 gr., Grasas: 22 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 3.4 gr. / 100 gr....
La caballa es un pescado de carne roja de intenso sabor muy apreciado por los consumidores, además de ser una rica fuente de acidos grasos. Se utiliza para sachimi o cocinado en una gran variedad de preparaciones, sin embargo es más frecuente que lo vendan enlatado, ya sea ahumado, en escabeche o en...
El churro es un postre de forma tubular alargada hecho a base de masa de harina de trigo y frita en aceite, usualmente se espolvorea con azúcar y canela, en algunos lugares se acostumbra hacerlos rellenos de dulce de leche, chocolate, nutella o algún otro dulce, se acompañan de una bebida de chocola...
Grasas monoinsaturadas: 1.4 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 2.5 gr. / 100 gr., Grasas: 4 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 3.1 gr. / 100 gr....
Grasas monoinsaturadas: 1.2 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0.2 gr. / 100 gr., Grasas: 5 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 3.3 gr. / 100 gr....
El tomillo es una hierba de olor muy apreciada por su agradable aroma, es parte del bouquet garni y es usado para aromatizar vinagre y aceite, así como distintos licores y vinos. Es muy utilizado en la cocina mediterránea. Grasas poliinsaturadas: 1.2 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 0.5 gr. / ...
OLIVA Grasas poliinsaturadas: 1.1 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 8.5 gr. / 100 gr., Grasas: 13.9 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 2 gr. / 100 gr....
El nombre de arenque abarca unas 15 especies de pescados incluida la sardina, existen numerosas formas de consumirlos, puede ser crudo, fermentado, encurtido, seco, ahumado, curado, entre otras. hay muchos platillos típicos y recetas con arenque. Grasas monoinsaturadas: 8.9 gr. / 100 gr., Grasas pol...
El bollycao es la marca comercial de un bollo alargado relleno de crema de cacao, es elaborado por el grupo Panrico de España ahora propiedad de grupo Bimbo. Grasas poliinsaturadas: 6.1 gr. / 100 gr., Grasas: 11.8 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 2.2 gr. / 100 gr....
Grasas monoinsaturadas: 3.3 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0.8 gr. / 100 gr., Grasas: 7.9 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 2.4 gr. / 100 gr....
El orégano es una hierba aromática muy apreciada gastronómicamente que es usada como condimento, es fundamental en la cocina Italia y Méxicana. Es un ingrediente habitual en recetas como Lasaña, Torta di Ricota, Sopa criolla, Enchiladas mineras, Pizza Margarita, Tomates al horno, Pechugas de pollo a...
Grasas monoinsaturadas: 1.2 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 8.3 gr. / 100 gr., Grasas: 13 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 2 gr. / 100 gr....
Grasas poliinsaturadas: 0.8 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 1.6 gr. / 100 gr., Grasas: 4.6 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 2.1 gr. / 100 gr....
El salmón es un pescado con un alto contendido de grasas y musculo por esta característica se considera un pescado azul, se consume generalmente ahumado en trozos. El salmón es un pescado con un alto contendido de grasas y musculo por esta característica se considera un pescado azul, se consume gene...
La sardina del Pacífico mexicano es rico en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6. Grasas: 12.2 gr/100gr, Grasas poliinsaturadas: 5.8 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 7.7 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 2.7 gr. / 100 gr....
La baila es un pescado muy parecido a la lubina pero de menor tamaño, por su parecido en aspecto y sabor se llega a comercializar como lubina aunque no pertenecen a la misma familia. Se prepara usualmente asada o a la plancha. Grasas monoinsaturadas: 0.8 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 1.2 gr...
Cuerpo redondo, escamas de color azul verdoso y color plateado en el vientre con una banda oscura. Grasas: 5.5 gr/100gr, Grasas poliinsaturadas: 1.7 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 0.9 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 1.3 gr. / 100 gr....
Grasas monoinsaturadas: 1.6 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 1.5 gr. / 100 gr., Grasas: 5.1 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 1.6 gr. / 100 gr....
Grasas poliinsaturadas: 0.8 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 1.3 gr. / 100 gr., Grasas: 7 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 1.2 gr. / 100 gr....
Grasas monoinsaturadas: 1.4 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0.2 gr. / 100 gr., Grasas: 2.4 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 1.6 gr. / 100 gr....