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DICCIONARIO HIERRO

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Recetas relacionadas con hierro
es una especie de sartén generalmente de hierro (las de hierro colado son más apreciadas) o acero, ancha con dos o más asas pequeñas, poca profundidad y gran superficie. Esta proporción mantiene los ratios de evaporización adecuados. es una especie de sartén generalmente de hierro (las de hierro col...
es una plancha circular de hierro fundido o arcilla, usada para cocer o tostar alimentos es una plancha circular de hierro fundido o arcilla, usada para cocer o tostar alimentos...
Vasija de hierro fundido, de fondo cóncavo, muy usado para cocinar generalmente en bastante aceite. Debe ser curado antes de cocinar en él por primera vez. Vasija de hierro fundido, de fondo cóncavo, muy usado para cocinar generalmente en bastante aceite. Debe ser curado antes de cocinar en él por p...
El ron es una bebida alcohólica, un destilado de la caña de azúcar por fermentación, destilación y que posteriormente puede o no estar sometido a procesos de añejamiento, generalmente en barricas de roble. Hierro: 0.12 mg. / 100 gr....
El tomillo es una hierba de olor muy apreciada por su agradable aroma, es parte del bouquet garni y es usado para aromatizar vinagre y aceite, así como distintos licores y vinos. Es muy utilizado en la cocina mediterránea. Hierro: 123.6 mg. / 100 gr....
El comino tiene un característico sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la cocina hindú, por estar presente en el curry y con otras cocinas exóticas (norteafricana, mexicana) aunque su uso está muy extendido en España, especialmente en la cocina d...
Molida se utiliza ampliamente en postres, pasteles, dulces, etc. y entera se utiliza para adornar y sazonar algunos platillos. Es también ingrediente de muchas salsas curry y otros platillos de oriente en donde se emplean las variedades de Ceilán y China, además del polvo y las hojas del caneler...
El orégano es una hierba aromática muy apreciada gastronómicamente que es usada como condimento, es fundamental en la cocina Italia y Méxicana. Es un ingrediente habitual en recetas como Lasaña, Torta di Ricota, Sopa criolla, Enchiladas mineras, Pizza Margarita, Tomates al horno, Pechugas de pollo a...
Hierro: 23.59 mg. / 100 gr....
Hierro: 19.4 mg. / 100 gr....
Rosemary Hierro: 17.5 mg. / 100 gr....
Hierro: 14 mg. / 100 gr....
Hierro: 14.13 mg. / 100 gr....
Molusco acéfalo, cuyas valvas, de 3 o 4 cm de largo, son gruesas, casi ovales, mates o poco lustrosas, de color gris verdoso, blancas y pequeñas, o grandes de color rosa. Su carne es comestible cruda o cocida de diferentes maneras. Hierro: 13.98 mg. / 100 gr....
All bran es un cereal de la marca kellogs a base de salvado de trigo, tiene un alto contenido de fibra. Se acostumbra consumir en el desayuno acompañado de leche y fruta. Hierro: 12 mg. / 100 gr....
Hierro: 12.2 mg. / 100 gr....
El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su aroma; También contiene un tinte, que da a la comida un color amarillo dorado. Esto hace del azafrán un componente apreciado en muchos platos en todo el mundo. En España se utiliza como componente indispensable de la paellas, también se utiliza en l...
Hierro: 9.8 mg. / 100 gr....
La mostaza es una semilla muy pequeña que es utilizada como especie, con sabor intenso y a veces hasta picante, usualmente se utiliza el mismo nombre para el aderezo a base de mostaza que además lleva otros ingredientes. Hierro: 9.98 mg. / 100 gr....
Hierro: 9.3 mg. / 100 gr....
Los clavos son usados en la cocina enteros o molidos pero, como son extremadamente fuertes, se usan en poca cantidad. La especia es usada a través de toda Europa y Asia y es fumada en un tipo de cigarrillo local de Indonesia llamado kretek y en algunos cafés del oeste, es mezclado con marihuana para...
Los garbanzos pueden comerse cocidos, tostados, fritos e incluso en forma de harina aunque ha sido consumida en algunas zonas también como infusión, en una especie de café, una vez que los garbanzos han sido tostados y molidos. Los garbanzos son expendidos en diferentes presentaciones: cocidos, e...
Hierro: 7.3 mg. / 100 gr....
Las lentejas son una leguminosa cuya semilla se extraen de una vaina, son ricas en proteina vegetal y almidones, se consumen generalmente como sopa o crema. Hierro: 6.9 mg. / 100 gr....
CHOTO Hierro: 5.12 mg. / 100 gr....
El muesli es una combinación de cereales, frutos secos y fruta deshidratada, que se consume generalmente en el desayuno acompañado de leche, yogurth o kéfir. No existe una receta única, varían los ingredientes según el fabricante o persona que lo prepara. Hierro: 5.8 mg. / 100 gr....
Hierro: 5.8 mg. / 100 gr....
El perejil es una de las plantas más ricas en vitaminas c y a y en elementos reconstituyentes. sus principales variedades son el liso, que se usa en salsas, cocteles y guisados; y el chino, que por su belleza se utiliza más como adorno final en los platillos. Hierro: 5.5 mg. / 100 gr....
deseo saber que significa en mi pais la palabra piñones...gracias Hierro: 5.2 mg. / 100 gr....
El pulpo común se pesca en varias zonas del mundo, y se cocina de formas muy diferentes. En el noroeste de España y en Argentina se prepara el pulpo a la gallega, un plato originalmente consumido en fiestas. Tras su cocción, es servido espolvoreado con pimentón. Se corta en rodajas de 1 cm de grosor...
Hierro: 4.13 mg. / 100 gr....
Cuerpo redondo, escamas de color azul verdoso y color plateado en el vientre con una banda oscura. Hierro: 4.9 mg. / 100 gr....
Hierro: 4.9 mg. / 100 gr....
Hierro: 4.5 mg. / 100 gr....
Hierro: 4.1 mg. / 100 gr....
La avellana es el fruto de tipo nuez del avellano, la semilla alojada en su núcleo es comestible, se consume cruda o cocinada; entera o en forma de pasta, más popularmente como crema de avellana en varias marcas comerciales. Se emplea en confitería, pastelería y en general en platillos tanto dulces,...
Hierro: 3.14 mg. / 100 gr....
La borraja es una planta comestible, se consumen sus hojas y tallos, es muy popular en Alemania, España, Grecia, Italia y Polonia. Está presente en platillos dulces y salados, se utilizan sus hojas y tallos crudos en ensaladas y aderezos, hervido en sopas y caldos, como condimento y para postres, se...
Hierro: 3.5 mg. / 100 gr....
Hierro: 3 mg. / 100 gr....
Hierro: 3.58 mg. / 100 gr....
Hierro: 3.5 mg. / 100 gr....
La verdolaga es una planta muy consumida al sur de Europa, Asía y México, sus tallos y hojas son comestibles y tiene sabor ligeramente ácido y salado, se consume cruda en ensaladas o cocida preparada como espinaca, también en sopa, cremas y salsas Hierro: 3.6 mg. / 100 gr....
Acederas Hierro: 2.4 mg. / 100 gr....
La acelga es una planta de hojas grandes, verdes y tallo grueso y blanco, la nervadura de en medio es muy desarrollada; en México se prefiere la hoja, siendo ésta de muy inferior calidad. En Europa el tallo es considerado como un manjar exquisito. Hierro: 2.7 mg. / 100 gr....
Hierro: 2.8 mg. / 100 gr....
Hierro: 2 mg. / 100 gr....
Canónigos Hierro: 2 mg. / 100 gr....
Hierro: 2 mg. / 100 gr....
El carabinero es un crustáceo similar a los camarones o langostinos, de color rojo más obscuro y de mayor tamaño ya que puede medir hasta 30 cm. Se pesca cerca de la península Ibérica y es donde se consume con mayor frecuencia. Se prepara principalmente a la plancha solamente aderezado con sal. Hier...