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DICCIONARIO HUEVO

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Recetas relacionadas con huevo
los huevos de las aves constituyen un alimento habitual en la alimentación humana, se puede consumir solo, ya sea crudo o en diferentes preparaciones y es base para muchos platillos, pasteles, flanes, merengues, sufles y bebidas., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 11 gr. / 100 gr., Proteínas: 12 gr. /...
Categoría: Huevo, Inglés: Soft-boiled Egg...
Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 32 gr. / 100 gr., Proteínas: 16 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 0 gr. / 100 gr., Calorías: 377 Cal. / 100 gr., Categoría: Huevo...
Categoría: Huevo, Inglés: Eggshell...
claras de huevo, Hierro: 0.2 mg. / 100 gr., Fosforo: 21 mg. / 100 gr., Calcio: 11 mg. / 100 gr., Magnesio: 12 mg. / 100 gr., Potasio: 154 mg. / 100 gr., Sodio: 170 mg. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Colesterol: 0 mg. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 0 g...
Clara de huevo, Clara, Claras, La clara de huevo hace referencia al líquido semitransparente que contienen los huevos, es rico en proteínas. Se utiliza en repostería y principalmente batido con azúcar para hacer merengues., Categoría: Huevo, Inglés: Egg white,...
Hierro: 2.1 mg. / 100 gr., Fosforo: 220 mg. / 100 gr., Calcio: 52 mg. / 100 gr., Magnesio: 12 mg. / 100 gr., Potasio: 140 mg. / 100 gr., Sodio: 140 mg. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Colesterol: 385 mg. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 1.6 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 4.7 gr. / 100 g...
Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 11 gr. / 100 gr., Proteínas: 12 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 1 gr. / 100 gr., Calorías: 153 Cal. / 100 gr., Categoría: Huevo, Inglés: Hard-boiled Egg...
Hierro: 2.1 mg. / 100 gr., Fosforo: 216 mg. / 100 gr., Calcio: 56 mg. / 100 gr., Magnesio: 12 mg. / 100 gr., Potasio: 147 mg. / 100 gr., Sodio: 144 mg. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Colesterol: 385 mg. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 1.4 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 4.7 gr. / 100 g...
Hierro: 2.5 mg. / 100 gr., Fosforo: 260 mg. / 100 gr., Calcio: 64 mg. / 100 gr., Magnesio: 14 mg. / 100 gr., Potasio: 180 mg. / 100 gr., Sodio: 220 mg. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Colesterol: 435 mg. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 2.4 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 10.6 gr. / 100 ...
Categoría: Huevo, Inglés: Poached Egg...
yemas de huevo, Hierro: 7.2 mg. / 100 gr., Fosforo: 590 mg. / 100 gr., Calcio: 140 mg. / 100 gr., Magnesio: 16 mg. / 100 gr., Potasio: 138 mg. / 100 gr., Sodio: 51 mg. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 4 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 13.2 gr. / 100 gr., Grasas satur...
Yema de huevo, La yema es la parte de un huevo que se encuentra rodeada por la clara de huevo, el uso más frecuente es en la reposterías ya que da estructura y esponjosidad a los pasteles. Es utilizada como aglutinante o emulsificante, porque permiten que se liguen los ingredientes sólidos como las ...
La tortilla de huevo, es un platillo a base de huevo batido y cocinado con especies, que se caracteriza por su forma redonda y su textura esponjosa. Se acostumbra principalmente para el desayuno., Grasas monoinsaturadas: 9.2 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 2 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 0 gr...
Salsa fría derivada de la mayonesa. En la cual se reemplaza el amarillo del huevo crudo por amarillo de huevo cocido. Contiene además alcaparras, finas hierbas y clara de huevo cocida, picada finamente....
El cortador de huevo es un utensilio que sirve para rebanar los huevos duros en pedazos iguales, consiste en una base con la forma de huevo y con ranuras equidistantes y una parte móvil que tiene unos hilos generalmente metálicos que al bajar cortan el huevo que se encuentra entre la base y el corta...
cortador de huevo...
El huevo revuelto es un platillo que se elabora con huevos ligeramente batidos y cocinados en aceite hasta cuajar y obtener una textura grumosa, pueden ir revueltos con jamón, salchicha, papas entre otros., Huevos revueltos, Inglés: Scrambled eggs, Categoría: Platillo...
Categoría: Huevo...
claras de huevo, Categoría: Huevo...
claras de huevo, Categoría: Huevo...
huevo...
Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 2 gr. / 100 gr., Proteínas: 5 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 22 gr. / 100 gr., Calorías: 132 Cal. / 100 gr., Categoría: Postre...
CUERPO ORGANICO QUE CONTIENE EL GERMEN O EMBRION DEL NUEVO INDIVIDUO PRODUCIDO POR LAS HEMBRAS DE MUCHOS ANIMALES. Categoría: Huevo...
Inglés: Egg pasta, Calorías: 368 Cal. / 100 gr., Categoría: Pasta...
Fibra: 3 gr. / 100 gr., Grasas: 1 gr. / 100 gr., Proteínas: 14 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 84 gr. / 100 gr., Calorías: 378 Cal. / 100 gr., Categoría: Pasta...
Grasas: 2.6 gr. / 100 gr., Proteínas: 9.2 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 56.8 gr. / 100 gr., Calorías: 287 Cal. / 100 gr., Categoría: Pasta...
Categoría: Huevo...
La yema es la parte de un huevo que se encuentra rodeada por la clara de huevo, el uso más frecuente es en la reposterías ya que da estructura y esponjosidad a los pasteles. Es utilizada como aglutinante o emulsificante, porque permiten que se liguen los ingredientes sólidos como las grasas con los ...
cortador de huevo...
claras de huevo...
yemas de huevo, yema de huevo...
cascara de huevo...
Categoría: Huevo...
huevo revuelto, Categoría: Huevo...
Se denomina pasta a los alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la harina, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo. , pasta al huevo, Pastas al huevo, tallarines al huevo...
huevo revuelto, tortilla de huevo...
Huevo poché...
El postre es un platillo de sabor dulce o agridulce que se toma al final de la comida. Existe una gran variedad de postres tales como frutas, cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Se llama postre por extensión a cualquier alimento dulce incluso si se consume fuera de la comida. Flan de h...
Se llama utensilio de cocina a las herramienta que se utilizan para la preparación de los alimentos, abarca desde los diferentes cuchillos, cucharas, sartenenes, ollas, así como moldes, instrumentos de medición y aparatos eléctricos como batidoras y licuadoras. cortador de huevo...
Categoría: Colorante,...
color amarillo huevo...
Huevo duro...
huevo revuelto...
Categoría: Huevo...
Huevo pasado por agua...
Eliminar las impurezas de un líquido. El procedimiento generalmente implica cocer lentamente claras de huevo (y cáscaras) en un caldo; las claras de huevo atraen las impurezas. Este término también se aplica al procedimiento por el cual se calienta lentamente la mantequilla para eliminar los sólidos...
pasta al huevo...