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DICCIONARIO LECHE DESCREMADA

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Recetas relacionadas con leche
La leche descremada o desnatada es la leche a la que se le ha eliminado la grasa mediante centrifugado, se utiliza en regímenes dietéticos donde se requiere reducir los ácidos grasos saturados. Leche light, Leche desnatada, La leche descremada o desnatada es la leche a la que se le ha eliminado la g...
Categoría: Lácteo, Calorías: 40 Cal. / 100 gr., leche descremada...
Inglés: Light milk, Categoría: Lácteo, leche descremada, Recetas: 1...
Los lácteos incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados. La leche más frecuentemente utilizadas es la de vaca, sin embargo también incluye la leche de cabra o oveja y, en algunos países, de búfala, camella, yak, yegua, y otros mamíferos. Los productos lácteos son la leche, las cremas,...
Categoría: Lácteo, Grasas: 0.1 gr. / 100 gr., Proteínas: 3.6 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 4.3 gr. / 100 gr., Calorías: 32 Cal. / 100 gr....
Categoría: Lácteo, Grasas: 0.1 gr. / 100 gr., Proteínas: 3.5 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 5.1 gr. / 100 gr., Calorías: 36 Cal. / 100 gr....
Grasas monoinsaturadas: 0.3 gr. / 100 gr., Potasio: 1580 mg. / 100 gr., Porción Comestible: 100 %, Grasas saturadas: 0.7 gr. / 100 gr., Fosforo: 1020 mg. / 100 gr., Categoría: Lácteo, Calcio: 1290 mg. / 100 gr., Carbohidratos: 51.9 gr. / 100 gr., Grasas: 1 gr. / 100 gr., Magnesio: 110 mg. / 100 gr.,...
Categoría: Lácteo, Calorías: 49 Cal. / 100 gr....
leche descremada...
leche descremada...
leche descremada...
leche descremada...
leche descremada...
Casacrem es una marca de alimento lácteo a base de queso blanco untable, cuyo ingrediente principal es leche descremada pasteurizada y crema. Se utiliza como ingrediente para pastas, pasteles, ensaladas y en general como sustituto de crema de leche, mantequilla, mayonesa o cualquier otro aderezo sim...
El yogurt descremado es un producto lácteo elaborado mediante fermentación bacteriana de leche descremada, esto hace que se produzca un yogurt con menos grasas. Es muy utilizado en regímenes alimenticios bajos en grasas. El yogurt descremado es un producto lácteo elaborado mediante fermentación bact...
Margarina es un término genérico para denominar distintos tipos de grasas usadas en sustitución de la mantequilla. Se puede hacer con una gran variedad de grasas animales o vegetales y se mezcla generalmente con leche descremada, sal y emulsionantes. Tiene menos sabor que la mantequilla, sin embargo...
Sinónimo: Desnatada, Categoría: Término, Técnica: Descremar, Inglés: Skimmed, Plural: Descremadas, descremado...
descremada...
Femenino: Descremada...
Descremar consiste en separar la parte grasa de la leche con la finalidad de reducir la cantidad de grasa, se realiza mediante centrifugado, sin embargo también se separa de forma natural cuando está en reposo. Descremar consiste en separar la parte grasa de la leche con la finalidad de reducir la c...
descremada...
descremada...
Un término culinario es una palabra o frase que tiene un significado especial en un contexto particular, en este caso en el contexto culinario. descremada...
Categoría: Lácteo, Carbohidratos: 9 gr. / 100 gr., Proteínas: 2.8 gr. / 100 gr., Grasas: 0.03 gr. / 100 gr., Calorías: 48 Cal. / 100 gr....
Categoría: Lácteo, Calorías: 34.5 Cal. / 100 gr., Carbohidratos: 4.4 gr. / 100 gr., Grasas: 0.05 gr. / 100 gr., Proteínas: 3.6 gr. / 100 gr....
Categoría: Lácteo, Grasas: 0.4 gr. / 100 gr., Proteínas: 5.1 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 12.5 gr. / 100 gr., Calorías: 75 Cal. / 100 gr....
Categoría: Lácteo, Grasas: 0.04 gr. / 100 gr., Proteínas: 4.2 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 11.4 gr. / 100 gr., Calorías: 63 Cal. / 100 gr....
Cortar la leche es una técnica para separar la proteína llamada caseína de la parte líquida llamada coloquialmente suero, suele usarse una sustancia llamada quimosina o cuajo, la flor de cardo o un medio ácido como el limón. Este proceso es la base para la elaboración de quesos y otros productos lác...
Leche Carnation o Clavel Es una marca de leche evaporada de la empresa Nestlé. La marca se ha vulgarizado y popularmente se utiliza la marca para referirse a la leche evaporada Leche Clavel Carnation Nestlé, Leche Carnation o Clavel Es una marca de leche evaporada de la empresa Nestlé. La marca se h...
Clavel es el nombre del producto de leche evaporada de la marca Nestlé, el término se ha vulgarizado, es decir, se usa el nombre de la marca para identificar el producto. Clavel es el nombre del producto de leche evaporada de la marca Nestlé, el término se ha vulgarizado, es decir, se usa el nombre ...
Leche obtenida al quitarle un 65 por ciento del agua y a la que se le añade azucar. LA LECHERA, Leche obtenida al quitarle un 65 por ciento del agua y a la que se le añade azucar., Francés: Lait concentré sucré, Portugués: Leite condensado, Alemán: Gezuckerte Kondensmilch, Inglés: Condensed milk, It...
La leche cortada es el nombre popular que se da al proceso donde la proteína de la leche llamada caseína se desnaturaliza por efecto de cambio en su PH, por tal motivo se separa el suero y la proteína. este proceso se aprovecha para hacer un postre popular en México llamado Chongos Zamoranos. La lec...
Es leche pasteurizada que ha sido deshidratada para convertirla en un polvo blanco que conserva sus propiedades nutricionales, de esta forma se puede almacenar durante mayor tiempo sin necesidad de refrigeración, posteriormente se puede utilizar agregándole nuevamente agua para poderla beber. Es l...
La leche evaporada es de un color amarillento, aroma suave y una consistencia homogénea semiespesa, por lo que es utilizada en la cocina para dar consistencia cremosa a las salsas o cremas. No hay que confundir con la leche condensada, la cual es completamente espesa y muy dulce. Aunque existen dive...
Se suele llamar leche nestle a la leche condensada, ya que es el nombre de la empresa de la marca más popular, la marca es la lechera. Se suele llamar leche nestle a la leche condensada, ya que es el nombre de la empresa de la marca más popular, la marca es la lechera., Marca: Nestlé, Categoría: Mar...
Categoría: Marca, Marca: Nestlé, Producto: Leche en polvo...
La cajeta es un dulce de leche elaborado mediante la combinación de leche de cabra hervida, azúcar morena, y canela, a diferencia principal con otros dulces de leche es que la leche es de cabra. La cajeta es un dulce de leche elaborado mediante la combinación de leche de cabra hervida, azúcar morena...
leche carnation, Recetas: 1...
DULCE DE LECHE DULCE DE LECHE, La cajeta es un dulce de leche elaborado mediante la combinación de leche de cabra hervida, azúcar morena, y canela, la diferencia principal con otros dulces de leche es que la leche es de cabra., Sinónimo: Dulce de leche...
Francés: Confiture de lait, Portugués: Doce de leite, Inglés: Milk jam, Categoría: Postre, Wikidata: Q917761, Grasas: 6 gr. / 100 gr., Calorías: 284 Cal. / 100 gr., Proteínas: 5.5 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 52 gr. / 100 gr., Inglés: dulce de leche, Italiano: Dulce de leche, Alemán: Dulce de leche...
Se llama de forma popular leche regular a la leche que no se ha añadido, ni quitado propiedades tales como grasas, proteínas o vitaminas o cualquier otra parte de su composición original. Se llama de forma popular leche regular a la leche que no se ha añadido, ni quitado propiedades tales como grasa...
El yogurt es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Se puede emplear cualquier tipo de leche aunque predominantemente se usa leche de vaca. Se consume solo o endulzado y con frutas. El yogurt es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de ...
La leche se consume principalmente sola, aunque también se toma en licuados y batidos combinado con frutas y distintos saborizantes, es muy empleado en bebidas tales como el café con leche y tés. Es el ingrediente de algunas sopas, en las que se añade para reforzar ciertos sabores. También se usa ...
El Yogurt Natural es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente leche de vaca, se dice que es natural cuando no lleva añadido saborizantes. El Yogurt Natural es un producto ...
postre típico de la gastronomía de múltiples países postre típico de la gastronomía de múltiples países, Portugués: Arroz-doce, Inglés: rice pudding, Categoría: Postre, Alemán: Milchreis, Italiano: risolatte, Francés: riz au lait, Wikidata: Q19029, Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 2 gr. / 100 gr., Ca...
Grasas saturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Porción Comestible: 100 %, Categoría: Panadería, Hierro: 1.3 mg. / 100 gr., Carbohidratos: 53 gr. / 100 gr., Proteínas: 9 gr. / 100 gr., Calorías: 302 gr. / 100 gr., Agua: 33 %, Fosfo...
El chocolate con leche como su nombre indica, lleva leche añadida, en polvo o condensada. Es el derivado del cacao más popular. Se trata, básicamente, de un dulce, por lo que la proporción de pasta de cacao suele estar por debajo del 40 % aunque en los mercados gourmets dirigidas a la pastelería se ...
Categoría: Chocolate, Grasas saturadas: 18.1 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 9.9 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0.5 gr. / 100 gr., Porción Comestible: 100 %, Calorías: 530 Cal. / 100 gr., Agua: 0.9 %, Proteínas: 5.3 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 47 gr. / 100 gr., Grasas: 30 gr. / 100 ...
La crema de leche o nata es una sustancia de consistencia grasa y tonalidad blanca o amarillenta que se encuentra de forma emulsionada en la leche recién ordeñada o cruda, es decir, en estado natural y que no ha pasado por ningún proceso artificial que elimina elementos grasos, se utiliza en reposte...