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La cocina del estado mexicano de Tabasco es variada y extensa gracias a las antiguas recetas Mayas y Chontales, a la gran cantidad de vegetales, frutas y animales existentes en la región, y al aislamiento en el que vivieron durante muchos años los tabasqueños, lo que propició que la gastronomía taba...
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La gastronomía del estado mexicano de Tamaulipas es rica y variada, en la que destacan productos como el maíz, carnes donde hay que mencionar al famoso cabrito, la carne seca, cerdo, pollo y venado, y los pescados y mariscos donde se encuentran la negrilla, el róbalo o el huachinango. Entre sus plat...
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Una taquería puede referirse a un restaurante especializado en tacos o un negocio callejero de venta de tacos. Son tradicionales en México y existen de muchas variedades y estilos de tacos. Categoría: Lugar...
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En el estado Mexicano de tlaxcala la mezcla de la comida prehispánica con los ingredientes y carnes traídas de Europa, dieron un crisol de olores y sabores. El maguey, el nopal y las hierbas de campo se convirtieron en elementos principales de la comida típica y regional del estado. Es muy amplio el...
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Típico se refiere al platillo característico y que representa la identidad de un lugar, una persona o una cultura. Típico se refiere al platillo característico y que representa la identidad de un lugar, una persona o una cultura....
El nombre de tamal se aplica a varios platillos del continente americano que generalmente son elaborados de masa de maíz, con diversos rellenos tanto dulces como salados y envueltos en hojas de maíz, de plátano, aguacate u otros y cocidos al vapor. Existen muchas variedades según la región y llegan ...