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DICCIONARIO MEXICANA

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Recetas relacionadas con mexicana
categoría: Platillo, Recetas: 1...
Mexicana...
Inglés: Mexican, Plural: Mexicanas, País: México, Categoría: Gentilicio, mexico, Mexicano...
Mexicana...
Mexicanos Femenino: Mexicana...
La gastronomía mexicana es el conjunto de platillos endémicos de México que forman parte de sus tradiciones culinarias y que derivan tanto de la cocina mesoamericana como de la europea, entre otras. El 16 de noviembre de 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Hu...
CHAMPIÑON Trufa mexicana...
trufa mexicana En México este hongo es considerado como una delicadeza culinaria desde épocas prehispánicas, y visto más como un beneficio que un perjuicio. Su sabor ha sido descrito como delicado y ligeramente ahumado, La apreciación y uso culinario de este hongo varía mucho en función del context...
Inglés: Mexican Official Standard, Categoría: Normatividad, Abreviatura: NOM...
Un platillo es una preparación alimenticia lista para servir, las instrucciones para elaborarlo se llama receta. Los platillos son nombrados según sus ingrediente, por el lugar de preparación, su autor o en honor de la persona a la que se preparó por primera vez. mezcla mexicana, quesadilla mexicana...
Alemán: Quesadilla, Italiano: Quesadilla, Francés: Quesadilla, Portugués: Quesadilla, Inglés: Quesadilla, Wikidata: Q865325, Categoría: Platillo, Pais: México...
Nombre científico: Ustilago maydis, Categoría: hongo, HUITLACOCHE...
chicatanas, chicatana, nucu...
Nombre científico: Atta mexicana...
Nombre científico: Atta mexicana...
norma oficial mexicana...
Nombre científico: Atta mexicana...
El tejocote es un fruto globoso de de intenso sabor y aroma, de color amarillo o anaranjado al madurar, es originario de México y Guatemala. En México es un fruto tradicional, se usa en las ofrendas de día de muertos y de todos los santos, en las tradicionales posadas en piñatas, aguinaldos y colaci...
la palabra Tejocote procede del náhuatl Texócotl,que significa: fruta dura como piedra, es una especie nativa de México y algunas zonas de Guatemala que ha sido introducida a lo largo de los Andes, En México es un fruto tradicionalmente utilizado en la confección y decoración de los altares de muert...
Mezcal es el nombre de una bebida alcohólica tradicional mexicana, que puede producirse en 8 estados diferentes del país, elaborada a partir de la destilación de la penca del agave. Existen diferentes tipos de agave, y cada uno produce una versión diferente de mezcal; una de las más conocidas, aunqu...
Categoría: Comida típica mexicana...
El tequila es un aguardiente que se obtiene en México por fermentación y destilación de la savia del agave azul tequilana, variedad cactácea que crece en los alrededores de Jalisco, tequila y Tepatitlán, en la región de Guadalajara. Suele beberse solo mientras se chupa limón con sal. Norma Oficial M...
Yuri de Gortari Krauss es un cocinero mexicano, especialista en gastronomía mexicana. Es conductor del programa “En la Cocina Tradicional Mexicana”, dentro de la barra “Tu Cocina” de Canal Once TV del Instituto Politécnico Nacional de México. Yuri de Gortari Krauss es un cocinero mexicano, especiali...
norma oficial mexicana...
Una quesadilla es un platillo típico mexicano que consiste en una tortilla doblada por la mitad y rellena con queso fundido, este relleno puede ir acompañado de otros guisados. Sin embargo en la ciudad de México, también se llaman quesadillas a la tortilla rellena de cualquier guisado aunque no llev...
Fuera del país es reconocida como la chef más importante de México. Se formó bajo el movimiento de la Nouvelle Cuisine. Es fundadora de la Escuela de la Alta Cocina Mexicana. Ha escrito más de 10 libros, en los que difunde las técnicas de la cocina tradicional mexicana. Fuera del país es reconocida...
La salsa roja es una salsa mexicana básica en la cocina mexicana y sureña de los Estados Unidos, es hecha a base de tomate, cebolla, chiles, ajo y cilantro, las cantidades y el picor varía según la región, los chiles usados y la receta. La salsa roja es una salsa mexicana básica en la cocina mexican...
El pan de muerto es un tipo especial de pan que se prepara en México. No es un pan de consumo cotidiano y está íntimamente ligado a la celebración de la festividad conocida como fiesta de fieles difuntos o Día de Muertos, festividad que puede durar desde un día hasta una semana, dependiendo de la re...
El epazote es una hierba de intenso sabor y aroma. En la gastronomía mexicana se usa en muchos platillos, como los elotes y esquites, los frijoles negros, el chileatole, ciertas variedades de quesadillas, algunos tipos de tamales, escamoles, en algunas sopas de mariscos como el chilpachole de jaiba,...
La salsa Tabasco es la marca de una salsa picante utilizada como condimento. Se prepara con chile tabasco rojo, vinagre, agua y sal macerados en barriles de roble. La salsa Tabasco fue inventada en México por la empresa mexicana: salsa mexicana, en 1868 fue comprada por Edmund McIlhenny, un ex banqu...
El Chef Gerardo Lugo actualmente dirige la Cocina del Restaurante Nico México y es colaborador de la Chef Alicia Gironella De’ Angeli, entre los cursos más importantes que ha tomado se encuentran el Diplomado en Dirección del Restaurante Mexicano, el Diplomado del Recorrido Histórico por las Cocinas...
Bonafina es una marca mexicana dedicada a la elaboración de bebidas frutales y productos lácteos. Bonafina es una marca mexicana dedicada a la elaboración de bebidas frutales y productos lácteos....
Jarritos es una marca mexicana de refrescos de sabor. Jarritos es una marca mexicana de refrescos de sabor....
Es una comida tradicional Mexicana que consiste en diferentes porciones del cerdo incluyendo la carne que son fritas en manteca de cerdo. Es una comida tradicional Mexicana que consiste en diferentes porciones del cerdo incluyendo la carne que son fritas en manteca de cerdo....
Cuétara es una empresa mexicana dedicada a la elaboración de galletas y pastas para sopa, tiene presencia tanto en México, Latinoamerica y España Cuétara es una empresa mexicana dedicada a la elaboración de galletas y pastas para sopa, tiene presencia tanto en México, Latinoamerica y España...
Pascual es una compañia mexicana de refrescos y bebidas de fruta, popular por su marca Boing, opera en forma de cooperativa desde los años ochentas. Pascual es una compañia mexicana de refrescos y bebidas de fruta, popular por su marca Boing, opera en forma de cooperativa desde los años ochentas....
Bachoco es una empresa mexicana originaria de Ciudad Obregón en Sonora, con presencia en México y Estados Unidos. Se dedica a la producción de pollo, huevo, pavo, res y cerdo. Bachoco es una empresa mexicana originaria de Ciudad Obregón en Sonora, con presencia en México y Estados Unidos. Se dedica ...
El guacamole es una salsa picante típica mexicana elaborada a base de aguacate y chile. Se utiliza para aderezar tacos, tlacoyos, sopes, enchiladas y otras preparaciones mexicanas. El guacamole es una salsa picante típica mexicana elaborada a base de aguacate y chile. Se utiliza para aderezar tacos,...
Barcel es una marca mexicana de botanas que pertenece a grupo Bimbo, es popular por productos como papas fritas llamadas Chips, los takis, cacahuates kiyakis y hot nuts, entre muchos otros. Barcel es una marca mexicana de botanas que pertenece a grupo Bimbo, es popular por productos como papas frita...
Yoloxochilt Mata es una chef mexicana mejor conocida como Yolo, es popular por el programa de televisión Venga la alegría en el cual conducía el segmento de gastronomía llamado la cocina de Yolo. Yoloxochilt Mata es una chef mexicana mejor conocida como Yolo, es popular por el programa de televisión...
El agua de jamaica es una bebida tradicional mexicana que consiste en una infusión de flor de jamaica que se toma en frio, tiene propiedades diurética. El agua de jamaica es una bebida tradicional mexicana que consiste en una infusión de flor de jamaica que se toma en frio, tiene propiedades diuréti...
Gina Pacheco es una chef mexicana conductora de varios programas de televisión y radio, destaca la Cocina de Gina que se transmitió en Unicable y en Galavisión. Gina Pacheco es una chef mexicana conductora de varios programas de televisión y radio, destaca la Cocina de Gina que se transmitió en Unic...
La salsa valentina es la marca comercial de una salsa picante mexicana utilizada principalmente para aderezar botanas. La comercializa la empresa Salsa Tamazula. La salsa valentina es la marca comercial de una salsa picante mexicana utilizada principalmente para aderezar botanas. La comercializa la ...
Omar Sandoval es un chef mexicano, autor de varios libros de cocina, participa en la sección de cocina del programa matutino Hoy de la empresa mexicana Televisa. Omar Sandoval es un chef mexicano, autor de varios libros de cocina, participa en la sección de cocina del programa matutino Hoy de la emp...
Sabritas es una marca mexicana de botanas que actualmente pertenece a grupo Pepsico, es popular por las papas fritas del mismo nombre, así como los chicharrones de harina llamados Sabritones, los totopos llamados doritos, los cheetos y los ruffles Sabritas es una marca mexicana de botanas que actua...