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DICCIONARIO PESCADO

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Recetas relacionadas con pescado
Hierro: 2.88 mg. / 100 gr., Fosforo: 415 mg. / 100 gr., Calcio: 287 mg. / 100 gr., Magnesio: 55 mg. / 100 gr., Potasio: 465 mg. / 100 gr., Sodio: 1470 mg. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Colesterol: 104 mg. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 2.3 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 4.1 gr. / 10...
Filetes de pescado, Filete pescado, El filete pescado es un corte longitudinal de casi toda una mitad lateral del animal, desde la base de la cola hasta la base de la cabeza, excluyendo las agallas y lo más limpio posible de raspas, lo cual proporciona dos filetes por individuo, uno por cada lado si...
filete de pescado...
sardina, trucha, boquerones, Sardinas , Sardinas en salsa de tomate, Sardinas en aceite de soja, Salmon ahumado, Pescado graso, Conservas de pescado, Caballa en conserva, Caballa, Atún en aceite, Arenque seco, Arenque, Arenque ahumado, Anguila ahumada, Anguila, Anchoas en aceite, Cazón, Salmón, Atún...
mero, huachinango, acedia, bacaladilla, san pedro, lenguado, Tenca, Solla, Rodaballo, Raya, Rape, Platija, Pijota, Pescado blanco, Merluza pescadilla, pescado gallo, Congrio, Bacalao, Bacalao en salazon, pargo, lobina, chopa, boquilla, Angelito, Cazón seco, robalo, Cabrilla, Atún, Corvina...
Grasas: 1 gr. / 100 gr., Calorías: 73 gr. / 100 gr., Categoría: Pescado, Grasas poliinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 0 gr. / 100 gr., Porción Comestible: 69 %, Agua: 77.7 %, Colesterol: 50 mg. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 0 gr. / 100 gr., Proteínas: 16 gr. / 100 g...
Hierro: 1.58 mg. / 100 gr., Fosforo: 262 mg. / 100 gr., Calcio: 41 mg. / 100 gr., Magnesio: 27 mg. / 100 gr., Potasio: 368 mg. / 100 gr., Sodio: 108 mg. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Colesterol: 62 mg. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 3.6 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 3.3 gr. / 100 g...
El pescado ahumado se refiere a cualquier tipo de pescado sometido a una fuente de humo, originalmente como forma de preservarlo y posteriormente por el sabor particular que le confiere el proceso., Categoría: Pescado, Francés: Poisson fumé, Plural: Pescados ahumados, Inglés: Smoked fish,...
Categoría: Pescado, Inglés: Flipper, Inglés: Fin fish...
Categoría: Pescado, Inglés: Milt...
Categoría: Pescado, Inglés: Fish fillet...
Categoría: Pescado, Inglés: Roe...
robalos, robalo, huachinangos, angula, mero, pampano, sardina ahumada, pescados ahumados, pescado ahumado, sierras, abadejos, atunes, filete de pescado, lubina, pescado, atun en agua, escualo, reineta, palometa, mabra, boga, oblada, herrera, aligote, pagel, pescado gallo, carpa dorada, anguilas, hue...
Hierro: 0.49 mg. / 100 gr., Fosforo: 174 mg. / 100 gr., Calcio: 54 mg. / 100 gr., Magnesio: 24 mg. / 100 gr., Potasio: 291 mg. / 100 gr., Sodio: 108 mg. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Colesterol: 60 mg. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0.2 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 0.2 gr. / 100 g...
Hierro: 2.69 mg. / 100 gr., Fosforo: 241 mg. / 100 gr., Calcio: 57 mg. / 100 gr., Magnesio: 35 mg. / 100 gr., Potasio: 349 mg. / 100 gr., Sodio: 78 mg. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Colesterol: 77 mg. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0.8 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 0.8 gr. / 100 gr...
El término pescado se refiere a los peces que se usan como alimento. Existen diferentes tipos de pescados y clasificaciones entre las que destacan los pescados blancos, azules, planos, túnidos, espáridos, salmónidos, pelágicos y demersal. Se pueden preparar crudos, marinados, en escabeche, ahumados,...
Plural: Sazonadores para pescado, Sinónimo: Sazonador para pescados, Categoría: Condimento, Inglés: Seafood Seasoning, Plural: Sazonadores para pescados...
sazonador para pescado...
salmonete, besugo, escualo, escualos, estornino, palometa, salema, breca, salpa, sargo, hurta, dorada, denton, carapelo, cabracho, baila, Salmonete roca, Salmonete de arena, Pez espada, Pescado semigraso, Chicharro, bagre, jurel, pampano, Villajaiba, Mojarra, Cintilla, Rubia, gurrubata, Charales sec...
El salmón es un pescado con un alto contendido de grasas y musculo por esta característica se considera un pescado azul, se consume generalmente ahumado en trozos., Categoría: Pescado, Tipo: Pescado azul...
Las anchoas son peces de 15 cm de longitud de color azul obscuro a grisáceo, tienen numerosos usos culinarios, destaca la elaboración de harina de pescado, en conserva, secas, ahumadas, en salsa de pescado, salsa Worcestershire y como ingrediente para pizza y relleno de aceitunas., Categoría: Pescad...
Categoría: Pescado...
Pescado de agua salada, de la misma familia que el bacalao. Considerado de inferior calidad. Puede llevar a confusión ya que en algunos lugares ambas palabras se consideran sinónimos., Categoría: Pescado...
Categoría: Pescado...
Tipo: Pescado blanco, Categoría: Pescado...
Atún categoría: Pescado, tipo: Pescado semigraso...
Categoría: Pescado...
Categoría: Pescado...
Carne blanca, de sabor suave y textura firme. Categoría: Pescado, Tipo: Pescado blanco...
Anguilas Tipo: Pescado azul, Categoría: Pescado...
Categoría: Pescado...
La anguila es un pescado con cuerpo alargado y carne gelatinosa, con un sabor muy apreciado por los consumidores, en varios paises europeos se prepara en sopas y guisados, en Japón se cocina a la parrilla con salsa dulce., Categoría: Pescado...
Categoría: Pescado...
Categoría: Pescado...
El nombre de arenque abarca unas 15 especies de pescados incluida la sardina, existen numerosas formas de consumirlos, puede ser crudo, fermentado, encurtido, seco, ahumado, curado, entre otras. hay muchos platillos típicos y recetas con arenque. Tipo: Pescado azul, Categoría: Pescado...
Categoría: Pescado...
El atún es un pescado que admiten una gran variedad de preparaciones culinarias, ya sea en fresco o en conserva. Se pueden realizar vario tipo de cortes o tajadas tales como rodajas, ventresca, ijada, etc. , Categoría: Pescado, Tipo: Pescado blanco, Tipo: Pescado azul...
Categoría: Pescado...
La bacaladilla es un pescado muy económico pero de gran importancia comercial, es común en el norte del océano Atlántico y en el Mediterráneo. El color del dorso del pez es gris-azulado, cambiando gradualmente hasta blanco en el vientre., Tipo: Pescado blanco, Categoría: Pescado...
El bacalao es una de las cerca de 60 especies de una misma familia de peces migratorios. Vive en mares fríos del norte. Por lo general el bacalao es de tamaño pequeño, aunque algunos ejemplares pueden llegar a alcanzar los cien kilogramos de peso con un tamaño de hasta casi dos metros. El bacalao e...
Bagre de mar Carece de escamas y posee una barbilla en la región próxima a la boca en la mandíbula inferior. El dorso es gris y brillante y en la porción del vientre el color es blanco. Tipo: Pescado semigraso, Categoría: Pescado...
La baila es un pescado muy parecido a la lubina pero de menor tamaño, por su parecido en aspecto y sabor se llega a comercializar como lubina aunque no pertenecen a la misma familia. Se prepara usualmente asada o a la plancha., Tipo: Pescado Semigraso, Categoría: Pescado...
Pez marino de cuerpo ovoide y comprimido lateralmente. Posee una cabeza fuerte. Es de color plateado, rojizo con una mancha oscura al inicio de la línea lateral y otra pequeña en la aleta pectoral. Carne blanca y fina. Tipo: Pescado semigraso, Categoría: Pescado...
Categoría: Pescado...
Posee un cuerpo completamente cubierto de escamas muy pequeñas, carente de vejiga natatoria, lomo grisáceo oscuro a negro, con franjas delgadas en los lados muy tenues. Tipo: Pescado semigraso, Categoría: Pescado...
Cuerpo redondo, escamas de color azul verdoso y color plateado en el vientre con una banda oscura. Categoría: Pescado, Tipo: Pescado semigraso...
Tipo: Pescado azul, Categoría: Pescado...