poudre a lever

se obtiene mediante la deshidratación de leche pasteurizada
Polvo para hornear
Yema de huevo
El caldo de pollo es simplemente agua en que se ha cocido carne de pollo, verduras y a veces también los huesos del pollo y se obtiene un concentrado, se consume acompañado de arroz o pasta y también se usa como ingrediente para otras preparaciones.
Un material o ingrediente frágil es aquel que se fractura con facilidad al doblarse, es contrario a los elementos flexibles o dúctiles.
El jugo sazonador es una salsa liquida que como su nombre lo indica es para darle sazón a la comida, está elaborado generalmente a base a soya, se utiliza para sazonar carnes, pollos y pescados tanto a la parrilla como a la plancha, así como también para guisados y botanas. existén diferentes marcas en el mercado.