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DICCIONARIO UTENSILIO

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Categoría: Utensilio...
Utensilio: Cuchillo...
Cortar una alimentos en filetes o finas lonchas. Utensilio: Cuchillo...
Categoría: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
Está provista de un cestillo de metal en el cual se colocan os alimentos antes de sumergirlos en un baño de aceite caliente. Categoría: Utensilio, freir, frito, fritura...
Categoría: Utensilio...
Cocinar los alimentos en abundante grasa caliente hasta que el alimento adquiera un color dorado. Cuando se fríe por inmersión los alimentos quedan sumergidos en él. Los alimentos salteados se cocinan con una capa de grasa en la base de la sartén para evitar que se peguen. Freír removiendo significa...
Categoría: Utensilio...
Utensilio: Refrigerador...
Utensilio: Freidora...
Baño en grasa para freír trozos de pescado, carne o ave; también se utiliza para mariscos, como, por ejemplo, las conchas, gambas, calamares. La preparación se sumerge en una cesta metálica en aceite hirviendo. Utensilio: Freidora...
Categoría: Utensilio...
El funderelele es un utensilio en forma de cuchara esférica originalmente creada para extraer y dar forma a las bolas de helado, actualmente su uso se extiende para dar forma a masas o a frutas como el melón y la sandía, para mejorar su presentación. El funderelele es un utensilio en forma de cuchar...
Categoría: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
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