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DICCIONARIO UTENSILIO

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Categoría: Utensilio...
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Tapa es la parte de un recipiente que sirve para cerralo, las tapas pueden ser herméticas para evitar que el contenido se salga o sobrepuestas para permitir liberar el vapor o líquidos como en el caso de las ollas. Categoría: Utensilio...
Utensilio: Tapa...
Categoría: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
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Utensilio: Comal...
Es un verbo cuya etimología proviene del nahua tlatemati, que significa poner sobre el fuego para soasar un alimento. En México es una técnica para asar o tostar los alimentos, generalmente sobre el comal. Por ejemplo, para elaborar los tradicionales chiles rellenos es necesario poner los chiles a t...
La taza es un recipiente con una sola asa que se utiliza para beber líquidos generalmente calientes, se fabrican de cerámica, cristal, plástico, metal y madera. Existen de diferentes tamaños y formas. Categoría: Utensilio...
Bol Categoría: Utensilio...
El tejolote es una piedra de forma circular y puntas redondeadas que se utiliza junto al molcajete para moler diferentes ingredientes, principalmente para la elaboración de salsa mexicanas. Categoría: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
Recipiente hermético con recubrimiento térmico que mantiene la temperatura del líquido en su interior Categoría: Utensilio...
Recipiente de loza, porcelana o vidrio, que pude ir al horno, con tapa que tiene un agujerito como respiradero y en el cual se cocinan preparaciones de diversas carnes molidas, llamadas por extensión también terrinas. Categoría: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
Instrumento de corte. A diferencia del cuchillo siempre se utiliza para cortar alimentos finos transversalmente. También se usa para cortar envoltorios. Categoría: Utensilio...
Molde o envase de pasta horneada para rellenar. Categoría: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
Tostado se refiere a un alimento expuesto a fuego o a alguna fuente intensa de calor hasta obtener un color café sin llegar a quemarse. Utensilio: Tostador...
Categoría: Utensilio...
tostar, tostado...
Utensilio: Tostador...
Producto: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
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Una tabla de cortar es un utensilio plano que puede ser de madera, plástico, vidrio u otros materiales, que sirve de superficie firme y estable para hacer cortes con cuchillo y así también proteger el mobiliario., Categoría: Utensilio...
Categoría: Utensilio...
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Tela no muy tupida apropiada para colar. Categoría: Utensilio...
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Categoría: Utensilio...
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El templado es una técnica que se aplica al chocolate para que mantenga sus propiedades de brillo, color y estabilidad. consiste llevar el chocolate de manera uniforme a una menor temperatura para esto existen tres técnicas que son: el espatulado sobre mesa de mármol, el sembrado y el baño maría inv...