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DICCIONARIO VEGETAL

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Planta umbelífera de raíz roja y fusiforme, comestible y rica en azucar. Categoría: Vegetal...
De la zanahoria se consume su raiz que es rica en azucares se pueden utilizar entera, troceada o rallada, y se consumen crudas, cocidas, horneadas, fritas o al vapor y se cocinan en sopas, guisos, ensaladas y pasteles. Categoría: Vegetal...
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